Předkrm z lososa ve spěchu

Předkrm z lososa - ideální pro formální večeři nebo bufet. Malé rohlíky nebo sendviče pro jistotu potěší všechny hosty, a co je nejdůležitější, použité pro jejich přípravu potřebujeme trochu času.

Předkrm z lososa v pita chléb.

Všechny výrobky jsou převzaty "na oko", V závislosti na chuti. tenký arménský lavash rozprostře na stůl a potažen vrstvou měkkého smetanového sýru. Petržel, pažitka a kopr jemně nasekáme a posypeme jim pita. Kus lososa nakrájí na tenké plátky, transparentní a ležela na zelených. Poté pita pečlivě a pevně zabalené do role podél, a pak šikmo na malé kousky 3-4 centimetrů. Hotový svačinu je stanoven na talíř a sloužil pro hosty.

Předkrm z lososa se smetanovým sýrem.

Balení sýra potřebovat 400 gr. Losos, 2-3 lžíce mleté ​​křen, špetku černého pepře a 1 okurky. Ryby se nakrájí na dlouhé tenké proužky. Tvaroh smísí s křenem a pepř. Proužky jsou uloženy na listu fólie nebo silného papíru a potažené směsí tvarohu. List těsně zabalené role a dal v chladničce po dobu jedné hodiny, tak, že je mírně sevřena a namočí.

Roll se rozřeže na malé kousky jsou umístěny na každé části předem vyříznuté okurek kroužky a zdobí větviček kopr 2-3 cm tlustý ..

Vedle předkrm z lososa je ideální pro bufetového stolu. Je připraven v mrknutí oka a vypadá velmi originální a chutný.

Pro přípravu budete potřebovat: solené lososa, zelené olivy, citron a bylinky pro dekoraci. Rybí filé na kostičky o 2 cm. Lemon řez tenké kroužky, a pak se dělí na 4 díly více. Na špejle nebo párátka navlečených lososa krychle, čtvrtina plátky citronu, zelených oliv, citronu a opět další kostku ryb. Pokud máte prostor, sekvence může být opakována. Připravené špízy rozšířil na talíři a ozdobíme zeleně.

Originální startér Losos se špenátem. Tento předkrm je ideální ženy v domácnosti, kteří mají rádi překvapit své hosty:

Salát promyje a nakrájené na velké kostky o 3 cm. Salmon se nakrájí na tenké plátky 2 cm., A míchá se s špenátu. Grapefruit oloupané, semena a žíly, odcházející jediný buničiny, lehce vymačkat šťávu do samostatné misce na omáčku, střih a přidal do misky s lososem. Šťáva se míchá s dvojicí lžícemi olivového oleje a 1 hodinu. lžíce zeleného pepře a soli. Vše se míchá a nalije ryby špenátovou omáčkou. Snacks jej vařit po dobu půl hodiny a pak se podává ke stolu.

Salmon - to není jediný druh ryb, z nichž si můžete připravit dobrou svačinu. Neméně chutnou svačinu získány z pstruha.

Pro její přípravu budete potřebovat: čerstvé ryby, slepičí vejce, 2 ks, majonézy, petržel a česnek .. Ryba se vaří v osolené vodě a ochladí se, odstranit všechny kosti a hníst měkké maso s vidličkou. Vařená vejce a oddělí od žloutku proteinu. žloutek smíchané s paprikou, pár lžic majonézy a rybí filé a protein rozpadat a přidejte k němu nakrájenou petrželku a kopr. Pstruh tvoří kuličky, které válcované na proteiny, a pak se nanesou na misky.

Rychlému kousnutí po práci nebo krmiv hosty, kteří přišli nečekaně, vhodnou svačinu šproty.

To by chtělo bochník, sklenice šproty, máslo a lák. Bochník nebo bílý chléb nakrájíme na kousky asi centimetr tlusté. Povrch každého kusu je mazáno tenkou vrstvou másla. Pak dal plátky 1-2 1-2 okurky a ryby.

Sendvič s šproty můžete vařit s čerstvou zeleninou. Pro přípravu budete potřebovat: bochník, máslo, česnek, majonézu a rajče. Řezané kusy chleba smažené na másle. Česnek drcený, smísí se s majonézou a nanáší se na povrch smažené kousky hůl. Přelité několika šprotů a zavřít sendvič s plátky rajčat.