Vepřové nádobí Horké pro rodinnou večeři, na dietě a na dovolenou

Vepřové maso je jedním z nejoblíbenějších produktů v naší kuchyni. vepřové pokrmy horké jsou přítomny u našeho stolu, ne-li každý druhý den, nebo alespoň několikrát týdně. A je jich tolik receptů, že majitel neměli myslet, co uvařit k večeři a jak diverzifikovat nabídku.

Nejčastěji vepřové pečené v troubě. Není to špatné, když pečení potravin s folií zábal nebo zakryjte pečení - pak horké pokrmy z vepřového masa získaného ještě chutnější. Navíc, tato metoda je tak jednoduché, že to zvládne, i nezkušenou hostitelku.

Vepřové maso v rajčatové šťávy ve fólii

Video: Burger s vejcem na snídani

Produkty kilogram vepřové (nebo hrdlové části čepele), 0,7 l rajčatové šťávy, 2 lžíce křen jeden stroužek česneku, 2 střední cibule.

Pro marinádu: nakrájené cibule půl kroužky nalít rajčatové šťávy, přidáme prolisovaný česnek, sůl a koření. Tato marináda zalijeme maso a nechte jeden den v chladničce. Poté, co jsme posunout vepřové do fólie zábal pevně a dal v předehřáté troubě po dobu jedné hodiny.

Video: Rychlé snadné Večeře Recepty

prostě úžasné teplá jídla Vepřové maso může být vařené v hliněné nádobě.

Vepřové maso s rýží v hrnci

Pro přípravu budete potřebovat: půl kila vepřového masa, dvě cibule, čtvrtina šálku rýže, šálek mouky, půl šálku vody, několik lžic másla (musí být roztaven), lžíce sádla, 3 lžíce rajčatového protlaku nebo omáčky, 4-5 stroužky česneku, petržel, černý mletý pepř.

Cibule jemně řezané a zapékání v předehřáté sádle, přidáme rajčata a dusíme asi 10 minut. Vepřové praní ve studené vodě, nařeže na malé kousky, osolíme a pepř. Zahřejte pánev, vyložit maso a lehce smažené, pak přidejte cibuli s těstovinami a dusíme 40 minut.

Pour promyté rýže v hrnci, vařit drobivou nepořádek a oblékl ji s máslem. Poté, co jsme se přesunout do hrnce rýže, maso, posypeme drceným česnekem, zakryjte pokličkou a vložíme do trouby na 25-30 minut. Hotový pokrm posypeme bylinkami a podáváme v hrnci.

Zvláštní místo je obsazené vaření letní pokrmy z vepřového masa. Například Nový rok a Vánoce Je nemožné si představit bez vepřové koleno na stole.

Video: Bagel s lososem (hamburger s uzeným lososem)

Koleno „Vánoce“

Složení: Dvě vepřové stopkou, 5 lžíce hořčice, majonéza 2 lžíce, jedna lžíce kurkuma, směsi koření pro maso, černý pepř, hřebíček, česnek hřebíček 6, 2 lžíce z rostlinného oleje, 2 lžíce medu.

Pro marinády smíchejte hořčici s majonézou, přidáme med a koření, několik stroužků česneku bušil. Kloub nůž dělat hluboké defekty a ležel půl stroužku česneku větviček. Nechá se 10 hodin v chladničce.

Po marinovat masa, předehřát troubu na 150 ° C, Shank je veden v každém rukávu na pečení, dělení balíků na několika místech pro páry, a nastaven na 20 minut. Pak zvýšení teploty na 170 ° C a pečeme 2 hodiny.

Typicky, vepřové maso je považováno za vysoce kalorické potraviny, a ti, kteří špalda dietu, nuceni opustit toto maso. Nicméně, existuje mnoho receptů, které umožňují vařit dietní jídla vepřové. Dělají obsahují málo tuku a chuť jsou stejně dobré jako tradiční. Připravte si tyto pokrmy pro pár nebo multivarka.

dušené vepřové brambory (pro Multivarki)

Ingredience: půl kila vepřového masa, 6 brambor, jedna mrkev, jedna hlava česneku, pepř, bobkový list.

Vepřové maso nakrájíme na malé kousky na guláš, mrkve, brambor - velké kusy. V multivarku dát maso a osolíme a koření, vzestupný mrkev, brambory vrstvy a opět úzké pepř a sůl, zalijeme čtyři šálky vody a uhašení režimu „kalení“ 70 minut. Po dobu 10 minut, dokud vařené přidejte hlavu česneku a bobkovým listem.

A několik tipů, jak teplých jídel vepřové multivarka Získá chutné. Připravit lepší, aby čerstvé vepřové maso bez tuku. Nevhodné peremorozhennoe, kosti, starý a šlachovitý maso.