Zvláštní recept na pizzu se sýrem a klobásou

Video: Úvod Pizza s klobásou a sýrem

Pizza spolu s těstovinami - těstoviny - je italský pokrm. Jeho v Itálii je vždy připraven, a nikdo nemůže přesně říci, kdy a kdo jako první navrhl pizzu recept. Na konci 19. století se rozšířil po celém světě, ale v Rusku masy se dozvěděl o pizzy až v 90. letech. Tyto italské koláče okamžitě rád Rusy a stal se jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro všechny segmenty populace. Navzdory tomu, že v naší zemi mnoho pizzerií, které poskytují rychlý rozvoz pizzy doma, ruské milenky, ale raději připravit své vlastní pizzu doma. Určitě poprvé vynalezen pizza recept se sýrem a klobásy, připravit tento pokrm ze snadno dostupných produktů. Navíc, pokud pizzerie použit pouze salám, naši kuchaři připravují domácí klobása pizza z mnoha různých odrůd: vařené, uzené, uzené. To samé platí i pro sýr. V klasické verzi Italové použít buď mozzarella nebo parmazán, ale ruský paní vzít pizzy svou širokou škálu druhů, které lze nalézt v supermarketech. Hlavní věc, která by mohla sýr rub na struhadle, a že by neměla být příliš slaná. Kromě úložiště lze nyní nalézt hotové těsto na italské pizzy, kterým se má upéct pizzu - pushover. Nicméně, mnoho žen v domácnosti raději vařit tento pokrm pouze čerstvě připravené domácí test a z těch nejčerstvějších surovin, právě koupil v obchodě. Tato pizza recept se sýrem a klobásou (ale navíc, a žampiony), chceme být rádi podělili s našimi čtenáři, nebude vám velké potíže. On je velmi snadná a rychlá, a pizza se vaří na něm, to dopadá velmi chutné a určitě vynikající.

Recept pizza se sýrem a klobásou, ale s houbami

pro přípravu těsta výrobků

1 polévková lžíce. lžička kvasinek (suché).
Stejné množství cukru.
5 g soli (1 čajová lžička).
4 lžíce. lžíce olivový nebo slunečnicový, může a kukuřičný olej.
1 šálek čaje (300 gramů) teplé vody (36-38 stupňů).
3 čajové šálky mouky.

Produkty pro plnění:

Klobása žádné známky (mohou být rozmanité, a jen jeden druh) - 300 gramů.
Nesolené sýr - 200 g
Konzervované houby (houby) - 400 gram hrnce.
Velká rajčata - 1 ks.
Petržel - několik větvičky.
Kečup nebo rajčatový protlak, lehce se zředí vodou - 2-3 Art. lžíce.
Majonéza (v sáčku).
Ochucování na pizzu nebo černého pepře.
Olivy - pár kousků (bez pecek).

Zdá se, že všichni. To je celá pizza. Klobása, sýr - recept, jak vidíte, obsahuje spoustu dalších ingrediencí. Některé z nich můžete odstranit a nahradit je s těmi, které se vám líbí nejlépe.

vaření spolu

Pizza s klobásou, sýr, houby, rajčata a olivy - velmi chutné jídlo, na stejné a výživné, ale jeho příprava zabere trochu více času, než vytvoření pizza zálivky, která sestává pouze ze dvou základních složek: sýrů a uzenin. Proto je naše rady, aby ženy v domácnosti - zapojit do procesu vaření pro celou rodinu. Kdyby každá domácnost je odpovědný za jednu věc, je to chutné, voňavé a velmi chutné pizza se brzy objeví na vaší pracovní ploše. Kromě toho, každý z nich bude rád, že byl zapojen do jeho přípravy.

Video: Recept pizza s klobásou a sýrem

vaření těsto

Nalijte droždí a cukr do mísy s teplou vodou a důkladně rozšleháme. Opustí po dobu několika minut až do pěny (jako v pivu). V misce Sift mouky nejvyšší stupeň, osolíme a za stálého míchání vařečkou (lopatky), nalít protahování. máslo a těsto se intenzivně pokračovat v hnětení ručně. Mísa kryt s bavlněným ručníkem, pak kryt a dejte do odolný proti větru teplém místě 20-30 minut.

vaření pizza

Dojezdu těsto na tloušťku 5 mm a opatrně položen na předem vymazaný kole pánvi.
Dort tuk pomocí kulinářské kečupem štětcem.
Řezané klobása na plátky nebo půlkruhu, a může být brčka.
Rajčata řez na 4 části, a poté každý - do tenkých desek.
Houby sklopit do cedníku, aby šťáva tekla.
Petržel promyje a sekané.
Olivy snížit na kroužky.
Sýr brčka zase prostřednictvím struhadle.
Rovnoměrně všechny složky (s výjimkou sýra) rozloženy na povrchu koláče a pepř.
Majonéza na tašku s nůžkami řezat velmi malý otvor. Tlačit balík, aby jednotný mřížku majonézy po celém povrchu pizzy (mimochodem, děti opravdu rád, když místo ok majonézy kreslit vtipné spirálu nebo květiny).
Na vrcholu pizzu pokryté strouhaným sýrem.
Pečení může být okamžitě dát do trouby.
Pečeme při 200-210 stupňů.