Příprava tvarohové: krok za krokem receptu

Tvarohové koláče vaření okrade Housewives malé množství volného času. Ale tento sladký tvaroh pokrm dopadá velmi jemné a chutné. Je třeba poznamenat, že je ideální pro dětské snídaně. Konec konců, kombinace mouky a sýra dost těsný vyživuje tělo, aby se dítě nechce jíst před přestávkou na večeři.

Jak je známo, vývojový diagram Potraviny tvarohové zahrnuje úseky, jako jsou přísady a jejich množství, požadovaného seznamu zásob hnětení a tepelné zpracování. Dodržováním těchto klíčových bodů, dále se budeme podrobně vysvětlit, jak se dělá lahodný dezert.

sýr tvarohové: recept vaření s fotografiemi

Potřebné ingredience:

• čerstvé kyselý tvaroh (nejlepší koupit hrubý rustikální) - 260 g;
• velká slepičí vejce - 2 ks;.
• hustý krém 30% - 5-6 velké lžíce;
• cukr - 4-5 velké lžíce;
• vanilkový cukr - pár špetky;
• jedlé sody (jablečný ocet je zrušeno) - polovina dezert lžíce;
• Pšeničná mouka - 6-7 velké lžíce;
• cukr prášek - 30 g (Dezert připravené pro práškování);
• rostlinný olej - 70-75 ml (pro smažení).

Video: Jak vyrobit sýr koláče v troubě. Inkrementální tvrdí recept.

Potřebné vybavení:

• smaltovaná miska;
• velké lžíce;
• malá pánev;
• metla;
• pánev;
• kovový nůž;
• dezert lžíce.

Video: Klasický cheesecake tvaroh - krok za krokem recept

Proces hnětení

Příprava tvarohové koláče trvá nejkratší dobu. Ale dříve, než se přistoupí k okamžité základy pražení, je třeba pečlivě hníst. Chcete-li to provést v smaltované misce chcete publikovat čerstvé kyselý tvaroh, cukr, vanilku a tlustý 30% smetany. Dále, v malé pánvi, metla by měl být intenzivně 2 slepičí vejce a přidejte je do tvarohu s pšeničnou moukou.

Je třeba poznamenat, že pro přípravu tvarohové předpokládá existenci takové složky potravin, jako hydroxidem sodným. To může být přidána do těsta s oběma kalení, a bez něj. Tento produkt přispěje k tomu, že dezert je dobré propechetsya a stát se svěží a jemná.

Tepelné zpracování potravin

Video: Domácí sýrové koláče / Jak vařit tvarohové z tvaroh / video recept [Patee. recepty]

Hotový tvaroh by mělo být založeno pouze na potěr dobře pánvi. Kromě toho příprava tvarohové nutné použít rostlinný olej (k mazání povrchu hojné červených teplých jídel). Proto se požaduje, aby těsto, aby v pánvi v množství jedné velké lžíce plné. Pro jednou si můžete smažit maximálně 4-5 tvarohové koláče. Udělali podobné palačinky. Poté, co spodní část dezert opečené, mělo to zase nůž a vydržet tak dlouho, dokud druhá strana se rovněž nevztahuje s chutný kůra.

správná sloužit

Ready tvarohové potřebují horkou ležel naložilo na velký talíř, posypeme hojně moučkovým cukrem, a pak představit členy rodiny s silného čaje, džem, kondenzovaného mléka, medu a jiných sladkých výrobků. Je třeba také poznamenat, že tento dezert je velmi chutné a za studena. Z tohoto důvodu není nutné zahřívat ho znovu před dalším jídlem.