Salát "lazy coat": recept

Salát „Lazy plášť“, jehož recept je uvedeno níže, je analog tradiční „sledě pod plášť“, ale je prováděno s minimální množství času a produktu. Je třeba poznamenat, že i přes jednoduchost výroby varianty, tato mísa je stále velmi pěkné a chutné. Mimochodem, to je děláno pro svátečního stolu jako originální občerstvení ve většině případů tohoto salátu. A aby pochopili, jak je vytvořen, zvažte jeho způsob vaření podrobněji.

Salát „Lazy plášť“: krok za krokem receptu

Video: Tasty - Snack plněná vejce salát

Požadované produkty pro slavnostní jídla:

• slepičí vejce velké - 4 ks.
• Čerstvá řepa průměr - 3 ks;.
• malá cibule cibule - 1 ks;.
• solené sleď střední - 1 ks;.
• nové koření mleté ​​- pár malých pinčů;
• salát Čerstvé - pár kousků (pro povrchové slavnostní nádobí);
• malých tukových mayonez- 200 g;
• čerstvého česneku big - 2 stroužky;
• jodidovaná sůl - přidat k chuti mísu;
• čerstvých bylinek (kopr a petržel) - velká banda (přidávání volitelně).

Video: Gurmanika: Salát "lazy kabát" Svetlana Efremova

Zpracování základní složky

Salát „Lazy kabát“, jehož recept je překvapivě jednoduchá, spočívá v použití pouze celé solené sledě. Získávat pro tyto rybí pokrmy v nádobě se nedoporučuje, protože obsahuje velké množství koření, octa a jiných přísad, připravit produkt svého vlastního vkusu. Takže celý sleď je třeba vyčistit zevnitř, odstranit hlavu, ploutve, ocas, a pak zcela odstranit slupku a odstraňte všechny kosti. Výsledkem je, že se musíte dostat slanou zaoblení, které je nutno snížit příčně do malých částech tloušťku 2 cm.

Také „Lazy sledě pod kožich“ zahrnuje vejce a čerstvé řepa. Tyto produkty by měly být promyty a vaří v osolené vodě. Další složky, včetně cibule a česnek žárovky, je třeba očistit od plev, pláště a kůry. Poté můžete přejít přímo k tvorbě pokrmů.

Video: Herring pod kožich válec

Formace svačinu salát

Slavnostní Salát „Lazy coat“ vytvořena poměrně snadno a rychle. Jak to udělat, snížit vejce na polovinu a vyjměte žloutky. Následoval rošt na velkém struhadle vařené řepy, přidejte do něj nakrájenou cibuli, žloutky, iodized sůl, nasekané bylinky, trochu tuku majonézy a strouhaný česnek a nové koření. Míchat všechny ingredience dohromady. Máte k vytvoření voňavé a chutné pasta. Je nutné umístit na „koši“ kuřecích bílkovin ve výši jedné velké lžíce. řepy by měl být kladen na vrcholu kousky nasoleného sledě a 3 plátky čerstvé petrželky. Po té poloviny plněné vejce by měl být umístěn na velké ploché desky, předem lemované listy salátu.

Video: Salát "Líná sledě pod kožich" | recept | Delivery Review

Jak přinést ke stolu

Salát „Lazy kabát“, jehož recept je uvedeno výše, je vhodné předložit slavnostní oběd či večeři těsně před jídlem. Do té doby je žádoucí, aby se aromatický pokrm v lednici pod kapotou.