Pizza s klobásou a houbami, ale také jako jednu z možností, s houbami a sýrem, žampiony a rajčaty

Myslím, že v reprezentaci pizzy nepotřebuje. Mezi námi jsou tací, kteří to prostě miluje, a ty, které nemohou vystát. Ale nejdřív, možná ještě víc. Obvykle, když budete chtít dopřát tohoto lahodného pokrmu, jdeme do pizzerie nebo si objednat pizzu doma. A jen ti, kteří v podstatě ráda vaří, se rozhodli strávit část svého času a připravit pizza doma. Ve skutečnosti, v tomto komplexu není nic. Pizza s houbami klobása a snad nejčastější varianta. Za prvé, oba produkty jsou vždy po ruce, a za druhé, pizza dopadá velmi chutné a výživné, a třetí - pro její příprava není potřeba mít některé nadpřirozené schopnosti.

Video: MYASOZHOR # 40 Pizza s klobásou a houbaření

Pizza s houbami a klobásou

Pro přípravu potřebujeme následující produkty: čtyři sta gramů mouky, 60 ml mléka a vody, a třicet gramů cukru, dvě vejce, dvacet gramů droždí, sto padesát gramů másla. Jako náplň bereme nakládané houby ve výši dvou set gramů, sto padesát gramů sýra (jaký druh pizzy bez sýra), jakož i tři sta gramů některého klobásy (uzené, vařená). Zatím musíme rajská omáčka, částku, kterou určíte na vašich osobních preferencích.

Video: FAST masové paštiky (. Houby rajčata a sýr) PIZZA FAST

Takže pizza s houbami a klobásou připraví následujícím způsobem. Droždí smíchané s cukrem, přidáme teplou vodu. Mass důkladně promíchejte a dejte na teplé místo, aby se droždí. Ve velké míse zalijeme mouku, přidejte do něj jedno celé vejce a druhá jen s bílou (nevyhazujte žloutek). Pour přiblížil pivo, mléko. Hníst těsto. Je-li těsto nedostane pohodě, přidáme mouku podle potřeby. Těsto se vyválí do tenké vrstvy, maže poslední máslo (které byly předtím roztaveny a smíchány s vaječného žloutku). znovu hníst jsme těsto a nechte jej o samotě po dobu několika minut. Znovu nasadit opět mazací olej, hníst. Opakujte všechny tyto dvě vícekrát. Když byl v poslední době uhněteme těsto, dát ho na teplém místě pětadvacet minut, takže to přišlo.

Hotový těsto nanesena na plech (nebo kruhové desky v případě pečení v mikrovlnné troubě), přičemž okraje bordyurchiki malý (to bylo vhodné umístit náplň). Oleje těsto s rajčatovou omáčkou, dobrá, to až k okrajům, a budou suché. Zalijeme omáčku rovnoměrně solené houby nahoře - klobásu. Opět všechny tuk rajčata, posypeme strouhaným sýrem (nejlépe třít sýr na jemném struhadle, tak to bude chutnější).

Video: Pizza Margherita

A teď pozor. Pokud je vaše pizza s houbami a klobásou bude pečené v troubě, bude muset strávit více času. Navrhuji, abyste péct pizza v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte, že pečení je nutné použít speciální pokrm pro mikrovlnné trouby, například sklo. Dal průměrnou úroveň výkonu a pečeme pizzu někde za dvacet pět minut.

Stejným způsobem mohou být připraveny a pizza s houbami a sýrem. Není divu, myslím, že tento proces bude probíhat bez přídavku klobásy.

Pizza s houbami a rajčaty

Obecně platí, že houbová pizza z velmi chutné, bez ohledu na to, jaké související produkty budete používat. Já, například, jako hub pizza s rajčaty, a tak se rozhodl sdílet své recepty s vámi.

Budeme potřebovat kynutého těsta. Vymyslet, jak dělat to, víte. Alespoň můžeme dělat, co jsem popsal těsně nad. Na náplň, potřebujeme čerstvé houby, rajčata, cibuli, sýr, kečup nebo rajčatový protlak.

Příprava: Hotové kynuté těsto, válečkem, štětcem s kečupem. Položte cibuli na vrcholu, můžete předem smažit mírně, ale ne nutně. Dejte houby cibule (nakrájíme na tenké plátky). Nad stejných tenkých desek rajčat. Zastavili jsme veškerý nastrouhaný sýr. Pečeme v troubě na sto osmdesát stupňů patnáct minut.