Podrobnosti o tom, jak vařit palačinky cukety

Jak vařit palačinky cuketa, tak oni se obrátili svěží a měkké? Tato otázka se stává obzvláště důležité, když sezona přijde mladé zeleniny, které může vytrhnout z vlastní zahrady nebo koupené od farmářů při minimálních nákladech. Je třeba poznamenat, že takový produkt může být připraven velmi odlišně. Dnes předkládáme vaší pozornosti jednoduchý a snadný způsob, jak vytvořit tento pokrm.

Dýně palačinky: Recept

Video: Lívance cukety, odemyká tajemství, jak se dělá růžové a křupavé! !

Potřebné ingredience:

• červená rajčata malé - 2 ks;.
• Klobása mléka - 2 ks;.
• střední cuketa mladé - 2 ks;.
• malá cibule cibule - 1 ks;.
• Bramborové hlízy jsou čerstvé - 2 ks;.
• sýr odrůdy - 125 g;
• jedlá soda - 1/3 malá lžíce;
• krupice - 6 velkých lžíce;
• Pšeničná mouka prosetou - 3 velké lžíce;
• slepičí vejce velké - 2 ks.
• Sůl - přidat k chuti;
• nové koření černá - špetka;
• čerstvé bylinky - pár snítek;
• bez zápachu slunečnicový olej - 95 ml (na smažení).

Video: Palačinky z rostlinných tykve. Úžasné vynikající!

Zpracování základní složky

před jak vařit palačinky cuketa, byste měli pečlivě připravit všechny výše uvedené produkty. Chcete-li to provést, je nutné si vzít mladé cukety, bramborové hlízy, rajčata a cibule, a poté opláchněte čistou (v případě potřeby), rošt (cuketa, brambory), nebo nakrájíme na malé kostičky (rajčata, cibule).

Abychom pochopili, jak se dělá smažené cukety, měli bychom si uvědomit, že takový bohatý pokrm zahrnuje nejen zeleninu, ale také přísady, jako jsou mléčné párky, sýr odrůd a čerstvé bylinky. Všechny tyto produkty jsou nutné mlít pomocí hrubé struhadlo (kotlety) a nalije se do předem připravených složek.

Proces míchání bází

Lívance cukety se sýrem zahrnují použití vajec, krupice obiloviny, pšenice mouku, sůl, prášek do pečiva a nové koření černé. Tyto složky chcete publikovat na zeleninové hmoty a důkladně promíchejte. Výsledkem je, že byste měli mít hustou viskózní základnu, ale že je žádoucí ponechat čtvrt hodiny pryč. 15 minut krupice a mouka bobtnat, zcela zbaveny těsta hrudky.

Jak vařit palačinky cukety v pánvi

Než budete smažit jídlo na sporáku, je třeba připravit pánev, nalijeme do ní rostlinný olej (3 velké lžíce) a potom velmi horké. Poté se na povrchu teplých jídel požadovaných vyložit hotového těsta, pomocí velkého lžíci. Pro jednou si můžete smažit na pánvi do 7. standardním rostlinného oladushek. Je-li jejich spodní část zčervená, je nutné přípravek okamžitě otočit se špachtlí.

Jak přinést ke stolu

Je-li vše, co vaří kousků těsta smažené na pánvi, dát lívance mělo sklouznout do hluboké mísy a okamžitě předloží ji ke stolu (ve formě tepla). Kromě toho, jako jídlo je doporučeno použít sladký nápoj kompot nebo čaj, stejně jako akutní nebo kečup tlustý 30% smetany. S těmito složkami, bude oběd bude chutnější a uspokojivější.