Vaření kuřecí stehna v troubě. jednoduchých tipů

Video: Kuřecí stehna v troubě

kuřecí maso můžete vařit mnoho různými způsoby a na toto téma na internetu lze nalézt velké množství tipů a receptů. Ale jak udělat vynikající kuřecí a elegantní misku, tráví nejméně času? Tento článek vám řekne, jak vytvořit opravdové mistrovské dílo, na základě receptu s názvem "kuřecí stehna v troubě. "

Video: Kuřecí stehna s brambory zapečené v troubě / MrPovarexa /

Nejjednodušší verze tohoto pokrmu je následující. Pak šest až osm kuřecí stehna, promyje se vodou, získá trochu suché a potažené sůl a pepř. Můžete také rozdrtit dva až tři stroužky česneku a vetřete jim kousky masa - to bude dát naší pokrmu lahodnou chuť a trochu ostrosti. Řez pár malých cibule kroužky a přidejte je do masa.

Nyní stačí jen dát to všechno do rukávu, dát na plech a poslat v předehřáté troubě na třicet pět nebo čtyřicet minut. Kuřecí stehna v troubě, vařené tak jednoduchým způsobem, velmi jemné a šťavnaté.

Video: Příprava jednoduché # 10: Stehna kuřecí maso v troubě

ale péct kuřecí stehna v troubě je to možné a „sofistikovanější způsob“, zatímco výdaje zhruba stejné množství času. K tomu potřebujeme připravena stejným způsobem kousky kuřecího masa, dvě velké brambory, dvě cibule, dvě stě gramů hub, stejně jako sůl a koření podle chuti.

Sůl a pepř maso (v tomto procesu opět můžete přidat mazání česnek) trochu zakápneme sójovou omáčkou a házet na horké pánvi na pět až deset minut, dokud není pokryta rudou krustou. Potom posun kuře v pekáčku a usnout na vrcholu nakrájenou zeleninou. Nyní jsme zasílali maso v troubě dvacet nebo třicet minut za občasného míchání a podlévání se objevil v podobě šťávy na pečení. Před podáváním posypeme misku s strouhaný na hrubé struhadlo sýrem a bylinkami. Kuřecí stehna v troubě připravené k servírování. Dekorace do takové misky může sloužit jako rýže nebo brambory nebo těstoviny a omáčkou jako stejně dobře možné použít krém, nízkotučné zakysanou smetanou nebo kečup.

Je důležité si uvědomit, že kuřecí maso je velmi jemné a stehna v troubě vypouštějí hodně šťávy. To pak může být použita jako základ pro omáčkou ze zakysané smetany a rajčatovým protlakem, a může být jednoduše otočen do lahodné omáčky, zalévání jí sloužit maso.

Ale kuřecí stehna v troubě se dá proměnit v opravdové kulinářské mistrovské dílo, pokud budete trávit na nich trochu více času na vaření. Postačí připojit receptury další výše popsané „exotických“ složky. V této roli mohou snadno provádět čerstvá jablka, ananas konzerv, sušené ovoce (skvěle hodí namočené ve vařící vodě trochu sušené meruňky a švestky) a ořechy.

Způsob přípravy těchto pokrmů prakticky se neliší od předchozího recept - vaření masa stejně dobře, i po pre-smažení položen ve formě, ale pak je nutné nejen smíchat se zeleninou a houbami, ale i jablka, ananas a sušené ovoce. Pokud máte rádi maso kyselé, můžete si nalít trochu citronové šťávy. Posypeme strouhaným sýrem připravené stehna v tomto případě není nutné - to prostě nemá chuť se může cítit v takovém kytice zeleniny, hub a ovoce.

Ale příliš unést a experiment v tomto případě nestojí za to - pokud si nejste jisti, že kombinace složky s kuřecím masem se vám líbí, lepší upustí od jeho přidání. Chcete-li vytvořit další akutní „na východ“ verze bedryshek, můžete použít více teplé koření a různých koření.