Jak péct squash s masem v troubě. Několik možností vaření

Video: Tasty - kastrolu cukety s mletým masem sýrem a rajčaty cuketou Recepty

Cuketa, pečená s maso v troubě, představují samostatný plech, který není potřebný zdobení, protože zahrnuje jak rostlinné a masné složky, které dokonale odpovídají. Zároveň existuje několik možností pro podávání jídla v závislosti na situaci a velikosti hospody. To může být plněné, snížit na polovinu podélně a obdržel „lodě“ nebo krájení sloupce 5-6 cm dlouhé a jejich uvádění na výšku. Pokud jde o plnění, pak sní může být nekonečná, v závislosti na dostupnosti některých produktů a kulinářské preference kuchaře.

Video: cukety s masem pečené v troubě tááák chutné

Cuketa s mletým masem

Tento způsob vaření potravin může být považován za klasiku, protože výrobky používají málo. Ale to neznamená, že to nebude dobrý vkus. Možná ne příliš elegantní, ale u stolu banketu je pokrm dát absolutně nestydí. Než budete péct squash s masem v troubě, je nutné k výrobě produktů. 1,5 kg mladých (ale ne příliš malé), cukety, které se 300 g mletého hovězího masa, půl šálku rýže, sůl a pepř podle chuti, sklenice s vodou, malým množstvím rostlinného oleje na smažení, sklo smetanou, mouky, byliny, dvojice žárovek, 150 g pevné látky sýr.

Video: Plněná cuketa s masem pečené v troubě

Za prvé, vařit rýži podle balíček směrech a nechte ho vychladnout. Pak se připravte cuketu. Musí být čisté a snížit špičky. Dále jsou rozděleny do 2-3 částí příčně dostat „soudky“ o přibližně stejné velikosti. Lžící uzavřít v polovině, takže dno. Jádro je řez a smažené v rostlinném oleji s cibulí. Tykve v převařené slané vodě po dobu 3-4 minut a pak se ochladí.

V hovězího masa je třeba přidat rýže, smažené cibulky srdcem, solí, pepřem a promíchejte. Výsledná směs byla plněná vařená cuketa instalovat je v hluboké pánvi nebo pekáčku. Poté, z mouky, se připraví ve vodě a smetanovou omáčkou, která je naplněna cukety, posypeme strouhaným sýrem a umístí se do horké troubě po dobu 15-20 minut. Při zobrazování ozdobíme zeleně.

Video: Cuketa se zeleninou a masem

Jak péct squash s masa v troubě - nejrychlejší varianta

Je-li doba je velmi krátká a je třeba, aby urychleně připravit chutnou vydatné jídlo, fit tento recept. Není něco, co je třeba se předem vařit, škrábání na lžičku nebo věci - vše je mnohem jednodušší. Jen je třeba střední cuketa, 300 g jakéhokoli masa, 100 g sýra, trochu soli, majonéza, cibuli a rajčata 3. Je-li zelená, to je také užitečné. Umýt cuketu a rozřeže na kroužky pro běžného vaření. Pak kroužky šíří do vymaštěné pre-formě se smíchá s mletým jemně nakrájenou cibuli, bylin a majonéza, sůl podle chuti. Tvoří malé placičky a šíří na cukety. Rajčata jsou promyty, řez a umístěn na horní kroužků. Než budete péct squash s masem do trouby, musíte jej posypeme strouhaným sýrem, a když je jídlo hotové - ozdobíme zeleně.

Video: Cukety s mletým masem, pečené v troubě

Jak péct squash s masem v peci ve formě lodí

Tato mísa je získán po částech. Na 1 cukety (2 dávky) účtovat 150 g mletého masa, smetana lžíce, malá cibule, rostlinný olej, sůl, bobkový list, pepř, 30 g sýra. Hladké mladých cuketa promyje, obsushivayut, snížit na polovinu podélně a lžíce hrábě uprostřed, který se může snížit a přidat do náplně. Cibule jemně sekané, smísí se s masem, sůl (s jádrem a bude cukety). Lodě plněná, které jsou rozloženy v hluboké formy a zalijeme zakysanou smetanou, zředit s vroucí vodou. Stejná omáčka přidáme sůl a koření. Na horní části každé lodi je sypané strouhaným sýrem a pečeme 40 minut Dobrou chuť!