Smažené lišek: recept s cibulí, brambory a zakysanou smetanou

Video: Smažené houby Lišky - snadné recept - připravovat houby doma

Předpokládá se, že v houbách - není potravinářské náležitosti, bez nich se můžete úplně dělat. Ale to, co oni jsou chutné, že právě proto, že toto by mělo být užil. Zejména lišek - cenné druhů hub, který není příliš často dnes lze nalézt v přirozeném místě růstu. Mimochodem, oni jsou populární v evropských zemích, kde je "zapojeni" při vaření "vysoký" kuchyňská linka. Co je to úspěch těchto malých červených hub? Ve své struktuře (masité báze), přírodní chuť a kompatibilita s jinými přípravky. Zvláště dobré jsou grilované lišek recept který nevyžaduje speciální komponenty. Hlavním bodem -, že houby byly čerstvé, dobře promyje a loupané. Je žádoucí, aby ani neví, kde vyrostl. Jak je známo, žampiony - to je houba, která absorbuje z okolního prostředí je nejen dobré, ale i špatné. Pokud je vše v pořádku, pak neváhejte vařit smažené lišek.

Recept se zakysanou smetanou

Nezbytná sada produktů:

- Čerstvé houby - 0,5 kg;

- tuku smetanou - 150 ml;

- Cibule - jedna věc;

- sůl, olej (zvyšuje). smažení.

Video: Fried liškami s česnekem na másle (smažené žampiony recept)

Vaření lišek smažené se zakysanou smetanou

Oloupané cibule řez polukolechkami. Poslat ji do vyhřívaného pánev s olejem. Zpěnit, zamíchat. Když vidíte, zlatá barva (v žádném případě ne zápalné), posypeme lišek. Prior k tomu, že je třeba důkladně, ponechat celý malý a velký krajíc. Zatím, pojištění, houby mohou být pre-vařit. Nyní smíchejte houby a cibuli, smažit, dokud se zcela lišky nedávají všechny jejich vlhkost. Důležité je, že to není ten okamžik chybět, když jsou již spálena - hodit zakysanou smetanou, přidáme sůl, promíchejte, přikryjte pokličkou a vaříme 10 minut. Bezprostředně na stole neplatí, i když ještě několik minut Rozvlažím chuť, vůni a džusy.

Smažené lišek. Recept s bramborami

Bude potřebovat následující produkty:

- lišky čerstvé - 0,5 kg;

- syrové brambory - 1,2 kg;

Video: Lišky se zakysanou smetanou recept

- cibule - 2 sekundární hlavy;

- Česnek - 3 segmenty;

- oleje na vaření, sůl, bobkový list (3-list).

Brambory a smažené lišek: recept

Chcete-li začít s houbami. Čistý, máchání, vařit vodu. Hodit to lišek, přivést znovu k varu a vaříme 15 minut na houby. Drain, házení do cedníku. Poté opláchněte studenou vodou. Česnek rozpadat, spolu s bobkovým listem, odeslat do rozpáleném oleji na pánvi. Když se česnek hnědá, odstraňte ji s děrovanou lžící Lavruška. Nyní se sklopí se skořepina rozpadl houby, cibule a brambor (na plátky). Zamícháme. Když lišek a brambory se kůrku, přikryjeme a dusíme, dokud úplně vařený. Krátce před tímto soli.

Lišky smažené s cibulí

Součásti receptu:

- hlavní složkou - čerstvých lišek. Měly by být 200-300 gramů;

Video: Smažené lišky na smetaně s cibulí / pečenými liškami ve smetanové omáčce s cibulí

- Cibule - 1 ks;.

- sůl, pepř. Fry v másle.

Proces přípravy lišek s cibulkou

Houby první máchání, vařit, kanalizace. Znovu se promyje studenou vodou. Cibule nakrájené na malé kostičky a padají do pánvi s rozpuštěným máslem. Počkejte, až se objeví karamel odstín, umístěte houby. Mohou být nakrájíme na plátky a malý hodit celek. Cibule a lišek míchejte, osolíme a vaříme při vysoké teplotě, dokud se vlhkost neodpaří. Pak přikryjeme pokličkou a vaříme, dokud houby jsou důkladně tepelně ne.