Munk: kalorické potraviny připravené z obilnin
V posledních letech se debata o výhodách krupicí déle udržované. Nicméně, nádobí vyrobené z něj byly získány docela chutné. A tak jej úplně odstranit ze svého jídelníčku, mnozí nejsou ve spěchu. Tvarohové koláče, quiche a samozřejmě, krupice je velmi oblíbený u lidí všech generací. Ale ti, kteří jsou pozorní k jejich zdraví a udržuje informace o hmotnosti a přemýšlel, jak užitečné krupice, ve kalorií z ní a způsoby jejich přípravy. Ale dobrý začátek by bylo zjistit původ většiny obilovin.
Munk: kalorie, prospěchu a škod
Krupice je vyrobena z pšenice. Jeho kvalita bude záviset na stupni mletí a obilí odrůd. Obecně platí, že velikost částic krupice - od 0,25 do 0,75 mm. Trochu, ale to je dost, aby si přesně kaši, ne želé. Pšenice, který se používá, aby se krupice, mohou být měkké a tvrdé odrůdy. Někdy dělat ocas a jejich směsi. V závislosti na tom, že je rozdělen do tří značek: M, MT a T. Není těžké uhodnout, že M - měkký grade a T - pevné látky.
Video: Halva z krupice recept
Ale stále užitečné nebo škodlivé krupice? kalorie obiloviny značná - 330 kcal na 100 gramů. Kromě toho obsahují málo vlákniny, vitamínů a minerálů, má hodně škrobu a lepku. Pro některé lidi, jeho použití může být vyloženě nebezpečné. Děti se také nedoporučuje se dávat příliš často, protože fytin obsaženého v něm prostě "vyprázdnění" vápník z kostí. Nicméně, lékaři doporučují to pro každého, kdo se nedávno měl operaci zažívacího traktu, jako krupice, na rozdíl od ostatních obilovin, je stráven v dolní střeva. To je důvod, proč je to tak vyhovuje. Krupice vařené rychle, a tím zachová více živin v sobě.
Krupice v mléce
Nejčastěji se vaří krupicová kaše s mlékem. Samozřejmě, že to není dieta metoda vaření ječmene. Ale přesně to nejchutnější, pokud je v pořádku dělat všechno. Kalorický krupice mléko - 98 kcal na 100 gramů konečného produktu. Když nešikovné manipulaci hotové kaše může být vytvořena nejen boule, ale také nepříjemný film na jejím povrchu. Jak by měla vařit kaši v pořádku?
2 porce kaše je třeba vzít půl litru mléka a 1/2 šálku krupice. Přivede se k varu mléko k desce a nalít ji do krupice, za stálého míchání. Pokud tak neučiníte, kaše nutně vytvořena hrudky. Na dlouhou dobu to nemusela vařit, jen pár minut. Potom vypněte zdroj tepla, zakryjte pánev pevně a nechte stát po dobu 15-20 minut, dokud krupice nejsou plně bobtnat. Pak musíte ochutnat jeho chuť s cukrem a máslem. Na přání je možné přidat jakékoliv ovoce, rozmačkáme a džem.
Video: Recept červeným kaviárem z krupice - jako vaření
Krém pšenice na vodu
Pro ty, kteří jsou diety, a chce, aby co nejvíce z této obiloviny, krupice je vhodnější k voda. výhřevnost obilovina - pouze 80 kcal na 100 gramů produktu. V kombinaci s výživné jídlo je ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout, a to zejména k snídani. Doplňovat jeho raznobraziya zůstává pouze ovoce a bobule, ale ne příliš sladké.
Video: Home Video recepty - jednoduchý koláč s krupicí v multivarka
Jsme-li skutečně unavuje krupice na vodě, může být připraven s přídavkem brusinkového džusu. 1 šálek čerstvé brusinky přes síto, posunout výsledné šťávy s plody v hrnci a přidá se 3 šálky vody. Psaní varu, přidáme 2-3 polévkové lžíce cukru a nechte povařit po dobu 5 minut, pak se výsledný kmen vývaru. Opět přivedl k varu a míchání přidáme krupici. Cook kaše po dobu 5 minut, zakryjte pánev s pokličkou a dát trochu vařit.
Tvaroh kastrol s krupice
Ale snad nejoblíbenější pokrmy připravené s přídavkem krupice je Tvaroh kastrol. Koneckonců, to je sloužil již v mateřské škole. Být velkorysý a chutné jídlo, to je ideální pro děti v předškolním věku a žáků. Kalorie sýr kastrol krupice s dětmi a jejich rodiči, je malý zájem. Mnohem důležitější je, že dítě nemá jíst dezert, ale opravdu něco užitečného.
