Šalotka: užitečné vlastnosti a recepty na chutné pokrmy
Šalotka (rodina, sorokozubka) - druh cibule. Tato dvouletá rostlina, která má poměrně malou žárovku barevný v purpuru (tam lehčí stupeň). Číslo primordia může dosáhnout 60 kusů. Při sázení produkuje velké množství listů a šípy. Šalotka hodnota předčasnost, schopnost výborně udržován a, samozřejmě, vynikající chuť a užitečných vlastností. V potravinářském použitého jako základní části rostliny, a samotných žárovky.
Podle legendy, první hodnotící tento závod byl Alexandr Veliký. Ve 4. století před naším letopočtem byl před nástupem Egypta zastavil v malém palestinském městečku. Jedním z předmětů po vynechání pravítko přinesl několik hlíz fialové. Neobvyklý závod musel ochutnat až Alexandr Veliký, král nařídil koupit celé cibule a semena. Byl to on, kdo dal jméno zeleniny použité k tomuto dni. Díky starověké panovníků šalotky šíří do měst Persie a Egypta, a to pouze v 8. století přišel do Evropy.
užitečné vlastnosti
cibule grade jeho chemické složení je velmi podobné cibule. Nicméně, to obsahuje více z kyseliny askorbové, cukru a sušiny. Kromě toho, šalotka bohaté vzácné solí titanu, germanium, nikl, draslík, železo, fosfor a vitaminy skupiny B, esenciální oleje, a těkavých výroby karoten. Tak, dietní a léčivé vlastnosti je mnohem vyšší než u jiných odrůd. Velmi užitečné šalotka nachlazení, onemocnění tlustého střeva a jater. Navíc tato rostlina má schopnost potlačovat vývoj onkologii.
Použijte sladké cibuli a kosmetologie. Takže, s pomocí svého výstupu akné a stařeckých skvrn, hojí odřeniny, spálení sluncem, rány. Cibule masky jsou velmi užitečné pro růst vlasů. Ve spojení s tak lopuchu kosmetických zlepšení krevního oběhu, regenerační procesy, metabolismus buněk.
Šalotka: grade
Všechny odrůdy této rostliny lze rozdělit do dvou skupin: na poloostrově a ostré. První široce rozložené v jižním Rusku. Zejména v oblasti Krasnodar pěstuje odrůda „Russian fialová“ nebo „Kuban žlutý“. Akutní odrůd jako „sibiřský Yellow“ a „hvězdičkou“, dobře roste na Sibiři a na Ukrajině. A není to tak dávno, chovatelé přinesl jakousi „mimo sezónu“, která může být pěstována celoročně ve vnitřním prostředí nebo sklenících.
Šalotka: recepty na chutné pokrmy
Tato rostlina je již dlouho používají velcí kuchaři vařit různé pokrmy. Jeho hlavní předností je jemná chuť, která nenarušuje chuť dalších produktů. Šalotka se konzumují nakládané, vařené, smažené a surový. Je vynikajícím doplňkem polévky, dresinky, saláty a občerstvení.
dušené šalotky
Složení:
• 250 gr. mrkev,
• 50 oz. cukr,
• 750 gr. šalotka,
• 50 oz. rozinky,
Video: dýňová polévka pyré
• sůl,
• Rostlinný olej,
• pepř
• 250 ml vína,
• červená vinný ocet,
• piniové oříšky.
Video: Potraviny brambor recept s houbami, bramborovými kroketami
Mytí a čištění zeleniny, pak nakrájejte na tenké proužky. V pánvi rozpustíme cukr v rostlinném oleji. Pak přidejte jej do zeleninou, solí a pepřem. Fry dohromady asi 2 minuty. Pak zalijeme vínem a několika lžícemi octa. Krycí misku s víkem a nechat živoří na mírném ohni po dobu půl hodiny. Na konci, přidejte drcené ořechy.
Šalotka s telecím masem
Složení:
• 400 gr. telecí
Video: cukety pečené cuketa předkrm studený Zdobíme hot Oxana Moscow
• zázvoru šťáva,
• 300 ml vína,
• mletý hřebíček,
• 100 g. šalotka,
• sůl,
• pepř hrášek,
Video: Mísa zeleného hrášku Palačinky Palačinky Dezert Recept Simple
• olivový olej.
Půl hodiny odležet masa ve směsi vína, zázvor, hřebíček a soli. V hrnci s vodou Odhoďte asi 8 pepře a šalotku, vařit mu čtvrt hodiny. Smažit na pánvi telecí. Za pár minut před připravena přidejte cibuli. Podáváme s červeným suchým vínem.
Nejznámější atrakcí Antalya
Dill: užitečné vlastnosti a kontraindikace v lidovém léčitelství
Fialová bazalka. Užitečné vlastnosti a kontraindikacích královská bylina
Cibule kůra: užitečné vlastnosti
Červená cibule, a to nejen chutné, ale také užitečné
Všechny nešvary pomáhá cibule. Užitečné vlastnosti měnit.
Physalis: užitečné vlastnosti a charakteristiky sonovnom
Veliký a bojovný Význam jména Sasha
Co je užitečné cibule
Vše o Lukovi, jaké jsou druhy cibule
Mezi nejčastější typy cibule
Po tom, dát cibuli? Zasadit cibuli. Odrůd cibule - foto, jméno
Šalotka - co to je? Šalotka: pěstování ze semen
Cibule centurion: popis odrůdy
Aflatunsky cibule - užitečné vlastnosti, použití, kultivace
Dzhusay: co je to? Užitečné vlastnosti Juice
Jak se zbavit cibule běhu na svých stránkách
Jak zasadit cibuli?
Vepřové maso s octem: recept
Co se jídla šípy česneku může být vařené na večeři
Pokud je použito nakládaných cibulek