Úžasné brambory ve slanině v troubě

Takže, dnes se budeme připravovat brambory ve slanině v troubě. Existuje mnoho verzí tohoto pokrmu, protože každá žena používá své vlastní triky, aby byla ještě chutnější a uspokojivější.

Video: Brambory se slaninou v troubě

Klasický recept je velmi jednoduchý vůbec. Budete potřebovat pouze dvě složky: ve skutečnosti, brambory (asi 1,5 - 2 kg) a jeden balíček plátky slaniny (asi 200 g).

Brambory, samozřejmě, je třeba umýt a vyčistit. Dále, jednotlivé druhy ovoce by měl zabalit plátek slaniny. Na brambory ve slanině v troubě zapoksya dobře a ne rozebrat, je možné opravit maso s párátkem. Velmi dlouhé kousky slaniny, pak lze zabalit „růže“.

Video: Brambory se slaninou v troubě. Pečené brambory se slaninou. Recept.

Pak budete muset dát to všechno na plech a horní těsnění speciální potravinové fólie. Dát pečení v troubě předehřáté na dvě stě stupňů, cca 40 - 45 minut.

Jak vidíte, vše je velmi jednoduché. Můžete však mírně komplikovat tento recept a vařit, jako jsou brambory se slaninou a sýrem. K tomu, že je nejlepší vzít tavený sýr v deskách.

Video: brambory ve slanině s česnekem. recept

před pečené brambory, je třeba vařené ve slupce (ne vyloupané). Zkontrolujte, zda je připravena to možné, zelenina propíchnuté vidličkou, pokud projde snadno, můžete pokračovat v dalších fázích přípravy, a v případě, že akce vyžaduje určité úsilí, je třeba nechat trochu víc brambory vařit. Jakmile jsou brambory budou připraveny, to musí být trochu vychladnout a oloupeme. Dále, jednotlivé druhy ovoce je třeba snížit na polovinu, na jedné z polovin, aby talíř sýra, pak kryt s druhou stranu druhé poloviny. Stejně jako v prvním receptu, pak se budete muset zabalit každý brambor slaniny stuhou.

Než začnete vařit brambory ve slanině v troubě podle tohoto receptu, pekáč lemované potřebou pergamenový papír, maso nelepí. A na vrcholu slaninou na každého bramboru měli dát malý kousek másla. Trouba, opět by měl být vyhříván na dvě stě stupňů. Ale čas potřebný k pečení, v tomto případě bude mnohem menší (protože brambor je připraven) - cca 15 min. Během této doby, sýr musí být roztaven a slanina - trochu smažit.

K dispozici je také další zajímavý recept, který vám umožní vařit lahodný plněné brambory, ve slanině. K tomu budete potřebovat následující ingredience: 6-8 velkých brambor, 150 g sýra, 200-300 gramů hub, cibule, 1 lžíce zakysané smetany, mléka, slanina, koření, sůl, kopr.

Důkladně se promyje brambory by měl být uříznut podélně na dvě poloviny a solené, posílat vařit v hrnci. Když jsou brambory téměř připraven vychladnout, musíte být pomocí lžičky k odstranění jádra. Ale nevyhazujte kůži - pak budou potřebovat. V misce, čímž se buničiny brambor trochu mléka, je třeba, aby se smoothie.

Pak si můžete vzít houby. Chutnější brambory ve slanině v troubě dopadne, pokud budete mít na les. Musí být dobře promyje, nařeže na kousky a smažit s cibulí v pánvi. 5 minut před tím, než jsou plně připraveny, je třeba přidat k nim smetanu a zamícháme.

Připravené houby by měl být smíchán s bramborovou kaší a rošt do stejné misky kousek sýra. Dále vylévat zbytky pouze nasekané kopr, a poté důkladně promíchejte náplně. A konečně, je třeba nacpat brambor kůže. K dispozici budete mít jakousi „lodi“ plněné. Každý z nich je třeba zabalit list slaniny, dát na plech, který je kladen na 15-25 minut v troubě.

Dobrou chuť!