Krok za krokem receptu koláče s mrkví

Recept karbanátky s mrkví nezná každý kuchař. Koneckonců, tato mísa je velmi populární mezi pouze pro vegetariány. Nicméně je třeba poznamenat, že se připravuje stejným způsobem jako obdobné těstě s vejcem a zelenou cibulkou.

Lahodné a jemné koláče s mrkví: recept v pánvi

Potřebné ingredience těsta:

• teplý mléčný tuk - 2 plné šálky;
• granulované droždí - 3-5 g;
• písek cukr - 1 velká lžíce;
• Pšeničná mouka - 700 g (přidáno k hustotě);
• Sůl - velká špetka;
• máslo - 55 až 65 g

smíchání báze

Video: Z listového těsta s masem. Krok za krokem recept!

Recept karbanátky s mrkve doporučuje používat pro přípravu tohoto pokrmu pouze kynutého těsta. Koneckonců, pokud se provádí na základě jedlé sody nebo prášku do pečiva, mouky výrobky, které nejsou zase ven načechrané a měkké. Proto je nutné, aby se nalije do hrnce teplého mléce, a pak se úplně rozpustí v něm cukr. Dále je potřeba, aby se nalije kapalina sladké sušeného droždí a ½- šálky mouky. Po že všechny složky by měly být smíšené a odešel vzbuhaniya na teplém místě (60-100 minut).

Je-li základna pokryta svěží a vzduchovým uzávěrem, je nutné nalít chlorid sodný, a přidejte rozpuštěné máslo a mouku zbytky. Výsledkem je, že byste měli dostat tuhé těsto, které musí být vráceno na teplém místě na 1-1.7 hodin.

Také karbanátky recept s mrkví jsou jejich členy těchto složek:

• Kuře velké vejce - 3 kusy;.
• Cibule malá cibule - 3 kusy;.
• Čerstvá mrkev big - 2 ks;.
• bez zápachu rostlinný olej - na smažení;
• sůl a pepř sladká - přidat nepovinné.

Proces přípravy náplně

Recept karbanátky s mrkví zahrnuje použití pouze vařených jídel. Koneckonců, když aplikujeme náplň syrové zeleniny, pak v procesu pražení výrobků, které nemusí být připraveno až do konce. K tomu, vařit mrkev, vejce, a pak vyčistěte a vetřete na velkém struhadle. Je třeba ještě nasekat cibule cibule a lehce smažíme ve slunečnicovém oleji. Poté, co byly zpracovány všechny složky, které musí být spojeny do mísy a promícháme s kuchyňskou solí a černým nového koření.

Formace a pekáče

Karbanátky s mrkev a vajec jsou vytvořeny stejným způsobem jako konvenční produkty s jinými náplní. Jakmile polotovary jsou připraveny, je třeba smažit na pánvi s rostlinným olejem. Na každé straně placiček se doporučuje připravit ne více než 7-8 minuty. Během této doby, těsto by mělo být plně propechsya změknou, svěží a rudá.

Video: Koláčky s mrkví

Jak se přihlásit k večeři

Koláče s mrkví nádivkou žádoucí přivádět na večeři v horkém stavu. Tento smažené potraviny, musí být nutně doprovázeno sladký čaj, stejně jako rajčatová omáčka nebo kečup.

Video: Koláčky s mrkví a citronem

Užitečný tip hospodyňky

Pokud se chcete více chuťově jídlo, místo cibule hlavy do náplně je lepší přidat zelené šipky cibuli a čerstvou petrželkou nebo koprem.