Americké Cookies: vaření recept. Americké sušenky s čokoládou recept:

Dnes se budeme připravovat «sušenky» - slavný americký cookie recept je velmi jednoduchý, a konečný produkt je často nemožné koupit v Rusku. To je nejčastější a nejoblíbenější typ domácí koláče ve Spojených státech. V žebříčku sympatií mezi obyvatelstvem sušenky konkurovat Jablkový závin - jablečný závin. Američané dávají děti sušenky před spaním se sklenicí mléka - ne více než tří kusů, neboť tento vysoce kalorické cukroví. Tato pochoutka ve Spojených státech přivítat Santa Claus, jeho děti vzít s sebou do školy, jedním slovem, je vždy vítán všude. Tak se nám to líbí? Pojďme připravit sami proslulé "sušenky",

Video: Americké sušenky s čokoládou / Recepty a reality / sv. 39

Sušenky s čokolády

Nejpopulárnější druh cukroví - Americká sušenky s čokoládovými lupínky. Tyto jemné kapičky ztuhlé kakaa prodává jako meziprodukt v libovolném obchodě. Mimochodem, Američané milují místo chokolayt čipy pro použití v tomto typu pečení a dražé M&Ms. Vypadá to sušenky světlé a elegantní, který je velmi oblíbený u dětí. Pokud jste náhodou koupit „kapka“, a pomocí pilulky nechcete (nebo také zakázat), můžete použít dlaždice z konvenční čokolády. Je žádoucí, hořké a bez výplně. Jen odložil maltu ve velkém strouhance. Pro soubory cookie, budeme potřebovat dva šálky čokoládové lupínky. Těsto se připraví jednoduše a rychle. Smíchejte 100 g rozpuštěného másla, sklo třtinový cukr a třikrát minimální počet konvenční, bílá, dva vejce, čokoláda drobky, špetka soli, pytel vanilky. Mouky (o něco více než dva šálky), přidáme prášek do cookie. Může nahradit soda (půl čajové lžičky), který by měl platit pryč s octem. Spojíme všechny ingredience a uhněteme těsto. Kobercem pečení papír na pečení. Dát dort. Pečeme asi čtvrt hodiny. Skutečnost, že americká sušenky s čokoládou je připraven, svědčí o zmrazené oblasti. Middle, výrobky musí zůstat mokrá - ztuhne při ochlazení.

Americké sušenky s čokoládovou: recept číslo 2

Jsme prosít přes síto na stůl dva šálky mouky. Přidejte půl lžičky jedlé sody a soli. Mixér miska nalije 150 g rozpuštěného másla, a stejný počet obou typů cukru, které bylo uvedeno v předchozím receptu. Přidejte balíček vanilky a vejce plus jedna žloutku. Porazit všechny až do hladké, lehce pěnivého hmoty. Pour z mísy mísiče této směsi do mouky, hnětení těsta. Na konci přidávání čokoládové kapky nebo čipy. Opět míchat těsto s dřevěnou lžící. Trouba by měla být zahřátá na 170 stupňů, a pečení - dlážděná pečícím papírem. Jen pár slov o tom, jak formovat americkou cukroví s čokoládou. Recept pokyn šířit těsto do pravidelných tabulky lžíci. Mezi produkty by měl zůstat prázdný prostor asi sedm centimetrů, protože cookie rastekutsya během vaření. Bereme se pánev, při okrajích lehce opečené. Po několika minutách je možné posouvat předměty na rošt vychladnout.

Čokoládové sušenky na ovesné vločky

Tento druh shtatovskih dezert vychutnat zdravé jídlo fanoušky. Americký ovesné sušenky recept doporučuje dělat s margarínem a přidáme mouku s obvyklým „Hercules“ (ne rychlé občerstvení). Zapnutí trouby při 180 stupních, lehce pečení tuk stolního oleje. Na pracovní plochu prosít šálku mouky. Přidání tři lžíce kakaového prášku, čajovou lžičku prášku pro sušenky a špetka soli, mleté ​​skořice a sody. Zamícháme. Sto gramů měkčeného margarínu, bít se dvěma druhy cukru. Tento recept nabízí, aby se stejný počet - půl sklenice - bílá a hnědá. Přidejte do míchačky misky s vaječným lusk vanilky, i nadále bít. Vařečka spread Suchá směs, zamíchat. Na konci přidáme čtvrtina šálku „Hercules“ a půl šálku čokoládových kapek. Lžíce šířit těsto v pánvi ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Pečeme po dobu deseti minut.

