Vepřové maso v hrnci s brambory a houbami: nejlepší recepty

Jedním z nejvíce chutné a nevyžadují neustálou pozornost kuchaři způsoby, jak vařit maso - to vepřové maso do hrnce (s bramborami a houby, například). Zástava úspěšného stryapaniya - správně masírovat různých složek v kontejnerech a ujistěte se, že oni nemají praskla. Ale to je v zásadě velmi jednoduché.vepřové maso v hrnci s brambory a houbami

Jak uspět

Pravidly trochu, a soulad s nimi nevyžaduje žádné úsilí.

  1. Do hrnce vepřového masa v troubě neroztrhne, je třeba dát do studené pečicí trouby a ohřívat ji.
  2. Je-li třeba doplnit vodu nebo vývar uprostřed procesu se kapalina naopak by mělo být horké.
  3. Když vepřové v hrnci s brambory a houbami je připraven, měl by být buď nechá vychladnout v troubě přímo, nebo dát na prkénko nebo dřevěný podstavec.
  4. Odkryté hrnec vrstva vždy zavetrivaetsya. Z tohoto důvodu, to je obvykle vyrobena z šťavnaté potravin - rajčaty a cibulí. Ale ve většině receptů se stále doporučuje uzavřít nádobí - víko, dort těsto nebo fólie.

Zda pre-smažit maso - otázkou vkusu. Mnozí věří, že je lepší být krmena surovým aromatami- všechny ostatní kuchaři argumentují, že vzhledem k tomu, že se získá blíže k zácpě.hrnce vepřového masa v troubě

Video: Podívejte se na jídlo v chladu: Recept Šťavnaté vepřové maso se smaženými bramborami - vepřové maso s brambory recept

domácí hranolky

Vzhledem k malé vylepšení, vepřové maso v hrnci s brambory a houby v tomto receptu je překvapivě jemný. Půl kilo masa rozřeže na malé kousky - ne smažené a smísí se se dvěma kostkami nakládaná zelenina. Dvě cibule a dva mrkev a trhat na pripuskayut slunečnicový olej. Třetina kilogramu jakýchkoliv hub sekaných ne příliš jemně, ale není velká, a spojit se s nasekaným koprem a tři rozpadl (ne tlak), plátky česneku. Deset brambory se nařežou na proužky, jako hranolky. Komponenty jsou uloženy v tomto pořadí:

  • maso s okurek;
  • smažené;
  • houby s bylinkami;
  • brambory.

Slunečnice a pepře, doplněný s bujónu (nikoli nahoře), položené na horní části tuku zakysanou smetanou a strouhaným sýrem se vylije. Posudinki pokrytý s víkem, a vepřového masa v hrnci s brambory a houbami umístěných v peci po dobu přibližně jedné hodiny. Úvodem: kontejnery se vyrábějí v různých velikostech, a pece mají svůj „charakter“, takže možná bude muset upravit čas.

Maso nohama v květináčích

Pokud jste již trochu unavená vepřové maso v hrnci s bramborami a houby, může vytvořit složitější jídlo. To předčištění není předmětem žádné složky. Dáváme hrnec takto:

  1. kousky masa;
  2. plátky rajčete;
  3. fazole zelené fazolky, snížit na polovinu;
  4. kostky lilku
  5. chetvertushki zelené papriky;
  6. šalotka (zcela nebo poloviny);
  7. Opět rajčata;
  8. bramborové plátky;
  9. ne tenké desky houby;
  10. rajčata znovu.

Potom se sůl, pepř, nasekané kopr olej kus - a trochu vody. V Turecku se pokrm vaří ve velkém hrnci dva Snidane naše hostitelka přizpůsobený recept pro malé - a oni zůstat v troubě asi hodinu.dušené maso s vepřovým masem

pikantní vepřová

Velmi chutné a neobvyklé obraty dušené maso vepřové maso, pokud přidáte švestky v něm. Maso předtím položen potěr. To bude opět první vrstva v gorshochkah- rozšiřuje na ně vepřové maso, to bylo okamžitě zasypal, solené, pokryté poměrně silné plátky brambor, zalijeme vodou (velmi málo) a půl hodiny do trouby. I když je pečeně strádá, dvě cibule řez kroužky nebo poloviny a podzharivayutsya- dosáhne červenat se nalije lžíci mouky a promíchá. Odděleně, smažené houby plátky (700 gramů masa - třetí na kilogram), připojené k čtvrt půl šálku sušených švestek a cibule. Tato směs je rozšířena do hrnce, plněné zakysanou smetanou na vrcholu - a další půl hodiny v troubě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Jednoduchý a chutný recept na maso v troubě s bramboramiJednoduchý a chutný recept na maso v troubě s bramborami
Vepřové maso s rajčaty a sýrem v troubě - několik možností vařeníVepřové maso s rajčaty a sýrem v troubě - několik možností vaření
Jak vařit vepřové maso s houbami ve smetanové omáčce? To už nemůže být jednodušší!Jak vařit vepřové maso s houbami ve smetanové omáčce? To už nemůže být jednodušší!
Vepřové maso s houbami: různé příchutěVepřové maso s houbami: různé příchutě
Chutné recepty: Vepřové maso s brambory v trouběChutné recepty: Vepřové maso s brambory v troubě
Pečená doma v květináčích: čeká na hostyPečená doma v květináčích: čeká na hosty
Vepřové maso v hrnci. Jak vařit?Vepřové maso v hrnci. Jak vařit?
Brambory v květináčích - rychlé a chutné!Brambory v květináčích - rychlé a chutné!
Maso v hrnci s houbamiMaso v hrnci s houbami
Maso s brambory v trouběMaso s brambory v troubě
» » » Vepřové maso v hrnci s brambory a houbami: nejlepší recepty

© 2011—2024 WikiEnx.com