Harm a výhody krabí tyčinky: pravda a klam

V současné době, nemůžete být vždy použity jako potraviny pouze ty produkty, které jsou zbaveny jakýchkoliv přísad. Z tohoto důvodu poškození a použití krabí tyčinky zájmu mnoha.

Výrobky z dvacátého století

Video: Dietní Chlebíčky: struktura, výhody a škody na těle

V životě, pouze malá část lidí, kteří mají příležitost k jídlu přírodní pochoutky. Možná to je důvod, proč ke vzniku na konci devadesátých let minulého století v prodeji krabí tyčinky byla skutečná senzace. Ty způsobily velký zájem a okamžitě zmizel z regálů. To také přispělo k nerealistickým nízkou cenu výrobku. Překvapený kupující kilogramů koupil voňavé kousky, a dokonce přijít s stovky různých pokrmů. Z tohoto důvodu špatného a výhody krabí tyčinky Považována za všechny, kteří rádi připojili milovníky lize z mořských plodů. Pro spravedlnost je třeba poznamenat, že kromě jména tohoto produktu s kraby nic jiného v běžné. Mořský život se stal druhem návnady, či spíše marketingový trik podnikaví výrobců. Proč utrácet šílený peníze na nákup živých členovců, pokud můžete vytvořit napodobeninu výrobku a úspěšně ho prodat na trhu? Všechno bylo spravedlivé a vzájemně prospěšné: kupující získal produkt, podobně jako ten, který snil, a výrobce dostal svou odměnu za to. Harm a výhody surimi nikdo nebyl zájem, jako nejvyhledávanější komodity, nikoho na pochybách.

Hlavní složkou

O něco později, lidé začali pečlivě studovat to, co je napsáno na etiketě, a tam byly různé otázky. Mnozí lidé jsou překvapeni objevovat neobvyklé složení a uvažoval o přítomnosti určitých prvků. Základem produktu byl tajemný složkou „surimi“. V japonštině, to znamená, „mleté ​​maso“. Nejsou žádné tajemství. Surimi je opravdu nádivka z různých bílého rybího masa. Jedná se především sleď, makrela, Pollock, treska modravá, štíhlý a dalších zástupců mořského prostoru. Japonci používají tuto sloučeninu pro více než deset století. a to nezpůsobí pochybnosti. Nicméně, neobvyklý způsob vaření je stále velmi zajímavé. Za prvé, s čerstvou rybí filé odstraněny. Pak je dlouhá doba promyje studenou vodou. Potom se směs rozdrtí a smísí se do homogenního stavu elastické hmoty. Výrobek má rybí zápach, pouze bílou barvu a slabě charakteristický zápach. Právě z toho, můžete si dělat, co chcete. Harm a výhody surimi v tomto případě záleží pouze na kvalitě ryb, a je řízena odborníky.

Složení výrobku

Vypořádat se s problémem, je třeba vědět, co to je, že udělal krabí tyčinky. Výhody a poškozuje zdraví - to jsou dva protichůdné vlastnosti, které musí být zkoumány, než zboží dorazí na přepážce. Nejprve musíte přijít na recept. Navíc známý mleté ​​jídlo ve složení této simulaci zahrnují škrob, cukr, rostlinný olej, vaječný bílek (nebo sóji) a sůl. Všechny jsou produkty přírodního původu. Společně mohou způsobit vážné onemocnění nebo vyvolat nevolnost. Nicméně, to není celý seznam složek, které tvoří Krabí tyčinky. Výhody výrobku a škodou je závislá na všech komponentů jako celku. Kromě těchto produktů, tam jsou ti, kteří hrají podpůrnou roli. To barviva a různé chemické přísady jako jsou zahušťovadla, příchutě a ochucovadla. Všechny jsou uvedeny na obalu a nechá se na příslušné orgány pro použití ve výrobě potravin.

