Jak vařit pečené brambory v alobalu

Brambory - to je jeden z hlavních produktů, které jsou zahrnuty v denní stravě téměř každého člověka. To je vysvětleno ve velké části, vysoké všestrannosti této zeleniny. Koneckonců, je to možné a smažit, a vařit, a stoupat individuálně i s dalšími složkami. Velké množství živin udržuje pečené brambory ve fólii.

Video: Brambory pečené v troubě.

Toto jídlo může být vařené různými způsoby. Tak například jedním z nejjednodušších receptů, výsledek bude brambory, chutná pečený na uhlí. Chcete-li začít, je vybrat hlízy, že je lepší, aby jejich průměrné velikosti, protože je příliš velký, může propechsya špatné, a příliš malý, aby vyhořet. Brambory jsou čištěny, promyje, suší se papírovým ručníkem. Každý hlízy třel se solí a pepřem, zabalené do kousku folie, a to způsobem, který byl zcela ovinuta. Pec se zahřeje na maximální teplotu, je umístěn v pánvi, na který brambory. Musím říci, že doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti zeleniny, zejména trouby a jiných důvodů. Z tohoto důvodu, po dobu 15-20 minut, je nutné vzít v největší brambory, mírně ohnuté fólie a podívejte se na jeho vzhledu. Hotový pokrm má světlou zlatavou barvu a příjemné na pohled. Také můžete zkontrolovat připravenost, propíchnutí kořenů s ostrým nožem.

Pokud budete mít následující recept, pečené brambory do fólie budou voňavé a jemný, vhodný jako příloha k téměř jakékoliv pokrm. lepší vzít nové brambory, skin, který se neodstraní, ale pouze lehce poškrábaný. V případě, že hlízy jsou velké, to je nejlepší, aby jim snížit na polovinu. Sekaná česnek, kopr, rozmarýn, dobře promíchá, přidá se brambory spolu se solí. je zabalen každý kus fólie se pokládá na tác a vložte do trouby na 15 minut. Po uplynutí této doby se fólie může být odstraněna a nechat pokrm po dobu dalších 10 minut péct na zlatý kůra se objevil na vrcholu.

Následující recept, který připravuje pečené brambory v alobalu, mohou být podávány na slavnostní tabuli, protože se může stát self-startéry. Například pro příští receptu budete potřebovat tvrdý sýr, plátky slaniny, máslo. Brambory se promývá, oloupané (u mladých zelenina sotva skřípání kůže tvrdým štětcem), pokud je to nutné. Ve středu každé hlízy je řez zahušťování o centimetr. Solené brambory, papriky. Řez ve středu dát plátek slaniny, trochu másla, na tenké plátky sýra. Top jídlo je zabalen do hliníkové fólie, je kladen na podnos a odeslat na pečeme troubě při 180 stupních asi 40 minut. Když je pokrm připraven, se uvolní z fólie, posypeme sekanými greeny.

Stejně jako brambory, pečené v alobalu, může být podávaná s smetanovou omáčkou. Pro to dobře promyje bramborové hlízy zase fólie (pokud je to tenký, může to být dvojitá vrstva), a vloží do sušárny vyhřáté na průměrné teplotě po dobu jedné hodiny. V této době se připravuje omáčku. Pro husté smetany je přijato, přivedl do varu, jsou umístěny koření, sůl, nasekané zelené. Všechno, co se vaří na mírném ohni, dokud nezhoustne. Po úpravě dokud vařené omáčka vychladne. pečené brambory snížila na dvě části, ve středu dát lžičku krémové směsi. Tato omáčka je vhodná i při přípravě pečené brambory v mikrovlnné troubě. V tomto případě se jedná o zelenina se vaří mnohem rychleji, zatímco je-li to lehce posypeme rostlinném oleji, pak začátek tvořil krásnou zlatavou barvu.

Bez ohledu na to, jak byly brambory vařené, pečené v alobalu, bude voňavé a chutné přílohou a na festivalu, a pro každodenní tabulky.