Jíst sušené ovoce: výhody a poškozuje

Video: Výhody a poškozuje sušených plodů

Sušené ovoce po dlouhou dobu byl považován za pochoutku, jsou podávány jako lék léčitelé a lékaři v minulých stoletích. Nyní se používají při přípravě různých pokrmů nebo jen hody je bez jakýchkoliv přísad. V případě, že se suší, výhody a škody, které jsou příčinou mnoha diskusí, můžete získat nejen zábavné, ale také k doplnění své tělo živin a vitamínů.

druhy sušeného ovoce

Video: Jak vařit sušené ovoce kompot. Recept od Ivan!

Sušené ovoce se objevily v souvislosti s potřebou sklizně potraviny dlouhých cestách, a to zejména u moře, kde je přístup k ovoci a zelenině je omezená. Obvykle se předpokládá, že tyto dárky jsou orientálního typu sladkosti. Nicméně, tyto potraviny jsou velmi milovala mnoho a rozšířený, a nyní téměř všechny tabulky můžete vidět sušené ovoce. Výhody a poškozuje zájmy mnoho. Vysuší různých druhů ovoce a zeleniny: plátky melounu a broskví, švestek a tomel, a mnoho dalších. Ale největší popularitu získaly následující typy výrobků:

• sušených meruněk, důlkovou korozí zasažený (sušené meruňky), sušené meruňky a ovoce meruňky (Kaisa);
• švestky s jam a bez nich;
• data;
• Rozinky (světlé a tmavé).

Použití sušených výrobků

Nepopiratelná užitečnost sušeného ovoce, jehož použití pomáhá zachovat mládí a zdraví. Zvážit, jaké jsou sušené ovoce, dobré a škoda, která byla studována. Například, sušené meruňky bohaté na vápník, železo a fosfor, a vitamin B₅. Z tohoto důvodu, že je předepsán pro léčbu anémie, zhoršené vidění, onemocnění srdce a štítné žlázy. Kromě toho, sušených meruněk jsou organické kyseliny a pektiny, které pomáhají odstraňovat toxiny v otravy těžkého kovu a přispívají k střeva.

Prořezávat je pomoc při léčbě rakoviny. Samozřejmě, že je předepsán pro porušování gastrointestinálního systému a obecně pro zvedání imunity. A termíny - první sladkosti na východě - zlepšení funkce srdce, obnovit těla po dlouhé nemoci. Kromě toho jsou podávány v průběhu těhotenství s cílem usnadnit porod a stimuluje produkci mléka u matky.

Rozinky - skladiště vitamínů a minerálních látek obsažených v hroznech. Dobré využití tohoto druhu sušeného ovoce pomáhá se ztrátou spánku, podrážděnost, nervozita a deprese. Mělo by však být opatrný k použití pro ty, kteří trpí obezitou, vředy, cukrovka a srdeční selhání.

poškozovat sušené ovoce

Video: Sušené výhody a poškozuje. Kompot sušeného ovoce

Jíst sušené ovoce, užitku a škod z toho nejste velmi dobře znám, pravděpodobně za to nestojí. Existují důkazy o tom, že druhy sušených plodů výše uvedených byly příčinou žaludeční potíže a otravy. Důvodem je, že v procesu sušení ovoce, různé chemikálie. Tak, aby se sušené meruňky a rozinky dobrý výhled, jakož i aby se zabránilo poškození výrobku, jeho fumigován s oxidem siřičitým. Proto se před použitím sušeného ovoce je třeba namočené po dobu 1-2 hodin, k roztoku se vsáknout do výrobků oxid siřičitý. Někdy se používají na výrobu sušených švestek a rozinek louh sodný. To vše se děje tak, aby byly obchodovatelné. Proto je lepší kupovat nepříliš "priglyadnye"Ale vysoce kvalitní sušené ovoce.

Recepty sušených výrobků

Video: Sušené výhoda, poškodit, a jak si vybrat? Yulia Reznikov

Existuje mnoho užitečných receptů s tímto druhem sladkostí, jako je dieta pro hubnutí je dobré používat med a sušené ovoce. Tato směs dodá vitamíny a další prospěšné látky, které snižují zatížení namáhání na lidské kondici a zároveň snížení hmotnosti. Pro tyto účely může být připraven pečivo z meruněk (100 g), med (1 polévková lžíce), mandlí (30 g), ovesné vločky rychlé občerstvení (150 g) a brusinek (50 g). Postup pro přípravu na další.

1. clean od kůra banány a smísí se s nakrájenou sušeným ovocem.
2. Všechny ingredience jsou smíchány do těsta a umístit jej na formuláři pokryté pergamenu, s vidličkou.
3. Péct při 200 ° C Hotové cukroví vychladnout a ozdobíme malinami.

Video: Jak užitečné Výhody a poškozuje sušeného ovoce sušeného ovoce

Z tohoto druhu zachází můžete vařit různé pokrmy. A není to jen dezerty. Například velmi dobře polévka ze sušeného ovoce. Použití sušeného produktu má hojivý účinek na lidský organismus, a, kromě toho, vysuší diverzifikovat stravy.