Brambory lístkové v troubě

Občas nejjednodušší je nejchutnější při přípravě pokrmu. V tento pokrm je považován brambory v fólie v troubě, napojil se zakysanou smetanou, která je ideální pro rodiny s dětmi oběd či večeři, stejně jako pro pravzdnichnogo tabulky.

Video: Brambory ve fólii v troubě - Recept

Pro přípravu budete potřebovat: Brambory (2 ks na porci), olivový olej, hliníkové fólie.

Výběrem hlíz je dobře a my se rozkládají každý na samostatný kus fólie. Vzhledem k přípravě této brambor ve slupce v troubě, si zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti, protože většina z vitamínů obsažených v brambor je ve slupce.

Pak se olej brambory s olivovým olejem a dobře zabalené do hliníkové fólie.

Umístí do sušárny předehřáté na 180 ° C po dobu asi jedné hodiny (čas přípravy bude záviset na velikosti brambor a z charakteristik trouby).

Dokončeno brambory ve fólii v troubě, vyjměte a sloužil přímo ve fólii. Řezané brambory nemají skončit ve středu a naplněný omáčkou.

Pro omáčky, které budete potřebovat: 150 g zakysané smetany, kopr, pažitka, 4 okurky, stroužek česneku, pepř, sůl.

Za prvé, musíme nakrájenou cibuli, okurky, kopr. Přidejte nakrájenou ingredience v krému.

Pak dal v solné smetanou a pepř. Squeeze směs česneku a dobře se promíchá. Omáčka připravená.

také brambory ve fólii v peci může být napájeno a další úprava, například zakysanou smetanou - nebo olej-ve-tvaroh (sýr, smetanový krém, konvenční pevný sýr, feta) salát sestávající z jemně nakrájených produktů (lehký zeleninový salát může vyplnit brambory horké a majonéza - trochu chlazené), maso (za tímto zbytky masných výrobků fit: klobása, slanina, párky, slanina, vařené, dušené maso - snížit všechny kusy, osmahneme jemně nakrájenou cibuli nebo česnek. můžete také přidat sýr, majonéza, zakysanou smetanu, kečup).

Chutné být přidány do jamky pečené brambory a některé konzervované kukuřice nebo hrášek, nebo rybí olej - zkrátka vše závisí na vaší fantazii a vkusu.

Fólie se může samozřejmě být odstraněny, ale naše brambory bude vypadat chutný a dlouho zůstat v teple v něm.

Tam je mísa nejlépe lžičky, protože se to velmi vhodné zvolit měkký, ochucené polevy omáčku. Lžíce, protože jeho kulatého tvaru nenarušuje tenké kůže brambor, a pokud používáte vidličku, může vzniknout omáčka. Lžička velmi jednoduché vybrat ze stěn brambor voňavé a měkké bramborová kaše, takže nakonec je tam jen prázdným tenké bramborové slupky.

Nicméně, brambory ve fólii v troubě - to není jediný způsob, jak vařit tento lahodný oblíbený produkt. Existuje mnoho Kuchařské recepty brambory. Používáte-li tyto ty, brambory zase ven z běžných jídel do prázdnin.

To znamená, brambory v mléce v troubě se sýrem.

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: brambory, mléko, sýr, česnek, koření, vejce.

Nejprve musíte zahřát troubu na 180 stupňů.

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dejte do hrnce střední velikosti.

Nastrouháme sýr na hrubém struhadle dost.

Video: Bramborový zapchenny v alobalu v troubě, Folienkartoffeln

Zalijeme brambory s pepřem, solí a polovinu všech sýrů, důkladně se promíchá.

V nepříliš velké míse smíchejte mléko, vejce a trochu metla do hladka.

Zubochek česnek oloupeme a nakrájíme na polovinu délky. Žáruvzdorná forma by měla rošt česnek, kartáč s máslem celém povrchu.

Brambory se vloží do připraveného formuláře, vyplnit se směsí kyseliny mléčné a umístí do trouby na 40-45 minut na pečení (do brambor je měkká). V případě, že pokrm se začne hořet na vrcholu, a uvnitř zůstane syrové, můžete pokrýt tvar fólie a nadále péct do práce.

Vytáhněte formulář s brambory z trouby, posypat zbývající sýr a péct v troubě znovu. Možné v této době tak, aby zahrnovala funkci grilu, kůra bude pražené.

Dopech brambory v troubě, dokud křupavou sýra po dobu dalších 5-10 minut.