Jak vařit kachna v multivarka: krok za krokem recept

Jak vařit kachna multivarka tak, že bude mít měkké, šťavnaté a řízení? Tato otázka je především zájem o ty, kteří jsou velmi rád zastoupeny druhy masa, ale bojí se to vařit kvůli tuhosti vláken. Vskutku, kachna mělo být vařené na dlouhou dobu, jinak to bude „guma“. V multivarka je žádoucí maso dušené v příslušném režimu po dobu alespoň 60 minut. Ale popořadě.

Video: Jak uvařit kachnu multivarka

Jak vařit kachna V multivarka se zeleninou

Potřebné ingredience:

• nové koření Black - 3 schepotochki;
• kachna zmrazené (s výhodou se hrudí nebo stehna, protože existuje mnoho masa) - 500 g;
• více čerstvé cibule - 2 ks;.
• petržel, kopr - poloviny nosníku;
• Velké čerstvé mrkve - 1 ks;.
• nové brambory big - 4-6 ks;.
• jemná sůl - ¾- dezert lžíce;
• česnek big - 2 stroužky;
• filtruje pitné vody - na základě vlastního uvážení.

Zpracování masa

Video: Kachna dušená v pomalém hrnci s jablky, neobvyklou kombinaci běžných přísad.

Předtím, než budete vařit kachna v multivarka zacházejte opatrně hlavní složku. Chcete-li to provést, je nutné si zakoupit prsní část drůbeže (nebo stehna), to je dobře umyty, vyčištěny z kostí a kůže (jinak bude pokrm příliš tučně), a pak nakrájíme na malé kousky.

zpracování zeleniny

Video: chutné vánoční kachna s jablky v multivarka # recept VÁNOČNÍ KACHEN

Abychom pochopili, jak vařit kachna v multivarka vydatné a chutné, je třeba uvažovat o tom, co to bude možné kombinovat tak voňavé maso. Rozhodli jsme se použít pro tento pokrm pouze jednoduchý a cenově zeleniny. Proto je nutné vyčistit a umýt mladé hlízy, velkou mrkev a pár žárovek. Dále potřebují středně velké kotlety s petrželkou a koprem.

Jak vařit kachna v multivarka: tepelné zpracování

Před provedením takové jídlo, ujistěte se, že si uvědomit, že vaření masa a zeleniny v kuchyňském přístroji se výrazně liší. Je-li to nutné k zachování přibližně 60-70 minut, kachny, jsou brambory měkké již po půl hodině. V tomto ohledu je třeba multivarku prvním místě maso. Mělo by to být dobrá chuť se solí, pepřem a jakékoliv koření a zalijeme ho sklenici pitné vody 1.5. Poté, musí být přístroj umístit v režimu hasicího po dobu 30 minut.

Video: Simmer kachny v multivarka

Po vypršení stanoveného času, open multivarku smícháme kousky masa, a pak nalít jim drcené cibule, bramborové hlízy a mrkev. V případě potřeby je pokrm může být dále aroma vonné koření, jakož i určité množství vody náplň. Dále časovač zařízení, které chcete nainstalovat dalších 30-40 minut. po dokončení maso se zeleninou by měl míchat, nalít jim čerstvé bylinky a nastrouhaný česnek, a pak se rozšířil na talířích.

Správné krmení na večeři

Měkké a křehké kachna v multivarka se zeleninou podávané na stůl pouze za tepla. Takové aromatické misky s sytá se doporučuje předložit nový pšeničného chleba, pikantní kečup nebo rajskou omáčku a salát z okurek, olivy, cibule a rajčat. Dobrou chuť!