Vepřové koleno v multivarka - chutné a svěžím hlavní jídlo

Video: Shin pečené v troubě - vepřové koleno na doma

Vepřové koleno v multivarka dopadá velmi jemné a chutné. Ale dříve, než si dát do misky s kuchyňské přístroje masa na kosti, by mělo být jisti, máčet v marinádě několik hodin. Vzhledem k tomu, vepřového masa budou voňavé a šťavnaté.

Video: Maso multivarka. Shank v multivarka. Pečená vepřová multivarka.

noha vepřové ve multivarka: recept krok vaření

Komponenty pro druhý nádobí:

• Jodovaná sůl Malý - dle svého uvážení;
• pažitka velké - 5-6 ks;.
• vepřové koleno, mražené nebo čerstvé - 1-2 kusů. (Podle počtu členů rodiny);
• nové koření mleté ​​(černá nebo červená) - přidat na osobních preferencích;
• Vysuší bazalky - 1 dezert lžíce;
• slunečnicový olej - několik velkých lžíce.

Masný přísada

Takže, vepřové koleno v multivarka. Vzhledem k tomu, pohár zařízení má relativně malý objem, pak složka by měla získat odpovídající rozměry. Dále, maso na kosti vyžaduje třel s drátěným kartáčem nebo ostrým nožem. Po tomto vepřové doporučují namočený ve studené vodě a necháme v něm alespoň jeden a půl hodiny. Tento postup nejen zbavit pokožku před všemi dostupnými bahna, ale také aby se výrobek více měkké a šťavnaté.

Video: Maso multivarka. Roll z vepřové stopky. Shank v multivarka

Marinování masa složku

vařit vepřové Shank v dost multivarka snadno. Ale dříve, než si dát součást maso do mísy, by mělo být jisti, že se chuť aromatického koření. K tomu, v kůži dříku povinen provést některé škrty, a pak dát je na tenké plátky nakrájenou česnek. Dále, maso musí třít mělké iodized sůl, pepř a pikantní sušené bazalky. V tomto složení je žádoucí, vepřové stranou na 60-150 minut. Během této krátké doby koleno absorbuje chutě koření bude chutnější a šťavnaté.

kurzy formace

Při tepelném zpracování vepřové koleno v multivarka Ujistěte se, že dát si džus. A připravit jídlo ve vlastním vývaru, je doporučeno použít vaření fólie. Je třeba položit na stůl, a umístěte marinované maso na to, namáčení to s malým množstvím slunečnicového oleje a zábal pevně. Dále je svazek stopkou povinna zajistit, aby v misce kuchyňských spotřebičů.

Tepelné zpracování druhé misky

Vepřové koleno v multivarka by měl být připraven v dávkovém programu po dobu dvou hodin. Během této doby se koláč s masem, je žádoucí, aby otočit několikrát. Takže smažit vepřové ze všech stran, což je více chutné a šťavnaté. Po vaření zařízení dokončila svůj program, holeň by měli být opatrní, aby si z mísy (až šťáva není vylit), odstraňte krycí fólii a místo na velký talíř.

Video: Vepřové Shank v multivarka REDMOND M110 recept videa

Jak sloužit masa do tabulky

vepřové koleno pečené V multivarka by měl přinést ke stolu horké. Také pro takové maso, doporučuje se připravit přílohu. Na těstoviny nebo obilniny, dušené nebo vařené zeleniny nebyly příliš suché, je žádoucí, aby nalít trochu vývaru z fólie. Stojí za zmínku, že dřík, vaří podle receptu, to dopadá velmi měkké a dobře oddělené od kosti.