Recepty: vaření lososa v troubě

Salmon velmi užitečné pro tělo každého člověka. Koneckonců, tento produkt je extrémně bohaté na živiny, které zlepšují funkci mozku a snižují riziko srdečního infarktu. Losos může být vařené v troubě ve fólii, jakož i se zeleninou, sýrem a jinými způsoby. Pokrmy z této ryby vždy dopadne šťavnaté, výživné a velmi chutné. Navíc příprava lososa v troubě nebere moc času.

Losos v troubě

Složení:

Sůl, koření, pepř;

Salmon - 0,5 kg;

greeny;

Mrkev - několik kusů;

Lemon - 1 ks;.

Luk - pár kousků;

Video: Jak vařit lososa v troubě. Šťavnaté losos v troubě od Ivan!

Sladká paprika - 1 ks;.

olivový olej

Video: Juicy SALMON trouba rychlé vaření RECEPT

Salmon důkladně omyjte a osušte. Potom namažte pekáč s olivovým olejem. Snížit rybí plátky a místo na plech. Cibuli a mrkev čistit a nakrájíme na malé kousky, pak smažit na pánvi. Nyní nasekejte pepř kroužky. Losos trochu mrholení citronové šťávy, pak nasadila restovanou zeleninou a pepřem. To vše je trochu posypat solí a pepřem a vložte do pece při teplotě 190 ° (ne více). Cook asi 45 minut. Když je ryba je připraven, posypeme bylinkami. Jak vidíte, příprava lososa v troubě je poměrně jednoduché a rychlé.

Salmon do fólie v peci

Složení:

Sůl a pepř;

Salmon - 0,5 kg;

salát;

majonézy;

Rajčata - několik kusů

Ryby musí vypláchnout pod tekoucí vodou a osušte ručníkem nebo papírové ubrousky. Nakrájíme na kousky a la carte, pak dochutíme solí a pepřem. Nyní, posypeme citrónovou šťávou a necháme asi 15 minut. Po tom, kousky lososa s majonézou v malém množství a zabalte do fólie jednotlivě. dát ryby v troubě a pečeme po dobu půl hodiny při teplotě asi 190 stupňů. Když je ryba je připraven je třeba nechat vychladnout a pak vytáhněte fólii a dejte do misky. Na vyžádání, ozdobíme greeny, hlávkový salát nebo rajčata.

Je třeba poznamenat, že kůže z lososa není nutné odstranit před vařením, protože je dobře odstraněn z ryb v konečné podobě. Příprava lososa v troubě na fólii nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti, protože to jídlo je vytvořen jednoduše.

Filet z lososa v troubě

Pro přípravu těchto složek je zapotřebí:

Ginger - 1 páteře;

Česnek - několik hřebíček;

Cukr - 2 čajové lžičky;

Losos - 0,5 kg;

Sójové omáčky - 2 lžíce;

Ocet - 1 lžička;

pepř

Nejprve je potřeba důkladně opláchněte filet z lososa, pak nakrájíme na proužky asi 2 cm. Nyní je potřeba vyčistit zázvoru a nastrouháme ho najemno nastrouhaný. Česnek projít skvrnitá. Pak smíchejte zázvor, česnek, pepř, sójovou omáčku, ocet, cukr. Marináda by měl být připraven na tom, ryby po dobu 40 minut a pak vložíme do trouby. nyní péct losos 20 minut při 210 stupních. Podávejte nejlépe s bramborem.

Tento způsob přípravy nezabere mnoho času a můžete si vychutnat nádhernou chuť plátky lososa. Zapečené rybí Ukazuje se, velmi šťavnaté a aromatické.

Pečené lososa steaky v troubě

Složení:

Salmon steaky - 750 g;

Lemon - 1 ks;.

byliny z Provence - 2 lžíce;

sůl;

čerstvou bazalkou

Pro přípravu ryb tímto způsobem lze použít částí nebo lososa steaky. Dobře opláchněte ryby ve studené vodě, potom se suší s papírovým ručníkem. Nyní je třeba třít každý kus lososa provensálským kořením, solí a přetřít s citronovou šťávou. Pak necháme marinovat ryby po dobu 15-20 minut. Po tom, kousky lososa zabalené do fólie, okraje byly těsně uzavřeny. Lay zabalené steaky v pánvi, která by měla být umístěna v peci po dobu 35 minut. Zapečené rybí ne více než na 190 stupňů. Když je losos je připraven, je třeba ho odstranit z fólií, posypeme trochou citronové šťávy a posypeme nasekanými čerstvými listy bazalky.

Příprava lososa v troubě nebude mít spoustu volného času a chuť jí, samozřejmě, nyní své hosty!