Zavařenina rakytníku řešetlákového: jednoduchý recept

Jam oblepihovoe recept, který bude podrobně popsán níže, je velmi chutné a zdravé. Příprava takové sladkost rychle a uchovávány v chladničce na dlouhou dobu.

Zavařenina rakytníku řešetlákového: podrobný recept

Komponenty pro obrobku:

Video: nepasterizovaného řešetlákový jam / Jak uvařit džem z rakytníku řešetlákového

• řešetlákový zralé - 1 kg;
• čištěná pitná voda - 800 ml;
• písek bílý cukr - 1,5 kg.

Správný sběr a výběr z bobulí

před jak udělat džem rakytník řešetlákový, měli kupovat nebo vlastnit sbírat požadovaný počet plodů. Samozřejmě, že ke koupi výrobku na trh mnohem jednodušší, ale shromažďování, víte, že není jedním z mnoha shnilé ovoce.

Není žádným tajemstvím, že mnohem těžší vyrobit řešetlákový jiný Berry. Ale aby se usnadnilo jeho sbírku různými způsoby. Za prvé, za použití nůžek, je třeba zkrátit stopku a nechal bobule padají do připravené nádoby. Za druhé, můžete si vzít větve a dát je do mrazáku po dobu několika hodin. Je-li ovoce je zmrazit je poměrně snadno oddělit od stonků, které nejsou škodlivé.

Zavařenina rakytníku řešetlákového, jehož recept je velmi jednoduchá, je třeba připravit z nejvybranějších plodů té nejvyšší kvality. Koneckonců, nezralé plody nemají vůni a chuť, která je nezbytná pro dezert, a přezrálé - rychlý vařit měkké. Princip výroby takového polotovaru je tradiční, ale plody zůstaly neporušené a krásné, je třeba striktně dodržovat všechna pravidla marmeládou. Jediný způsob, jak si můžete uložit do pochoutka s cennými látkami, které jsou doprovodným jevem v tomto bobule.

Video: zavařenina rakytníku řešetlákového

zpracování bobule

Poté, co budou zjišťovat nebo zakoupit požadovaný počet plodů, musí třídit a pak dal do cedníku a omyjte dobře. Dále shake ovoce je nutná a dejte do velké mísy (nejlépe smaltovaný).

Video: Vaření! Rakytník řešetlákový jam

Příprava sirupu

Na řešetlákový jam přišla s celými plody, které by neměly být vystaveny prodloužené tepelné zpracování. K tomu je nutné smíchat pitnou vodu v samostatném obalu s krystalový cukr a přivést k varu.

tvorba obrobku

Když je sirup je připraven, měl by být horké nalijeme do mísy s rakytníku, dobře promíchejte a nechte po dobu 3-5 hodin. Dále pomocí děrovanou lžící odstranit všechno ovoce je to nutné, a zbývající kapalina je sladká znovu vařit. Pak následuje, aby všechny plody a jejich dlouhá vaření (během 5-9 minut) do varu sirup. Tato léčba bude nejen chránit ovoce v celku, ale ne zbavit je hodnotných složek.

Video: Supervitaminnoe jam of seabuckthorn bobulí z nachlazení! - Všechny Bude dobře. Vydání 678 z 29/09/15

sešívání dezert

Zavařenina rakytníku řešetlákového je recept, který jsme dnes diskutovali, by měly být rozděleny na malé skleněných lahví. Ale ještě předtím, musí být sterilizovány s víkem na páru. Poté, co jsou všechny nádobí, které mají být srolovat, musí být ochlazen na vzduchu, a potom odstranit chladicí komoru.

Video: Rakytník řešetlákový jam

Jak prezentovat na stole

Jam řešetlákový dobré využití v zimním období, kdy se lidské tělo potřebuje výživa vitamíny. Tento dezert by měly být zaslány do tabulky společně s horkým čajem a čerstvě toast.