Pizza je tenký: receptura bez kvasnic

Pizza je tenká je recept, který budeme dále prezentovat jen málo, je velmi populární mezi fanoušky sníst rychlý, vydatné a chutné. Při přípravě tohoto italského pokrmu není žádný velký problém.

V tomto článku se vám představí několik možností pro pečení uvedeného výrobku. Který z nich si vybrat, je to jen na vás.

Pizza je tenká: receptura

Nejjednodušší a rychlá pizza se s nekvašeného těsta. Přes nepoužíváte minimálního počtu výrobků, tento pokrm dopadá velmi chutné a nabídky.

Vzhledem k tomu připravuje pizza je tenký? Recept tohoto produktu vyžaduje použití:

• zasněžený prosáté mouky - 300 g;
• soda bez zrušení - 1 špetka;
• sodná sůl - aplikovat podle svých představ (několik špetky);
• olivový olej - 4 velké lžíce;
• pitné vody při teplotě místnosti, - 130 ml;
• tvrdý sýr - 150 g;
• čerstvá rajčata - 500 g;
• nakládané houby - 250 g;
• šunka hovězí maso - 300 g;
• cibule - 100 g;
• majonéza - asi '60

Příprava nekvašeného těsta

Tenká pizza bez kvasnic se vaří velmi rychle a snadno. Chcete-li tento pokrm v nejkratším možném čase, je nutné hníst těsto uniformu. Za tímto účelem, pitná voda o teplotě místnosti se přidá olivový olej, lžíce sody a chloridu sodného, ​​a pak se pomalu nalije do prosáté mouky sněhově bílé.

Hníst všechny složky by měly být tak dlouho, dokud netvoří homogenní a měkké těsto, které se nelepí na dlaních. To je obalen fólií a necháme na teplém místě asi dvacet minut. Mezitím se přistoupit k zpracování jiných produktů.

Připravte si ingredience pro náplň

tenký pizza doma To může zahrnovat použití velmi odlišných produktů. Rozhodli jsme se, aby se tento pokrm se šunkou a nakládanými houbami. Tyto složky jsou nakrájíme na velmi tenké plátky. V přesně stejným způsobem, a přijít s čerstvými rajčaty. Stejně jako u cibule, nakrájené své prsteny. Odděleně třít sýr na hrubé struhadlo.

Video: Vegetariánská pizza. Tenká pizza se zeleninou - recept videa

Tvoříme misky a pečeme v troubě

Jak je tenká pizza? Recept (doma v troubě, aby to jídlo je velmi snadné) tento výrobek vyžaduje použití širokou pánev. Nekvašené těsto velmi tence válcovaný rozměr listu a šíří na to, pre-mazané olejem. Po této nadace pokryté plátky rajčat, plátky šunky a hub.

Krycí ingredience cibulové kroužky a majonézou síťoviny, usnou se strouhaným sýrem a zaslat ho do trouby. K přípravě pizzy při teplotě 190 ° by měl být v průběhu půl hodiny. Během této doby, těsto by mělo být plně propechsya a stanou lehce růžové.

Jak přinést ke stolu?

Nyní, když víte, jak se dělá pizza je tenká. Recept na jeho přípravy byl popsán výše. Jakmile je produkt vypechetsya jeho opatrně odstraní a nanese na plochou desku. Na první pohled se může zdát, že čerstvé těsto velmi těžko. Ale pokud se pizza stát při teplotě místnosti po dobu několika minut (20-30), základna zjemňuje, změkne a chutné jak je to možné.

Podáváme tento pokrm na stole by měl být sladký čaj, džus nebo soda.

Droždí tenká pizza: Recept

Doma (v peci) je obzvláště lahodný pokrm. Ve skutečnosti je pro její přípravu používá pouze přírodní složky s žádnými různými příchutěmi a další přísady.