Ve snaze o štíhlou postavu

Velký zájem je hodnota potraviny krabí tyčinky. Stejně jako jakékoliv jiné plody moře, oni - sacharidy-protein potraviny. Navíc obrovské množství vitaminů (A, B6, B12, C, D) a minerální makroživin, jako je vápník, zinek, železo, jód, hořčík a zůstávají beze změny z toho důvodu, že se polotovar není vystavena tepelnému zpracování. To vše lze přičíst pozitivních vlastností výrobku. Zde, samozřejmě, je třeba doplnit, že tato směs je nízkokalorické. To nezatěžuje lidské tělo, protože obsahuje asi 80 až 90 kcal na 100 g hotového výrobku. Mohlo by to být zajímavé pro ty, kteří se potýkají s nadváhou. K dosažení tohoto cíle mnoha diety radí lidem zařadit do svého jídelníčku obvykle krabí tyčinky. Výhody a škody na hubnutí zde jsou tenká čára. Na jedné straně je výrobek s nízkokalorickou umožňuje, aby se tělo vynakládat své tukové zásoby. Výhody jsou zřejmé. Ale na druhou stranu, časté používání přípravku ve velkých množstvích může vyvolat nežádoucí alergické reakce nebo poruchy v zažívacím traktu. A pak, a další stejně škodlivé účinky na lidské zdraví. Proto všechny nezbytné opatření a příslušný odborný poradce.

nebezpečí poblíž

Video: Co jste nevěděli o krabí tyčinky? Co způsobilo, krabí tyčinky?

Mleté ryby, které Japonci použili před více než devíti sty, nenese žádnou podobnost k moderním krabí tyčinky. Výhody a poškozuje produktu nové generace jsou v blízkosti, co dělá člověk víc času na přemýšlení, než učiní konečné rozhodnutí.

Je třeba připomenout, že kromě jedinečného komplexu Nasycené mastné kyseliny a bohatý na složení tyčinky bílkovin obsahují velké množství chemických složek, jejichž dopad na konkrétní tělo nemůže poskytnout jeden. Samozřejmě, bez cholesterolu, a minimální množství tuku činí tyto potraviny příznivé, například pro jader. Lidé se zvětšenou štítnou žlázou může také zahrnovat kraba simulátor do svého jídelníčku bez strachu z možných následků. Pro ně je tento produkt ještě užitečnější. Ale vzhledem k složité chemické složení přesto by neměl být podáván dětem ve velkých počtech. Je jasné, že z několika kusů se stane jeden den nic špatného. Ale pokud je produkt používán s záviděníhodnou stálost, bude nenapravitelné změny neudrží vás čekat.

Video: Jak udělat knedlíky. Jak výroba knedlíků? Pravda o složení knedlíky!

Hlavním problémem

Nyní krabí tyčinky je známo, že téměř každý člověk na zemi. Moderní kuchaři přišli s nimi řadu zajímavých receptů, a hostitelka se neustále zvyšuje počet nových výsledků letu jeho představivosti. Kdo by neznal slavnou salát s kukuřicí nebo tyčinky v těstíčku? Ale výhody a škody na krabí tyčinky a maso bude vždy dělat starosti těch, kteří pečují o své zdraví. Tyto obavy nejsou neopodstatněné. Za prvé, musíme si uvědomit, že takové nádivkou. Ve skutečnosti je to syrové maso ryb různých odrůd. Stejně jako jakýkoli jiný produkt, který neprošel toto tepelné zpracování, to je poněkud nebezpečné. Koneckonců, nikdo nemůže předem vědět, o možném onemocnění konkrétního ryb. Kromě toho musí být tyto výrobky skladovat v souladu s určitou teplotu a čas. Můžeme se jen dohadovat, co se stane s ní, pokud je povolená doba skladovatelnosti překročena pouze o několik dní. Z tohoto důvodu koupi takový výrobek v obchodě, měli byste zvolit pouze balené produkty a pečlivě zkoumat štítek. Nebudou kupovat ve velkém hole. V tomto případě se nikdo nemůže plně ručit za jejich kvalitu a dát odpovídající záruky.