Udělat vynikající smažené buchty s kefír

smažené koláče s kefír vždy vyjít nabídku a chutné. Je třeba poznamenat, že takový rámec, je velmi populární mezi těmi, kteří si váží a miluje domácí rychlého občerstvení. Po kefír těsta je velmi rychlé a snadné. S ním není třeba čekat několik hodin, dokud se základna poroste. Kromě toho, smažené koláče kefír by neměly být vystaveny delší tepelného zpracování (např., Jak je v sušárně). Takže, pro jejich přípravu, budete potřebovat pouze několik minut.

Krok za krokem recept pro smažené koláče na kefír

Existuje několik možností pro přípravu Kefír základ pro domácí koláče. My vám představí nejvíce jednoduché a cenově dostupné jeden.

Takže potřebujeme:

• Kefír čerstvý tuk 2,5% - přesně 2 šálky;
• Rafinovaný olej - používá se na smažení;
• cukr-jemný písek - malá lžíce;
• Soda stolování - ½- malou lžičku;
• mořská sůl - používá se k chuti;
• čerstvá vejce - 1 ks.
• prosáté mouky - stejně jako těsto bude absorbovat.

smíchání báze

Koláče na smažené jogurt vytvořeného podle receptu, velmi měkké a chutné. Jakmile jsou všechny složky zakoupeny, to je bezpečné dělat hnětení těsta. To vyžaduje, zalijeme kysanou mléčný nápoj v kovové nádobě a pak se trochu zahřejte ji na ohni. Dále v čerstvém jogurtu nezbytné přidat lžíci jedlé sody a promíchejte se lžící, dokud není dobře splatit.

Video: Chutné smažené koláče na jogurt s jahodami

Po kvašeného nápoje pěny, k tomu se musí nalít sůl, cukr a písek-break čerstvého vejce. Míchejte komponenty, je nutné přidat prosátou mouku a nahradit tlusté těsto. Rámec kefír by měly být takové konzistence, že se nelepí na ruce.

tvorba produktů

smažené koláče kefír může být provedeno s absolutně žádné nádivkou. Například jsme se rozhodli jim zelenou cibulkou a vejcem.

Jakmile je náplň byla zpracována, je nutné začít tvořit placičky. Za tímto od Kefír zkušebního vzorku potřebná k pinch vypnout a vrátit ji do průměru palačinky 8 centimetrů. Dále, ve středu výrobku by měla být umístěna ve výši nádivka velké lžíci a pak silně zaschipnut okraj základny.

Proces smažení

Koláče na jogurt smažená vejce a zelené cibule se získají velmi chutné. Vařit, je nutné nalít rostlinný olej na pánvi a to teplo velmi sólo. Dále, v horkém oleji je nutné opět položit dříve vytvořeného produktu. Fry by měla být 2 strany k zarudnutí.

správně hosty

Jak vidíte, předložil recept na smažené koláče kefír nevyžaduje velké množství potravin, a to časově náročné. Poté, co všechny výrobky jsou opečené, měly by být odstraněny z oleje, uspořádat na talíři, a pak se okamžitě předloží přítele s sladký čaj.

Vaření doma smažené koláče

Těsto na kefíru může být tlustý a tenký. Jak první možnost, my jsme řekli výše. Pokud jde o druhé, pak jsme se rozhodli ho popsat právě teď.

Takže potřebujeme:

• Kefír čerstvý tuk 2,5% - přesně 2 šálky;
• Rafinovaný olej - používá se na smažení;
• Soda stolování - ½- malou lžičku;
• mořská sůl - používá se k chuti;
• čerstvá vejce - 2 ks.
• prosáté mouky - 1.5-2 poháry.

Making základy

Tyto smažené placky s kefíru z velmi útlém a měkké. To je způsobeno skutečností, že výrobky jsou připravené na bázi těsta. Jak je to mix, popíšeme nyní.

Takže, čerstvý jogurt by měl být nalit do kovového kontejneru a mírně teplý. Za to, že je nutné přidat lžíci jedlé sody a intenzivně míchání ingrediencí dosáhnout napěnění mléka nápoj. Dále v samostatné mísa vytrhnout a čerstvá vejce. Na konci by měly být přidány do kefír s mořská sůl. Zamíchejte suroviny dohladka, že je třeba postupně nalít prosátou mouku. Tento produkt by měl být přidán, pokud je základna nestane viskózní (pro oladushek).

Tváření a smažené produkty

Delicious smažené placky s kefír třeba se zelím nebo masného náplní. Chcete-li to v pánvi tepla až tolik potřebné ropy a pak dal Liquid Foundation. Na výsledné koláče, musíte okamžitě dát nádivku. Poté, co že by měla být pokryta další velký těsta lžící a vaříme, dokud dokud se spodní část koláče se světle hnědou barvu. Po nějaké době se produkt otočit čepel a dále tepelné zpracování podobně.

Po obou stranách opečené karbanátky, musí být odstraněny z pánve a místo na talíři. V budoucnu by měly být umístěny další várku výrobků na pánvi, aby jejich vytvoření stejným způsobem.

Řádně sloužit k večeři

Fry všechny karbanátky vyrobené na základě kefír kapaliny, mohou být bezpečně přítomen na večeři. Přitom to je doporučeno v horkém stavu. Kromě toho mohou být tyto výrobky přiváděn žádný omáčkou, jakož i sladké a silný čaj.

Abychom to shrnuli

Jak můžete vidět, placičky vařit není tak těžké na Kefír zkouškou, jak se zdá. Je třeba také poznamenat, že mohou dělat s naprosto odlišnou náplní. Tak to dopadá velmi chutné domácí koláče, spolu s zmačkaných brambory, játra, stejně jako s rýží a mletým masem. Vyzkoušet všechny produkty, které budou moci pouze při použití vyshepredstavlennymi recepty. Dobrou chuť!