Krabí tyčinky: složení, užitečnost a saláty s nimi

Video: Letní salát s čínským zelím a krabí tyčinky. Recept.

To, co se skládá z krabí tyčinky? Potravinářské přídatné látky, voda, aroma, rostlinný olej, cukr, sůl, barviva, bramborového škrobu - to je seznam přísad v nich obsažených, kromě rybího proteinu, který je základem výrobku "krabí tyčinky", Složení vstupujícího výrobku není příliš velký. Pproduktom otráven obtížné - to je jisté. dosud nebyly pozorovány takové případy.

Video: Krabí tyčinky

Krabí tyčinky: užitečnost a přísady

1. A co je nejdůležitější, co by mělo být, protože se jedná o ryby nebo mleté ​​ryby zvané "surimi", V případě, že seznam výrobků, které jsou vytištěny na obalu, tento titul není nutné v první řadě - jít dál. Zde více než sójové ryb. Krabi v surimi ani vhodyat- že tam řečeno - spíše méně kvalitní či non-cílové ryby. Nebojte se toho jména. Na podniky zpracování ryb (ale ne v garáž družstva) Produkce čisté, dobře zavedené pro určité třídě ryb pro surimi může narazit na nesprávné velikosti nebo třídy, to je všechno a začít se na konzervy nebo hole. V sovětských dobách takových ryb učinil "turistické snídaně",
2. To znamená, že druhý produkt na hůl škrobu. Produkt je dobrá, není nebezpečí, že samo o sobě není z přírodního brambor. Přidá se ke zlepšení elasticity produktu, rybí vázající protein a dobrou konzistenci. Ale to by nemělo překročit 10%, jinak konzistence plastu promění křehké a suché.
3. Malé tónovaná vrstva pokrývá povrch výrobku z těsta crabsticks obvykle. Složení: voda, mouka, a přidány barviva. Výrobci svědomití přidané přírodní barviva bez svátostné registru: „přírodně identické“.
4. Barvivo odvozený z papriky a karmín je barva při smíchání, které můžeme vidět, nákup produktu (směs pomeranče a malin). Toto barvivo je označen E160. Toto barvivo je nejen neškodí, je užitečné pro lidi.
5. červená mořská řasa Jsou zdrojem dalšího zahušťovadla - karagenan. Získávají se zpracováním a sušením řas patřící do třídy Rhodophyceae, je již dlouho znám pro své nejen užitečné, ale i léčivé účinky. Tyče řasy zabrání oddělení přebytečné vody v mrazu, mající vlastnosti, gelové. Při přidávání řasy crabsticks, jejich složení je zlepšena. Pomáhají zbavit tělo těžkých kovů, mají tuto schopnost jako ochrana lidského těla: antivirotika, antikoagulant, protinádorovými, kromě pomoci v boji proti žaludeční vřed onemocnění.
6. MSG - lídr mezi kořením přidány do téměř všech konzerv, hlavní věc - nepřekračují rychlost E-621, tento látka zvýrazňující chuť, co to je. V přírodních produktů je v čerstvém mase a čerstvě vytáhl ze zahrady zeleniny. Z tohoto důvodu, čerstvá zelenina tak nádherné vůně a mají vynikající chuť.

Video: Salát z čínského zelí a ananasem

Děláme sami hole

Pokud složky uvedené výše stále nevzbuzuje důvěru si můžete připravit krabí tyčinky. Složení:

Video: Výhody krabího masa | prospěšné vlastnosti z krabího masa, krabí maso přípravek vhodný krab

• Libra filé ryby (např., Treska).
• Krevety loupané - 200 gramů.
• Suché řasy (lze nahradit konzervy, konzervy) - dvě lžíce.
• Škrob a broušené paprika - dvě lžíce (polévkové lžíce).

Příprava: přeskočit přes mlýnek na maso fish (fish čerstvá) a moře kale. pokud mechanický mlýnek, provést postup dvakrát. V mixéru nebo ručním mixéru ke směšování krevety, trochu škrobu, aby se rozpustil ostuzhennym vroucí vody. Všichni dohromady, promíchejte a dejte do vodní lázně. Simmer směs byla 30 minut.

Video: Salát " DÁMSKÉ CAPRICE " , GENTLE salát s krabí tyčinky a sýrem.

Zatížit na stůl nebo desku, aby to tvar, který pak může být snadno nakrájíme na kousky. Dát do lednice pro zmrazení.

Salát s krabí tyčinky

O hodinu později, můžete udělat salát. struktura salát s krabí tyčinky pojmenovaný "Prostě nikde!": Vezměte krabí tyčinky, kukuřice ze sklenice, přidejte krutony, nasekané vejce strmé ve výši dvou kusů, přidat trochu soli, pokud je to nutné, greeny, trochu pepře pro ostrost, majonéza - salát je připraven!

Můžete měnit tuto skladbu do nekonečna, včetně a bez jeden druhého. Co mohu dodat? Rýže, sladká paprika (a hořký), uzené ryby, vařené krevety, nakládané houby, okurky, a to jak čerstvé a slané. Jméno také vymyslet sami a nezapomeňte, že hlavní věc v potravinách - náladu! Jíst potraviny s tě pozitivní postoj povýší do sedmého nebe a celá je prospěšné, kdyby jedl s mírou.