Jak vařit proso na vodě? Recepty, fotky, doporučení

Video: Jak a kolik vařit pšenice kaši. Připravit, připravit a uvařit snadno!

Tak se předpokládá, že jako příloha k masu nebo ryby, obvykle sloužil všem obvyklým šťouchaným bramborem nebo těstovinami. Ale jako doplněk k hlavní jídlo, můžete použít a cereálie, které jsou mnohem užitečnější. A vaříme nimi je velmi jednoduchá. Vezměme si například, jak vařit proso na vodě. Ale dříve, než začnete vařit budete muset koupit v obchodě vysoce kvalitních obilovin s požadovanými vlastnostmi. Za tímto účelem tento článek poskytuje určitý návod. Představuje také několik receptů.

Video: Pšenice kaše Recept na vodu

Užitečné vlastnosti pšenice

Mylně za to, že výroba tohoto obilovin pšenice použit. Ve skutečnosti, surovina je takzvaný „chléb z Východu“ - proso. Naši předkové ocení jeho blahodárné vlastnosti a je považován za přírodní lékárna. Podle obsahu bílkovin v pšenici je lepší než pohanky a rýže, je bohaté na vlákninu a prospěšné tuky. Vzhledem k pravidelné konzumaci jídel z něj podporuje vylučování toxických a jiných škodlivých látek. Lékaři doporučují dietu zahrnout proso po užívání antibiotik pro „resuscitace“ užitečných mikroorganismů a vymáhání flóry. Ale ukazuje se, že není tak jednoduché, aby tento užitečný produkt. Musíte vědět, jak vařit proso. A za to, jít do obchodu s obilovinami, seznamte se s různými druhy a jejich odpovídajících vlastností.

Odlišná proso

Jak vařit kaši proso různé druhy a konzistence? K tomu, že je důležité, aby nákup vysoce kvalitní obiloviny.

Balit. Aby bylo možné ihned vizuálně posoudit sněm „od oka“, je lepší zvolit proso, zabalený v průhledném sáčku.

Odstíny obilovin. Barva zrna se může pohybovat od bělavý-žlutý až téměř oranžové. Jasnější a žlutější kýta je chutnější dostat se z ní kaše. Temné drobivé zrna přípravě pokrmu, a maximum světla jsou ideální pro milovníky trávené „kaše.“

stupně:

- Pshenko-Dranets. Celá tato zrna, které jsou prakticky nejsou zpracovány s nimi odstraněny pouze barevný film. Millet má charakteristickou lesk. Na patře je velmi citelná hořkost. Nejužitečnější všeho druhu, protože všechny potřebné látky pro maximální ochranu.

- Leštěný. Jadérka jsou osvobozeny od plenochek a částečně z amniotické membrány. Žlutá barva sytost, jas nemají semena. Tato ječmene se vaří rychleji, snadněji stravitelné. Ideální pro přípravu kaší a rendlíky.

- Drtit. Jadérka jsou vyčištěny a drtit. Trvá minimální čas na přípravu. Vhodné pro dětská jídla.

Proč se a jak odstranit hořkou chuť od pšenice?

Jak bylo uvedeno výše, krupice - Dranets - má tendenci mírně hořká. Je však snadno odstranit promytím suchých surovin několikrát ve studené vodě. Tento krok je nesmíte nechat ujít, a to i v případě, že vaření technika je velmi jednoduchá a eliminuje použití dalších komponent. Ale jak vařit vodu proso chutná, pokud se nejedná o kvalitní doplňky? Ukazuje se, že je potřeba se zaměřit při nákupu obilí v obchodě na trvanlivosti, a tedy ne zásobili příliš mnoho ze svého objemu. Proso, na rozdíl od jiných podobných produktů, rychle stát upečený a začne chutná hořce. Kromě namáčení ve studené vodě, pro odstranění nepříjemné chuti může být ještě dvěma způsoby:

- nalít kroupy po promytí vroucí vodě;

- smažit suchých granulí na pánvi na 5,3 min., a potom se nalije voda.

Jak vařit proso na vodě, takže se ukázalo, drobivý?

Do kaše se ukázalo chutné, dodržovat následující pravidla a zásady:

- obvyklý poměr výrobků - 1 dílu suchého obilovin do 2 dílů vody;

- Jistě, i při absenci hořkosti s obilovinami, umyjte si ji před pokládkou několikrát;

- Hlavní tajný klíč jako proso vaření vodou k získání drobivou hmoty - použití másla nebo zeleninovou směsí;

- často „tuk“ složka je zavedena na kaši na začátku vaření, je žádoucí při použití každá dále v části horní desky umístit malý kousek másla;

Video: proso kaše v multivarka Recept

- slaná chuť kaše může být zelenina, maso nebo houba perezharkoy a sladké - rozinky, sušené ovoce, sirupy, atd ...

Hotový kaše po vaření po dobu 25 minut. necháme bez otevření víka pánve. Dokonce si můžete zabalit jej k lepšímu touhy.

Video: Jak si vyrobit proso kaše

příprava proso kaše v multivarka

Užitečné zejména z praktického hlediska jsou kuchyňské pomocníky v případě složek, které vyžadují další pozornost, jako je mléko. Z tohoto důvodu nejsou kladeny žádné zvláštní tajemství o tom, jak vařit proso v multivarka. Tento zázrak stroj úplně sama udělá za vás, a z toho, že mléko „neutíká,“ a udržet požadovanou teplotu pro drolit a tání v ústech zároveň obilovin. Poměry, ve srovnání s přípravou prosa ve vodě známým způsobem, několik dalších. I když mohou být použity nejen pro vaření mléčné obilovin. Naplňte misky 3 šálky vody nebo mléka a pokrytí sklo 1 proso promyje několikrát. Okamžitě umístit kus másla (asi 50 až 70 g), cukr nebo sůl podle chuti. Můžete také přidat rozinky, sušené meruňky, švestky, squash, kandované ovoce a koření - vanilková, skořice. Existuje mnoho řešení. Vyberte si recept experimentovat. Pak nastavte režim „Mléko kaše“ a čas 50 minut.

Jak vařit proso pro rybolov? Recept kaše

„Sunny“ aromatický Pshenko je také velký lákadlo pro ryby. Byla zvláště zamilovaný do velkých ryb z čeledi kaprovitých. Vezměme si recept, jak vařit proso pro rybolov. Vezměte jednu část obilovin a dva díly vody. Spojit dohromady na pánvi a přiveďte k varu. Zamíchejte a produkují méně tepla. Vedle kaše by se měla vařit, tiše chřadne. To nemusí zasahovat. Po 15 minutách, když se zrna nabobtnají, můžete zjistit lžící, kdyby náš Pshenko spálil. V případě, že spodní část míchání cítil film - vypněte oheň. Kaše je téměř připraven! Dej to louhovat asi hodinu. Mohlo by se zdát, že neexistují žádné tajemství, jak uvařit kaši z prosa pro rybolov. Ale tu a tam! Jako poslední krok je třeba připravit jídlo potoloch hmotnost dřevěný váleček na zkoušku přímo v pánvi. Pak kaše získání požadované viskozity a pak bude mít dobrou formu a lpí na míčky. Závěrem lze říci, arch její výběr z anýzu, konopí, vařené kukuřice, medu a jiných dobrot.

Rybáři dobré úlovky, a zbytek voňavé prosa kaše na stole!