Brambory pečené v alobalu

Věděli jste, že brambor obsahuje téměř všechny vitamíny, které jsou nezbytné pro naše tělo? Také před vyčistit kůry, je nutné, aby byl co nejtenčí. To je samo o sobě kůry a blíž k ní jsou nejcennější látky. Konkrétně - bílkoviny, minerály a vitamíny. Uvnitř brambor obsahuje velké množství vlákniny.

Brambory lze vařit velké množství pokrmů. Nejvíce populární a velmi užitečný považován pečené brambory v troubě ve slupce, nebo jak se říká, "bunda", Je to díky loupat ji tak užitečná.

Je několik způsobů, jak vařit pečené brambory v peci ve fólii. Je třeba poznamenat, že vzhledem k fólii, je zde také uloženy velké množství vitamínů.

Brambory pečené v troubě v alobalu se šunkou

Složení:

Brambory - 5 ks;

Ham - 300 g;

Sýr - 250 g;

majonézy;

Sůl, bylinky

Za prvé, je třeba vyčistit brambory a nakrájíme z ní na půli cesty, která bude umístěna náplň. vyřezané zbytky brambor nemusíte vyhazovat, protože mohou být třel na struhadle a přidejte do nádivky.

Pro přípravu náplně musí vzít šunku a nakrájíme na kostičky. Potom nastrouháme sýr, přidáme šunku a důkladně promíchejte. Nasekané bylinky a smícháme s mletým masem. Potom začíná na brambory polovin náplně získá, každý z nich namočený v majonéze a zabalit do fólie. Poté, co jsou všechny poloviny jsou plněné, dát je do pánve a pečeme po dobu 40 minut v sušárně (200 °). Za účelem ověření připravenosti brambor, že je nutné odstranit malý kousek fólie a zjistit, zda existuje zlatá kůrka pod ním. Pokud tomu tak není, nechte brambory péct na nějakou dobu.

Brambory pečené v alobalu

Video: Brambory pečené v alobalu v troubě

Tento recept je nejen snadné a rychlé, ale také velmi užitečné. Připravit brambory je třeba vzít velkou velikost asi 200 g Složení:

Brambory - 6 ks (velké);

Video: Pečené brambory v bramborách trouby s masem v alobalu Pechena kartoplya v duhovtsі Jedlo z kartoplі

Máslo - 120 g;

Filler - 200 g (podle chuti);

Sýr - 140 g;

cibule;

sůl

Pereme brambory a pečlivě zabalit do alobalu. Pak rozprostře na tác a zalijeme trochou vody, takže to není spálen. Péct při teplotě 200 stupňů a půl hodiny.

Jemně nasekáme zelené cibuli a kopr. Když jsou brambory hotové, snížit na polovinu, aniž by odstranění fólie. Pak použijte vidličku k rozdrcení dužiny brambor a přidáme cibuli, kopr, máslo, sýr a míchejte. Jako výplň u brambor může být jakýkoliv salát nebo prostě krájená zelenina.

Brambory pečené v celé troubě

Tento recept vařit rychleji všechny výše uvedené, ale stojí za to z toho, že se zmenšují. Jak již bylo zmíněno na začátku, to je pokožka je nejužitečnější látky. K přípravě potřebné ingredience bude taková:

Brambory - 1 kg;

máslo

Zpočátku, stejně moje brambory a obsushivayut s ručníkem. Loupat Ukázalo zlatou a křupavou třeba potřít každé brambory s olejem. To by mělo být nedostatečný, protože během přípravy oleje mohou odkapávat a spálit, protože z nich budou tvořit nepříjemný zápach v kuchyni. Po omítnuté všechny brambory, dáme do trouby na pečení nebo grilování. Pečeme po dobu půl hodiny při teplotě 250 stupňů. V případě, že kůra křupavé a dobře smažené, pak brambory připravené.

Pokud nemáte rádi kůru, v kterémžto případě může být odstraněna před použitím, ale stále stejně tam je hodně vitamínů. Kromě toho, brambory vařené tímto způsobem má velmi chutné kůry. Nejlepší je sloužit této misky s rostlinným olejem, cibulí, nasolené ryby a kyselé zelí.

Je třeba poznamenat, že brambory, pečené ve fólii, nemá ostré. Takže pokud máte rádi kůru a ocenit všechny živiny, je v tomto případě brambory péct lépe bez fólie.