Jemné a lahodné pizzy v pizzerii, vyžaduje použití těchto složek:

• teplá voda - přibližně 100 ml;
• sušeného droždí - ½- malou lžičku;
• cukru a soli - jedno malé lžíce;
• prosetou mouku zasněžených - 2 šálky;
• vejce - 1 ks;
• olivový olej - 2 malé lžičky;
• rajčatový protlak - 2 velké lžíce;
• čerstvá rajčata - 2 velké kusy;.
• Majonéza - 60 g;
• vařené uzeniny - 100 g;
• tvrdý sýr - 180 g;
• Bulharský pepř - 1,5 pc;.
• čerstvé houby - asi 100 g

Make kynutého těsta

Pizza v pizzerii, vyžaduje použití kynuté těsto. Ale i přes to, je získaný produkt je velmi tenká. Před jeho formě, je nutné k přípravě těsta.

Teplá voda se rozpustí při prvním cukru a pak sušeného droždí. Vedle něj přidáme sůl, vejce, olivový olej a prosátou mouku sněhobílé. Uhněteme těsto není příliš strmá, ale je pokryt víčkem a nechá se ohřát na 35-50 minut.

I když kvasinkovou příjmů, pokračovat se zpracováním náplně.

Připravte si ingredience pro náplň

Připravit domácí pizzu, jsme se rozhodli použít vařené klobásy. To je purifikován z pláště a řez na malé kostičky. I samostatně nakrájené čerstvé houby, papriky a rajčata. Všechny tyto komponenty jsou řezány velmi tence. S ohledem na takové přísady jako sýr, to je třel na jemném struhadle.

Tvoříme vynikající italskou pizzu a podrobí se tepelnému ošetření

Jak je lahodný tenká pizza? Chcete-li začít, připravte těsto. Jeho velmi jemně válcované na desce, a pak se opatrně nanese na list. Za to, že postupuje do plněné pizzu. Základem mazané rajský protlak, a pak se rozšířil plátky rajčata, papriky kroužky, hub plátky a čerstvé klobásy kostky.

Po tomto postupu, pizza majonéza krycí síťoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem. V této formě je přípravek odeslán do pece, kde se peče za 45-55 minut (při teplotě 190 stupňů).

Jakmile je kynuté těsto vařené a plnicí sýr pokrytá víčkem, pizza vyjmout a nakrájíme na plátky.

Sloužit své rodině večeři

Podáváme domácí pizzu do tabulky by měl být teplý. Tím, že je žádoucí, spolu s sladký čaj, kompotů, džusu nebo sody.

Je třeba poznamenat, že italský pokrm podle receptury popsané, velmi jemné a chutné. S výhradou všech výše uvedených doporučení, dostanete skutečnou pizzu jako v pizzerii.

Zjednodušený způsob pečení

Některé těsto používat, pokud nemáte čas, aby ji hníst sám? V tomto případě doporučujeme ke koupi ready-made základnu ve formě polotovarů obláčku. Tento výrobek se prodává ve všech obchodech a má relativně nízkou cenu.

Po zakoupení pečivo ji zcela rozmrazit, pak velmi tence vyválí. Poté, co je stanoveno v suchém stavu z hliníkové misky, maže rajský protlak, stejně jako na řadě šířit zbytek přísad. Protože doporučujeme použít zralé plátky rajčat, cibulové kroužky a paprikou plátky měkké kuřecí prsa, majonéza a velké množství tvrdého sýra, nastrouhaný na jemném struhadle.

V takovém polotovaru je poslán do trouby a pečeme 45-47 minut. Během této doby se z listového těsta se opečené dobře.

Podání k večeři

Vyjmutí pizzu z trouby, nechte ji mírně vychladnout. Za to, že hotový výrobek je nakrájíme na kousky a podáváme na večeři s šálkem sladkého čaje nebo sycených nápojů. Dobrou chuť!

Video: Velmi dobrá pizza a rychle na zkoušku bez droždí a vejce. zdravé stravování

Abychom to shrnuli

Při přípravě tenké domácí pizza není žádný velký problém. Poté, co udělal tento pokrm do jídelního stolu, určitě potěší všechny členy rodiny chutných a zdravých produktů.