Kalina chlap: předpis a doporučení

Jen málo z nich slyšel o takové užitečné obrobku jako kalina chlapa. Recept na ni se předává z generace na generaci. Připravte se tento neobvyklý osvěžující výrobek doma. Můžete se ptát: „Proč kalina - bobule, Kuchařské recepty které jsou velmi rozmanité, měla by zaparivatsya?“. Vzhledem k tomu, jen s pomocí této metody přípravy, můžete si ji uložit tak mnoho vitamínů, které umožní jí, aby se rovnaly hodnotu černého rybízu a šípky.

Video: Guy vodnice Recepty

Kalina člověk. recept

pokud se vám alergický na citrusy, kalina může být výbornou alternativou. Vitamin C v něm nebyl menší než citron, a tam karoten, fosfor a železo. Boháč kalina draselný, jod, mědi a hořčíku. Léčivá bobule může snížit hladinu cholesterolu v krvi, a proto se doporučuje lékařům monitorovat zdravotní stav pacientů s aterosklerózou. Ve starověkém Rus kalina chlapa (receptu, který přežil až do dnešních dnů) je považován za pochoutku. Zde jsou některé způsoby, jak připravit z čeho vybírat.

Kalina člověk. Recept nejprve

Tato metoda bude vyžadovat, abyste měli dobrou troubu. Ještě lepší je, pokud máte multivarka, protože tímto způsobem připravena kalina vyžaduje specifickou teplotu. První plody opláchněte pod tekoucí vodou, vložíme do smaltované hrnce. Vhodné jako litinových pánví nebo hliněné nádobě. Kryt s vodou. Její výše se musí rovnat hmotnosti sněhová koule. Přidejte si sklenici tekutiny každé dvě polévkové lžíce medu nezasaharennogo. Nyní je nutné tuto schopnost dát na mírném ohni. Od 10 do 12 hodin, musela strávit v peci, nebo od 4 do 6 - v multivarka.

Video: Jak noky z kousku koláče - recept z Budína všechno dobré - Vydání 266 - 08.10.2013

Druhý způsob kouřícího kalina

Promyté bobule v jílu nebo enamelware nalít trochu vody (méně než půl sklo). Obal a povařit, za občasného míchání, po dobu asi tří hodin. Pak Kalina třel přes síto, byl přidán do kaše, cukr nebo med chuti, zalijeme horkou vodou a vznášet se o dalších osmi hodin.

Video: Jak vařit dušenou zeleninu bez dvojité kotle? - tipy od Bonduelle

Léčivá bobule v receptech z bonbónů

Výše uvedené metody umožňují Kalina zbavit jeho vlastní charakteristickou hořkosti. To znamená, že může být použit pro výrobu želé, kompot nebo jako náplň do koláčů. K pečení želé, zředí se sklenicí kalina dvě sklenice pramenité vody. Přidat škrob nebo agar. Varu a cool, nápoj. Tento nápoj bude poskytovat neocenitelnou pomoc pro ty, kteří trpí vysokým krevním tlakem, vřed nebo duodenální vředy. vařit koláče s Kalina, vyrobit nebo koupit v mražené potraviny oddělení obyčejné kynuté těsto. Vypusťte bobule jednou s dušenou džusu (to je užitečné, takže se nemusíte nalít ji a pití), posypeme mouky nebo škrobu a rozložit náplň na těsta polotovarů, slepé drobné výrobky. Mastné rasstoyatsya Získané mít čistý ručník. Jsou pak se rozšířil na pečící potřísněné horní žloutku s kartáčem. Péct do zhnědnutí. Poučení z pece lepších výrobků posypeme vodou a přikryjte utěrkou. Pak se změknou.