Čokoládový pudink - nejlepší léčit!

Pudink - British pokrm, ale chycen v Rusku velké. Ve svém původním znění pudinku bylo něco mezi želé a hmotností „Ptačí mléko“ - zkrátka vypadal hladký, vlnící se z hnutí mas, takové, jaké jsme byli překvapeni, v karikatuře „Tom a Jerry“, ale ještě, že pochopit to je. A naše maminka taky neměl tušení, jak se dělá čokoláda pudink.

Dnes pudinky lze zakoupit v každém supermarketu - to delikátní dezert se prodává jako ready-made a polotovarů ve státě, ve kterém chcete „stačí přidat vodu“ (dobře, trochu víc do varu). Ale, samozřejmě, žádný obchod článků nemůže překonat jejich chuť exkluzivní produkt, vytvořený ve vlastní kuchyní. Takže připravit čokoládový pudink!

Začněme s tradiční dezert z našeho pohledu. 0,5 litru mléka a 40 g kukuřičného škrobu a 4 lžíce cukru - to je vše, co je nezbytné pro základnové dobroty. Chocolate ano, samozřejmě, kakao - specifikované množství mléka trvat jen dvě lžičky. Mléko varu cukr a škrob smíchá s kakaem se rozpustí v malém množství mléka a nalije se do objemu. Zalijeme formochkam - a v chladničce! Vše je opravdu velmi jednoduché. Chcete-li získat čokoládový pudink není v plechovkách a na talíři, jako je tomu v karikatuře, pak je třeba rychle klesnout formuláře do horké vody, zase vzhůru dnem a opatrně vyjměte. Zdobí pudink není nutné, ale pokud opravdu chcete, můžete použít šlehačkou a strouhanou čokoládou.

Příští verze - typicky anglicky. Možná ne každý ví, že to není pudink pečené v troubě - to je vařená Pozor! Cook čokoládový pudink s oranžovou. Nejprve se připraví náplň: ve vroucí vodě snížen oranžové po dobu 10 minut, v tomto okamžiku byl přidán rozpuštěné máslo (85 g), hořká čokoláda (55 g) a důkladně se promíchá. Odděleně se smísí hmotnost 170 g mouky, palačinka dvě polévkové lžíce mléka, 170 g cukru, 55 g kakaa. Obě hmoty jsou spojeny a smíchány pro získání homogenní těsto. Nyní je třetí část se nalije do forem, opatrně spustil do stejné oranžové, pre-vpichy na všech stranách s párátkem. Horní oranžová mazáno olejem a sypané cukrem, pak se vylije zbývající hmoty. Pudinku se vaří ve formě, ponoří do nádoby s vařící vodou pod papíru tepelně odolného nebo film. Voda by měla dosáhnout střed pudinku, takže do té míry, že je nutné přidat varu. Ready pochoutka lze nalil krém nebo krém, a nyní nastal čas pro tradiční „svůj puding, pane!“

A tento recept - pro ty, kteří mají rádi všechny nejmodernější. Pryč s dlouhým vařením! Dát mikrovlnnou troubu! Za prvé, připravit čokoládové hmoty: 2 šálky vody - sklenici hnědého cukru a vlašské ořechy, plus vanilky podle chuti. To vše se vaří v mikrovlnné troubě k lung zhoustne. V této době vytvořením těsta: příprava je velmi jednoduchá - všechny složky jsou přijímána ve výši 1 šálek. Tak, kakao, mouka, máslo, mléko a cukr se pečlivě promísí, přidá se trochu sůl a prášek do pečiva. připravený pudink mikrovlnná trouba, nalije se na výsledné hmoty a pak otpralyaetsya v mikrovlnné troubě. Vaření Time - ne brlshe 12 minut. Podáváme teplé, můžete posypeme oříšky. Velmi originální a neobvyklý recept - ale čokoládový pudink, v tomto provedení tak velká jako v minulosti!

Doufáme, že teď víte, že odpověď na otázku, zda jak se dělá čokoláda pudink. Zbývá jen dodat, že v případě tradiční Tvrdé bonbony zálivek si můžete vybrat co nejvíce liší, a místo toho použít mikrovlnnou troubu nebo aerogrill. Dobrou chuť!