Měkké American Cookies: recept s ořechy

Mouka (dva a čtvrt šálku), přidejte lžičku jedlé sody. Máslo olej (225 g) se zmírnil na teplotu místnosti, k posunu mixer misku. Vyplnit sklo tři čtvrtiny hnědého cukru, zalijeme bílé až po okraj. Beat máslo do hladké a načechraný hmoty. Zajímavý detail: přidat pytel (sto gramů) práškového vanilkový pudink. Také dát do olejové hmoty, dvě vejce a lžíci vanilky. Opět platí, že porazit při vysoké rychlosti. Přidejte komponentu mouku. Na konci domeshivaem šálku nasekané ořechy (vlašské ořechy nebo arašídy) a dvojnásobek čokoládových kapek. Trouba zahřeje na teplotu 180 stupňů. Rozšiřujeme americké cukroví s čokoládou a ořechy na suchý plech. A pak v troubě po dobu deseti minut.

Video: Americké sušenky s čokoládou | Je to prostě | Lana Meynart

Recept pochází z Iowy

Tento populární pekárna má v každém US státních regionálních funkcí. Někdy recepty jsou velmi odlišné od klasického. Zvážit, jak vařit American cookie a la Iowa a Wisconsin. Zapněte troubu na 190 stupňů. Je vhodné používat několik zásobníků, protože těsto vyjde hodně. Namažte margarínu. Balení másla se zahřeje na teplotu místnosti. Hníst to se zeleninou, cukr a práškového (všechny komponenty - jeden sklo). kdy bude homogenní směs, Snažíme se řídit jednu, dvě vejce a přidejte půl lžičky vanilky. 4. Smíchejte 1/2 hrnku mouku se špetkou jedlá soda a prášek do pečiva. V Iowě jako poslední složka, jsou krém zubního kamene. V mouce přidejte směs oleje se hněte. Lžíce šíření cookies plechy a pečeme osm minut (dokud lehce opečené spodní výrobek).

Video: Sušenky s čokoládou a marshmallow

Sušenky s ořechy

Ve Spojených státech populární nejen čokoládové sušenky. Americké kulinářské umění umožňuje péct ware a ořechy a rozinky, a dokonce i arašídové máslo. V tomto receptu, stejně jako v těch předchozích, připravujeme dvě směsi. První z nich - v suchu. Tyto dva šálky mouky, přidání junior pohár kakaový prášek, tři čtvrtiny lžíci sody a špetkou soli. Přípravu druhé směsi. Tlukot 200g měkčené máslo a půl šálku pravidelné cukr se dvěma vejci a balení vanilky. Kombinovat dva směsi. Přidejte dva šálky černé hořké čokolády, nasekané do velkých drobky a hrst nasekané vlašské ořechy. Hníst a šířit produkt na suchý plech. Péct při 180 ° C osm minut.

Video: Recept - Klasický recept na cukroví s čokoládou čipy [Simple Food - recepty]

S arašídové máslo

Není mnoho lidí, jako je arašídové máslo, ale to je ideální pro kulinářské účely. S ním můžete také udělat slavného amerického cookies. Recept nás zve ke snížení množství másla a 100 gramů. Jeho změkl a hněte se směsí cukrů (půl na půl šálku hnědé - bílá) a arašídové máslo. Bude potřebovat asi 100 gramů. Domeshivaem vejce a balíček vanilky. Suché stavební směsi jako obvykle: spojíme hrnek mouky, trochu sody a soli. Spojíme dvě základní složky. Přidejte půl sklenice „Hercules“ a dvojnásobný počet nasekanou čokoládu. Péct při 180 stupních po dobu asi 10 minut.

Video: Recepty: American Cookies

Sušenky s M&M`s

Jasné multi-barevné želé je zcela v souladu s tím, co řekli o reklamě nemají tát. Přitom americká cookies recept, který je velmi snadné, a to bude zajímavé pro děti. Hníst všechny složky: 130 g mouky, vejce, polovina šálku cukru, 75 g rozpuštěného másla, a vanilka sáček prášku do pečiva. Uhněteme do hladka. Pastilky lžíce položen do připravené nádoby. Nejmladší dítě může být svěřeno k dekoraci prášky M&M`s top cookies. Obvykle se toto množství těsta strávil dva malé balení cukroví. Péct patnáct minut při teplotě 180 stupňů.

Se sušeným ovocem

Čokoláda může být nahrazen v sušenky sušené švestky, rozinky, data nebo sušených meruněk. Receptura těchto produktů je příliš neliší od klasické. Vzhledem k tomu, že nepoužíváme tu čokoládu, dejte těsto do kakaového prášku. Semena namočené v horké vodě. Pokud se chcete - zvolit kámen. Sušené švestky, fíky a podobně velké sušené ovoce brousit. Rozinky lze ponechat celé. Sušené ovoce, jako jsou čokoládové lupínky v klasickém receptu, domeshivayut na konci těsta. Produkty lžička spread na papíře lemované pečení ve vzdálenosti dvou centimetrů od sebe. Americký upečené sušenky s rozinkami, sušených švestek a fíků v předehřáté 190 stupeň troubě po dobu asi čtvrt hodiny.