Vyrábíme lahodné sušenky s kousky čokolády a ořechy

Sušenky s kousky čokolády má mnoho způsobů vaření. V tomto článku se budeme prezentovat vám nejdostupnější a nejjednodušší z nich.

chutné koláčky s kousky čokolády: podrobně receptu

Pokud se rozhodnete takovou léčit doma, doporučujeme předem zakoupit speciální kulinářské čipy, které se nazývají „drop“. Je zpracována čokoládu, která je tepelně stabilní, a proto se nešíří při pečení duhovochnom skříň. Ale pokud by tyto produkty nenajdete v mém obchodě, můžete použít běžné hořká nebo hořké čokolády.

Video: American Cookies (Cookies)

Tak, aby se chutné sušenky s čokoládou kusů, potřebujeme:

• přírodní máslo olej - 130 g;
• cukr jemný písek - 1/2 šálku;
• Jasné vysoce kvalitní mouka pšeničná - plná skla;
• Hořká čokoláda - velká taška;
• vanilin - schepotochka;
• střední mořská sůl - 1/4 dezert lžíce.

Rychlé dávkové základny

Než začnete vařit sušenky s kousky čokolády, by měla nahradit pružné a měkké těsto s máslem. K tomu měkčené tuku kulinářské metla požadované spolu s krystalového cukru při vysoké rychlosti, a pak se nalije aromatické vanilin, mořská sůl a několikrát prosetou vysoce kvalitní mouky. Po obdržení těsta, které mají být do něho tmavé čokolády, zemi do čipů pomocí velkého mixér. Smíchejte produkt, musí být základem pro půl hodiny dát do mrazáku.

Tvoříme a pečeme ware

Cookies nejsou příliš obtížné vytvořit s čokoládovými kousky. K tomu, odstraňte podstavec z mrazáku a rozdělte na menší kousky. Dále, každý výrobek je nutné vrátit do klubíčka a trochu trample. Poté, co že ve tvaru sušenky muset dát na plech s papírem.

Plněné polo pánev by měla být umístěna ve vyhřívaném skříně duhovochny, kde je žádoucí, aby stát po dobu 10 minut při teplotě 192 stupňů.

Aright domácí dobroty pro čaj

Jakmile čokoládové sušenky s čokolády se peče a opečené dobře, musí být pečlivě odstraněny z plechu a dát do velké mísy. Dále budete chtít úplně v pohodě dezert. To by mělo být v ideálním případě umístěny v mrazáku nebo v chladicím prostoru. Tak kousky čokolády, zatímco budou jíst dezert se cítil co nejlépe.

Podáváme tento lahodný pamlsek a neobvyklé domácnosti žádoucí s čajem nebo kávou čerstvě připravené.

Připravíme opravdové amerických sušenky s kousky čokolády a ořechy

Zastoupené pochoutka je velmi populární mezi lidmi v Americe. Však můžete uvařit doma.

Video: Jak sušenek

Budete potřebovat:

• Jasné vysoce kvalitní mouka - plná skla;
• bramborový škrob - velký lžíce;
• střední cukrové řepy -1/2 běžné sklo;
• hnědý cukr - 1/2 šálku neobvyklého;
• Průměrná vejce rustikální - 1 ks;.
• přírodní máslo olej (případně může být nahrazen margarín) - 150 g;
• pražené mandle nebo lískových oříšků - ½- sklo;
• tepelně odolné čokolády kapky - 100 g (může nahradit konvenční hořkou nebo tmavé čokolády);
• vanilkový cukr - malý kontejner;
• prášek do pečiva - 1/2 malá lžíce;
• střední mořská sůl - schepotochka.

Příprava těsta

Cook skutečné American Cookies by měly být postupně. Nejprve je potřeba šlehat změkčené kuchyňský olej spolu s vejcem a červené řepy a bílý hnědý cukr. Zatímco sladký produkt rozpouští, můžete začít připravovat další část zkoušky. Chcete-li to vyžaduje samostatné miska mix světlé vysoce kvalitní mouka, bramborový škrob, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl mořský středních. Po tom, jak podkladu musí být spojeny dohromady a dobře promíchejte.

Video: Melassi Recettes // «Sušenky» Sušenky s čokoládou čipy a ořechy

Připravte náplň (čokoláda a ořechy)

Chcete-li vytvořit svůj vlastní cookies s kousky čokolády a ořechů, pojmenované složky, které mají být zpracovávány v pořadí. Pokud jste si koupili „kapka“, mohou nalít základ přímo z obalu. Pokud se rozhodnete používat běžné čokolády, je třeba zlomit a brousit za použití mixéru ve velkém strouhance.

Pokud jde o skořápkové ovoce, měly by jít poprsí, důkladně opláchněte v cedníku a pak smažíme na pánvi. Jakmile jsou mandle (nebo lískové), vysychají, je třeba dát do mixéru a mlít podobné tmavé čokolády.

Tvoří součin měkkou základnu

Po zpracování náplň, je nutno nalít základ, a potom dobře promíchejte. Dále, z připraveného těsta požadovaného pro vytvoření priplyuschennoe sušenky a umístit jej na vymazaný plechu duhovochny. Navíc, umístění produktu, který se doporučuje ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe. To je způsobeno tím, že při pečení, mohou být „rozmazané“.

Tepelné zpracování amerických sušenek ve skříni duhovochnom

Vyplněním list polotovarů, je nutné, aby v troubě. Péct produkty žádoucí asi 23 až 28 minut při teplotě 200 stupňů. Po cookies opečené a roste co do velikosti, je třeba opatrně odstranit z pánve a místo na talíři. předložit čokoláda a matice dezert do rodinného stolu je nutné, spolu se silným čajem a horká čokoláda (Cocoa). Dobrou chuť!