Pita s mletým masem: pohodlné, chutné a rozmanité

Fast food je odsouzený bez výjimky všichni odborníci na výživu. Nicméně existují případy, kdy lze bez fast food neobejde: nezbytnosti co dítě ve škole, dlouhé cesty autobusem, vlakem nebo autem, a nečekaným příjezdem hostů. Bereme na vědomí, že zde si můžete myslet, a něco zajímavější než obyčejný starých sendviče. Například, pita s mletým masem vařená samy o sobě mnohem chutnější, než je obvyklé verzi „chleba sýrem klobásy“. A tam je to mnohem pohodlnější, a můžete měnit náplně.

Video: Bulharská kuchyně. Párky, struhadlo. Rajčata !!!

pečené pita

Tento pokrm ušetří při přiblížení hosté a čas vařit trochu v záloze. Nádivka může být provedeno nezávisle na sobě, ale fit a koupil v obchodě. V každém případě, jíst maso ukázalo šťavnaté, musí být double-grind, obohatit cibule, půl sladkou papriku a rajčata. Pokud to stále vypadá, že spíše suchá, zalijeme trochou vody a hněte těsto. Pete na prodej je dvojího druhu: rozklad nebo "kapesní", V prvním případě, jedna strana je potřená olivovým olejem, dát hovězí maso, tortilly složené na polovinu a stlačen dolů. Ve druhé náplně jemně položil si ji do kapsy.

Když je jídlo hotové, nesnaží se nemají poškozené okraje. Typicky, jáma s mletým masem je kladen na pánvi, sypané olejem a umístí se do pece po dobu 6-7 minut. Po čase se ukáže, a po 5 minutách sloužil u stolu - horké, štiplavý a s různými omáčkami.

S masem a zeleninou

Tento chladný pita s mletým masem. recept Photo zahrnuje předběžné zpracování náplně. Řezání proužků polovina bílá cibule salát smažené a odloženy. Ve stejném pánev pečené hovězí (méně než 0,5 kg), solené a zasypal. Když se to stane jednotnou hnědou barvu, je třeba posunout do cedníku okapat přebytečný tuk. Druhá polovina cibule jemně rubitsya- dva Apelsinka vyčistit úplně (tj s hřebíčkem kůry) a nařezané kusy. Šťáva uvolňuje při čištění, se nalije do mísy s syrové cibule na plátky pomeranče a přidá řez do kostek okurky. Výsledný ochucený salát (mírně) červeného vinného octa, drcené máty a olivový olej. Každý dort je kladen nádivkou, smažené a salát. Chuti - mimořádného!

Video: Masové kuličky se sýrovou náplní

Pita s mletým hovězím masem a mandlemi

Jeho příprava také začíná pražení cibuli - jedna hlava, jemně nasekané, což stačí na 1,5 kg masa. Při zazharki pořídit chutný odstín, maso se spojuje rychle na vysokou teplotu za míchání smažené. Ke konci se nalije plátky velmi tenké pruhy na čtvrtky zelená horké pepř a jemně drcené mandle (polovina šálku). Oheň se sníží a náplň se potácí na něj další tři minuty. Poslední krok: na pánvi nalil pár lžiček česnekovou omáčkou, jehož obsah smíšené a zanechal na sporáku na dalších šest minut. Odděleně, dvě rajčata nakrájíme na plátky a smažit na obou stranách. Teď se chystá skutečnou pita s mletým hovězím masem. Každý dort je položen lžičku náplně a rajče kruh. Může a zelený kopr ratolest investovat - pro krásu a vůně.

Video: Jak rychle vařit kotlety s nádivkou? Vaření s plísní "Karbanátky s tajemstvím" leomax.ru

Maso a fazole

Pita s mletým masem je obzvláště dobré dát dítěti ve škole nebo soutěže. Začněte již obeznámeni: smažené cibule, ostřílený přidal se do něj všechny potřebné mleté ​​maso, nádivkou a smažené-zastavena, dokud není připraven. Jemnost je, že deset minut před vyjmutím pánev přidat konzervované fazole - lepší než tmavých odrůd. Je možné položit a rajčatový protlak, fazole, pokud samo o sobě není v ceně. Pro mladší tělo v pohodě: dítě před večeří není zrovna hlad.

Pita s fetou a mletého

V tomto receptu, vliv řecké kuchyně je zřetelně cítit. A nejlepší ze všeho je to dopadá tuto jámu s mletým hovězím masem. Pořadí účinku je odlišný od předchozích variant: za prvé, je to pražené mleté. Vezměte olivový olej. Trochu kartofelinka cibule a střih a zaveden do mletého masa. V tomto kroku může existovat varianty:

Video: Vetchinnitsa "Gourmet". Jak si vyrobit šunkou ruce. Vaření doma. leomax.ru

1. Aby hlíza rychle připravit, může to nastrouháme.
2. Dáváte-li přednost nakrájené brambory, mohou předem vařit doměkka.
3. Chcete-li vstoupit do čerstvých surovin, ale obávají nedogotovit, hází všechno brzy.

Téměř před odebráním pánev přidáme rajčat kostky - stačí mít trochu opařený. A vypnutí ohně, položil plátky feta. Tortilly jsou naplněné opatrně, aby se sýr nerozpadla a pita s mletým masem prováděné na stůl.

Video: Maso lasagne. "lasagne bolognese",

„Hamburger“ z boxů

Někdy se stává, že není příliš pohodlné, když uvnitř „kapsy“ drobivý nádivkou. V takových situacích, pita s mletým masem připravuje trochu jinak. Mleté maso neobsahuje rozvařit na pánvi: že se přidá k vajíčku a tvarované vysoce kvalitní hamburgery (mimochodem, můžete využít i ty, které mají stale v lednici, a rodina více nadšení nevyvolává). Sochory standardní pečené v pita chleba se otevře "kapesní", Což je dát tenký plátek sýra na to - řezanky, na druhé straně - polovina sladké papriky, salátu, plátek okurky (včetně solí), nebo kruh rajčat - z čeho vybírat. Můžete jíst jen tak, a můžete zahřát roztavit sýr v mikrovlnné troubě nebo na pánvi pod pokličkou. Tady a je připravena modifikovaná pita s mletým masem. Recept přijmout okamžitá příčiny vytvoření takové kulinářské mistrovské dílo!