Příprava sklepa. 4-6 porcí hluboké misky mix libru sýra, pár vajec, 50 g měkkého másla, mléka a 50 ml vanilinu. Bili mixéru a hmotu bez zastavení šlehání, přidáme 100 g krupice. Přikryjeme čistou utěrkou a nechte nabobtnat krupici. To bude trvat 30-40 minut. Hmotnostní posun v tepelně odolné tvaru a pečeme při 180 stupních dozlatova. Hotový pokrm přenést na servírovací talíř a ozdobte práškového cukru. Mohou být podávány s džemem nebo kondenzovaným mlékem. Kalorie sýr kastrol s krupicí na tento recept bude 163 kcal na 100 gramů.
Tvarohové koláče s krupicí
Video: Gnocchi krupice recept videa. Kniha chutné a zdravé potraviny
Děti a dospělí, jsou rádi, že jíst nejen puding a kaše krupice. Neméně chutné jsou získány přidáním a tvarohové koláče. Je připravit na celou řadu receptů, a proto kalorický by být také odlišné. 2 nejoblíbenější recept: s přidáním suchých obilovin a skončil krupice.
V první z těchto dvou provedení 3 bič vaječný žloutek a 1 až 7 lžíce krupici, nechá se 10 minut. Mezitím mix 900 g suchého tvaroh (mokré stlačování přebytečné kapaliny) s 4 lžíce cukru, špetka soli a vanilkového lusku. Přidejte vaječné směsi a hnětení těsta. Roll v mouce a smažit se dvěma stranami ve vytápěném pánvi s rostlinným olejem.
Druhé provedení je nejprve třeba připravit hustou kaši ve 500 ml mléka a 150 ml obilovin. Cool, přidáme 2 vejce, trochu soli a 50-70 gramů cukru. V důsledku toho by měl mít váhu, se kterou můžete pracovat s rukama, už jste v něm, a přidejte sýr. Fry na rostlinném oleji po obou stranách do zlatova. výhřevnost tvarohové koláče s krupicí První předpis bude 225 kcal, a ve druhém - 246 kcal.
Berry soufflé s krupicí
Ale s krupice vařená jídla nejen pro každý den. Berry souffle - dezert, který je velmi vhodný pro slavnostní večeři. Pro to se hodí nějaké plody: brusinky, třešně, borůvky, ostružiny nebo maliny. Můžete také použít zmrazené, rozmrazit pouze jejich zálohu. Podíl 1 šálek jahody a rozdrtil v síta tolkushkoy. V každém pánev varu 3 šálky vody a přidejte výsledný koláč. Doslova vaří 1 minutu a výpusť.
Co zbývá, dát na oheň, přidejte asi šálek cukru a přivedeme k varu znovu. Pour tenký proud 3 lžíce krupici a vařit po dobu 20 minut na mírném ohni, za stálého míchání. V konečném kaše přidat vanilku, trochu zmlátil, přidejte bobule šťávu, která byla předtím stisknuté, a porazil v nádherném hmoty. Rozloží bobule soufflé v zmrzlinových misek a ozdobte jahody. Nikdo ani nepomyslel, že tento pokrm má návnadu. dezert kalorického obsahu 80 kcal na 100 gramů.
- Pšenice obiloviny. Užitečné vlastnosti výrobku, založené na různých obilovin
- Kolik kalorií tvarohový koláč a jak snížit jejich počet
- Kalorie hrachová kaše umožňuje jeho použití při dietách pro hubnutí
- Jaké jsou výhody a škod z krupice
- Dobrou kukuřičná kaše? Výhody a škody na netradičním potravinářským výrobkem
- Kalorie obiloviny
- Vaření krupice kotlety
- Co je vyrobena z krupice dezert?
- V multivarka uvařit kaši? úklid tip
- Zelí kotletky s krupicí pro každý vkus
- Jak uvařit kaši s mlékem pro dítě
- Recept krupice
- Pšeničné krupice. Vaření může být odlišná
- Ječné krupky. Z toho, co zrna jsou dietní výrobky
- Co krupice? Které obilovin dělat krupice
- Je krupicová kaše vhodná pro děti i dospělé
- Kolik kalorií kaše mana? Tabulka kalorií hotová jídla
- Jak vařit krupici s mlékem snadno, rychle a bez hrudek
- Jak vařit kaši, aby to oblíbené jídlo
- Tvaroh koláče - recept
- Delicious tvarohové: recept známá od dětství