Seabuckthorn, s cukrem: recept vitaminových přípravků na zimu bez vaření

Video: Rakytník v zimě

Rakytník řešetlákový, šťouchané s cukrem - jedna z nejužitečnějších přípravky, které můžete udělat v pozdním podzimu. To bylo v tomto okamžiku dozrají zářivě žluté plody jsou bohaté na flavonoidy, antioxidanty, vitaminy a různých minerálů, esenciálních olejů a dalších látek, které pomáhají udržovat zdraví a imunitu. Řešetlákový, třel s cukrem - snad nejvhodnější způsob, jak připravit bobule, protože to je jednoduchá - vy ji nepotřebují, a to i na vaření. Udržujte je také obrobek není těžké - banky nemají ani muset vrátit, stačí zavřít plastový kryt nebo pergamen a dejte do chladu, nedostatek tepelné zpracování zachovává maximální množství vitamínů.

Video: zavařenina rakytníku řešetlákového

Rakytník řešetlákový, kaší s cukrem: užitečné recept jam bez vaření

Vařit v obchodě, stačí pouze vybrat zralé, ale ne měkké plody, jemně omyjte a osušte na ručník. Cukr je třeba vzít v poměru jedna ku jedné. Jen nalít písek řešetlákový, promíchat a potom rozprostře na předem sterilizovaných sklenic. Zavřete víko není nutné - je nutné, aby na vrcholu ručník a nechá se stát naplněných kontejnerů denně. Během této doby bude usadit bobule, a budete muset hlásit na čerstvý téměř ke krku a horní palec cukru usnout. A pak můžete buď zavřít sklenici a odstranit pergamen do úschovy.

Rakytník řešetlákový, šťouchané s cukrem: jam recept

Co je odlišné od jam džemů a marmelád? Odpověď je jednoduchá: v prvním případě, bobule nebo ovoce jsou celé nebo půlky, a druhá - jsou rozdrceny pomocí mlýnek na maso nebo mixér. Chcete-li džem bez vaření, které budete potřebovat:

Video: Prefabrikáty na zimu. rakytník řešetlákový

• kg čerstvého Rakytníkový;
• 1-1,5 kg cukru (řídí chuť).

Berry znovu složit, mytí a pat suché. Nalijeme do mísy, přidáme krystalový cukr a důkladně rozmačkáme dřevěnou paličkou. Samozřejmě, můžete použít mixéru nebo mlýnek na maso, bude proces v tomto případě být trochu rychlejší. Po kaše je připraven, které jsou rozloženy do sterilizovaných sklenic, zakuporte a uchovávat v chladu.

Rakytník řešetlákový, šťouchané s cukrem: recept, vypeckovaných a oloupaných

Pokud máte rádi "ryzí" jam, ve kterém nejsou žádné jiné nečistoty, a pak použít jako tento recept: 1 kg rakytníku připraven, je třeba půl kilogramu cukru. Umýt bobule a znovu, a potom je ponořte do vroucí vody po dobu několika minut. Měly by být velmi jemné. Po stírání hmoty přes síto s malými oky protáhnout několik vrstev tenká. Měli byste mít velmi hustou šťávu, která není jámy a kůže. Nyní, promícháme s cukrem až do úplného rozpuštění druhé, srolovat a uložit v bance, stejně jako jakýkoli jiný kus. Toto moře-řešetlákový, šťouchané s cukrem, což neznamená, že recept na vaření, vám umožní poskytnout potřebné přírodní vitamíny celá rodina. Každý den ředění lžíci zimních dodávek v litru vody a pít s radostí. V chuti můžete přidat med, čerstvý pomerančový džus, nebo dokonce koření - hřebíčku a skořice. Takto si podporují imunitní systém bez použití syntetických multivitaminů a jiných drog.