Přeměnit starou misku: omáčku pro vycpaných papriky

Měkké papriky - kteří to zkusil alespoň jednou ve svém životě? Miska je velmi ekonomický a nevyžaduje mnoho povyku. Co by mohlo být jednodušší? Vařené, dokud vařené rýže se smísí mleté ​​maso se smaženou cibulkou a mrkví, pro vyplnění dutiny se směsí papriky, přidat vodu nebo vývar a dal guláš. Nádivka může být zlepšena přidáním rajčata, česnek, čerstvé bylinky. Ale omáčka plněné papriky umožnit souborů známé pokrmy, jako jsou zcela nové. Ale ne každý dobrý omáčky adekvátně proniknout kožní váčky a doplňují chuť náplně.

Video: Plněná kuřecí prsa: jídlo z výstavy „MasterShef děti“ - All Bude dobře. Vydání 788 z 04/07/16

Nejjednodušší způsob, jak je dobré namočit papriky - fritovací ve lžíci rostlinného oleje nasekané stroužku česneku a cibule, půl sklenky zředěného živného prostředí a stejné množství rajčatového protlaku a vaříme asi 10 minut. Taková omáčka Plněné papriky recept To může být také použita pro zelí, těstoviny cannelloni, a dokonce i ravioli. Jen vyložit hotových výrobků v omáčce a teplo po dobu pěti minut na mírném ohni.

Lusky jsou dobře nasáklé, pokud lehce smažené před nádivkou. Je volit červené zralé a šťavnaté papriky přibližně stejnou velikost. Následující recept - krémová rajče. Sklenice fermentovaný mléčný výrobek by měl být smíchán s 2-3 lžícemi kečupu. To by mělo být trochu sůl a pepř omáčka plněné papriky. Potom se zředí s vodou nebo půda v množství dostatečném pro tekutiny se vztahuje na všechny lusky. Povařit na velmi nízké varu po dobu jedné hodiny pod krytem. Po vypnutí oheň stále jej vařit asi 10 minut. Při poskytování Miska je sypaná s čerstvými bylinkami.

Video: Jak vyrobit smetanovou omáčkou. Zakysaná smetana je můj recept!

Peppers nacpal zakysaná smetana, získány překvapivě chutné, ne-li přidat nádivka hovězí nebo vepřové a kuřecí nádivkou. Žárovka čistý a shinkuem půl kroužky, smažit ve čtyřech lžíce slunečnicového oleje. Velký zralé rajče opaření, posouváme se do ledové vody, a pak snadno odstranit kožešinu. Sekaná rajčata co nejjemněji a dát pánev cibuli. stačí všechny tři lžičky - jako zimní varianta bude vyhovovat kečup. Když rajče trochu Uvarov, Doplníte sklenkou zakysané smetany. Míchejte, osolíme podle chuti a koření. Peppers pro tento recept dušené samostatně, ale pak se připojil s omáčkou a malým, asi čtvrt hodiny, připravuje ji.

Další omáčka plněné papriky také univerzální a je vhodná pro vyplňování kapusta, rýže a těstoviny. Hlavní cibule na plátky a smažené na másle do „skleněných kuliček.“ Přidejte na pánev jedna strouhané mrkve hoblin. Když jí změkly, zalijeme lžíce rajčatového protlaku a sklenici mléka (krém, ale lepší). Sůl, pepř, posypeme bylinkami. Pokud dostatečně zhoustne, je možné přidat trochu mouky.

Video: saláty, předkrmy - Julien v "skořápky"

Česnek-majonéza omáčka plněné papriky pro nejlepší přijde s přidáním kečupu grilování. Dva nebo tři stroužky prošlo tisku. Potom se přidá 100 g česneku rajská omáčka a poněkud větším počtem domácí majonézy. Míchejte, osolíme, bylin a koření. Pour omáčku do pekáče nebo velké pánvi s vysokými stranách. Jakmile dojde k varu, dát plněné papriky a poslat v dobře raskochegarennuyu troubě asi půl hodiny pod kapotou.