Kompot z kdoule: zajímavý recept na zimu

Video: Kompot z kdoule v zimních zajímavých receptů

Málokdo z nás viděli kdoule stromy. Tyto ovocné rostliny rostou především ve východním Rusku a na Kavkaze, tam je i verze, jak najít tu svou historickou domovinu. Tyto cenné dřeviny získal popularitu nejen v kuchyni, ale také v klinické výživy. Tak, kompot kdoule velmi užitečné v různých onemocnění střev, dýchacích cest, astma, a chudokrevnost. Důvodem je to, že mnoho užitečných vlastností jeho buničiny. Kdoule nasytí vitaminy A, E, PP a C, citrát draselný a jablečnou a pektiny. Pokud pravidelně používáte kdoule kompot nebo jiný pokrm z ní, všimnete si, jak se zlepší vaše nálada, stejně jako posiluje imunitní systém. Použití v kosmetice a bylo zjištěno, jeho semena, ze které vylučují sliz, a jejich vodné roztoky ve formě pleťové vody pro oči proti únavě a posílení vlasů.

Video: Zajímavé recepty pro zimní krok za krokem s obrázky

Připravte ovoce

kdoule plody připomínají hrušky, mají hustou konzistenci a tvrdé žluté kůru. Z tohoto důvodu, kdoule kompot, kdy plod není předem vyčištěny, bude vařit o něco déle, ale to bude mnohem bohatší jak v chuti a užitečnosti konečného produktu. Chcete-li to, budeme potřebovat asi 1 kg ovoce, 3 litry čisté vody a 1 hrnek cukru se skluzavkou. Ve skutečnosti, kdoule jiný extrémní náladovost, pokud jde o péči o ní a meteorologických podmínek. Z tohoto důvodu, bude to mnohem lepší, pokud propadnout plodu těsně před vařením kompot. Kromě nich je plstěný deska, takže se bude muset nejen vyčistit kdoule pod tekoucí vodou, ale také k masáži tvrdým štětcem. Takže připravit kompot z kdoule, aniž by ztratil všechny jeho užitečnosti, rozřízněte každou ovoce na 4 díly a vyjměte krabici osiva. Připomínáme, že kůra by neměla být odříznuty, že je. To. Je hlavním zdrojem vitamínů obsažených ve výrobku. Nyní zagotovte bank: oni se musí vyčistit a sterilizovat běžným způsobem na pár a místo pro sušení. Pak se připraví sirup: Rozpusťte cukr ve vodě a dát k varu. Můžete vařit kdoule kompot bez sterilizace, ale pak skladovatelnost bude významně snížen, a musí jej udržovat v lednici, což je velmi nepohodlné.

Video: kdoule kompot v zimě

konečné přípravky

Takže jsme skoro hotové vaření kompot kdoule. recept I když je to jednoduché, ale vyžaduje značné množství času na realizaci. A teď tam bude distribuovat pouze čisté nádoby kdoule ovoce plátky asi 1/5 jeho hloubky a nalijte všechny teplé sirupu. Roll potřebují hned, a pak, jako obvykle, obrátil vzhůru dnem a přikryjte něčím teplým zcela vychladnout. Výsledkem bude ještě úspěšnější, pokud v kombinaci s jiným ovocem kdoule. Tam už bude hosteska fantazie. Ale nejchutnější kombinaci s jablky a hrozny, protože mají podobné kdoule sladkokyselou chuť. Je také možné, a její kombinace s hruškou, meloun, pomeranč, citron nebo různé bobule - brusinky, angrešt, ostružiny.