Rosteme majoránku. Co je to?

Mnoho zahrádkářů v zemi roste majoránku. Co je to? To je vytrvalá bylina, která se používá i jako koření a pro lékařské účely. Je běžné, že v jižních zemích, jako je spravedlivě teplo-milující. Nicméně, pokud si přejete, můžete si to v naší zemi, je-li naklíčených semen ve skleníku, chráněné před větrem a neustále plevel. Když oregano květů, že střílí s květinami a řezané zasushivat. Jíst to i při léčbě některých chorob.

Video: Jak vydělat peníze na pěstování bylinek. Kompletní analýza tématu. // Oleg Karpov

Mnoho lidí neví, jaké vlastnosti majoránku. Co je to? toto nejen krásné květiny, ale i svěžím koření a léčivých rostlin. Greeny majoránka obsahuje tanin, kyselinu askorbovou, rutin a pektiny. Ale ze všeho nejvíc, že ​​je ceněna pro své esenciální olej, jehož aroma je podobné kardamonu, trochu na máty a heřmánku. Na patře, to se podobá tymián a mohou dokonce nahradit pepř.

Majoránka je velmi zřejmé, v kuchyni, a to nejen pro jeho chuť. To má tu vlastnost, ke zlepšení trávení a pomoci při asimilaci bílkovin a tuků. Proto dlouho sloužila jako koření na maso, drůbež, pečené nebo fazolových pokrmů. Majoránka parfémy nejen potraviny, ale také dělá výrobky jemnější a stravitelnější.

Video: Majoránka (Origanum Majorana)

To je zásadní přísada při výrobě uzenin, konzervárenské rajčat a okurek. Majoránka může nahradit pepř a je perfektně kombinovat s česnekem, bazalkou a rozmarýnem. Dávno byl přidán do vína, omáčky a opečené brambory. Nyní, tato rostlina je hlavní složkou koření chmele suneli av Itálii omáčky na špagety vařit pouze s ním.

Při vaření, použít čerstvé listy z majoránky a prášek ze sušených. Přidává se do salátů, kompotů a kvasu. Pokud ocet trvat na jeho listů, dostanete chuťově zálivka a máslo, které několik dní byli majoránka listy, velmi dobře použít pro sdabrivaniya pizzu. Toto koření miloval po celém světě a v mnoha zemích, aniž by to nemůže dělat žádné jedno jídlo.

Pro léčbu mnoha onemocnění je také používán majoránku. Co se děje v lidovém léčitelství? Dokonce i ve starém Řecku to bylo používáno dát odvahu vojáků, stejně jako léčit nervové poruchy. V dnešním lidovém léčitelství používá oregano jako antiseptikum a antiscorbutic. Tyto léčbě bolesti hlavy, nespavost a deprese.

Video: Elena Malysheva. Jak užitečné kerblík?

Majoránka zlepšuje trávení, léčí zácpa, nadýmání a koliky aplikované v diabetes mellitus a astmatu. Má zahřívací účinek, proto pomáhá při revmatismu, podvrtnutí a vykloubení. Protizánětlivý nemovitost majoránka podporuje hojení, snižuje krvácení dásní a léčí vředy.

Nejčastěji se tato rostlina se používá jako odvar. Čaj s majoránkou zmírňuje bolesti hlavy a menstruační bolesti, Je zklidňuje a zlepšuje trávení. Práškový rostlina je často používán místo soli. Nicméně, to může být připravena z mast smícháním alkoholu s vínem a másla. Tento nástroj se používá i pro léčbu dětí na nachlazení a nadýmání.

Není mnoho zahrady je nyní možné vidět majoránku. Co je to zájem o zahradničení. Grow je krásné voňavé rostliny - a budete vždy zdravé a vaše jídlo chutné.