Shangi se sýrem. recepty

Shangi s tvarohem - tradiční ruský pokrm, který je milován nejen děti, ale i dospělé. Voňavé pečivo, můžete snadno připravit doma, když se poznat recepty, které jsme shromáždili pro vás v tomto článku.

Shangi se sýrem z kynutého těsta

Domácí koláče může vypadat poměrně jednoduché a nenáročné. Nicméně, stejně jako ona, a to nejen pro vzhled ale také pro jemnou chuť a příjemnou vůni. Připravit lahodný shangi se sýrem, budete muset:

Video: Dort s tvarohem. Shangi. Mamulino recepty.

• 10 gramů sušeného droždí kombinovat s polévkovou lžící cukru a sklenicí teplého mléka.
• 50 g rozpuštěného másla, směs se jedno vejce, sůl a lžíci cukru.
• Propojit produkty a míchat 400 gramů mouky.
• Hníst těsto a necháme kynout na teplém místě.
• Na náplň smícháme 300 g tvarohu, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, dva žloutky, lžíci cukru a balíček vanilkového cukru.
• Když je těsto je vhodné rozdělit na malé kuličky, které pak musí být otočen do husté tortilly. V dolní části spodního kalichu do mouky a tlačte ho do středu obrobku, aby se malý výklenek. Udělat to samé s ostatními koláče.
• Naplňte plnící vybrání a dát na položené shanezhki pečení.

Namazat těsto a plnící směs šlehaných vajec a mléka, a pak poslat shanezhki v předehřáté peci. Hrany mohou být dokončena do pečiva tuk s máslem a podáváme s mlékem nebo horkým čajem.

Royal shangi se sýrem

Tento pokrm je mírně odlišná od tradičního ruského shanezhek, ale to dopadá tak dobré, že je vhodný pro slavnostní tabuli. Připravte si to není těžké, i nezkušená společnice. recept:

• 200 g másla roštu.
• Přidejte do mísy dva hrnky mouky, hašené soda, soli a dvě polévkové lžíce cukru. Mnout ruce, dokud směs, až se stane drobeček.
• ¾- šálku cukru mix 500 gramů sýra a pět vajec. Volitelně přidejte vanilkový cukr podle chuti.
• V dolní části formy olejem mazané ležela většina drobků, poté se náplň rovnoměrně a na konci opět drti.

Upéct dort, dokud připraven v předehřáté troubě. Sloužit může být buď teplé nebo chlazené.

Video: Tvarohový koláč s tvarohem

čerstvý shangi

Každá hostitelka své kuchařské tajemství lahodný shanezhek. Někdo experimentuje s zálivkami, a někdo přijde s novým recept na těsto. Dnes vám chceme říct, jak se připravit čerstvé shangi se sýrem. Recept tohoto pečení, čtěte níže.

• Pro přípravu těsta, se 200 g rozpuštěného másla a promícháme s 200 g zakysané smetany.
• Tříbil v misce skla pšeničné mouky a půl sklenice žita. Přidejte do něj trochu soli a prášek do pečiva k testu.
• Míchejte připravené potraviny, jejich nahrazení z těsta a nechte odpočinout pod ručníkem po dobu asi 30 minut.
• Na náplň smíchejte 300 g sýra, jedno vejce a trochu cukru.
• Těsto rozdělte na malých kuliček a vrátit je s váleček. Ve středu každého dortu, vložte lžičku náplně, a pak ruce Pinch hrany.
• Shangi s tvarohem by měly být potaženy se zakysanou smetanou, smíchá s rozšlehaným vejcem. Po tom, poslat prázdný v předehřáté troubě a vaříme, dokud se získat zlatou barvu.

Horké koláče namazat máslem a ihned podáváme ke stolu.

Shangi brambory a sýrem

Pokud jste se už naučili vařit shanezhki na klasické recept, je čas experimentovat s náplní. Tentokrát vám nabízíme vařit neobvyklý shangi se sýrem. recept:

• Nastartovat úvěry těsto. Na velké tabuli dát 180 g másla a 350 g mouky a pak rozsekat produkty nůž kondiční strouhanku.
• Středisko horská dráha rozbít vejce a osolíme. Ruce hníst těsto, vytvarujte ji do klubíčka a odeslat ji v lednici po dobu půl hodiny.
• Pro přípravu náplně, budete muset vařit v horké vodě, 300 g oloupaných brambor. Po tom, rozmačkáme ji tolkushkoy a nezapomeňte k ředění mléka.
• Hotový pyré se spojit s 300 gramů sýra, jedno vejce, sůl a nasekanými bylinkami. Pokud jste si mysleli, že plnicí změnil příliš tekuté, přidejte do něj trochu mouky či škrobu.
• Těsto vyválíme kolo koláče, dát je na plnění a utěsnění okraje. Zapékací povrch rozšlehaným vejcem nebo mlékem.

Shanezhki Pečeme, dokud vaří po dobu 20 minut, a pak se okamžitě aplikovat je na stole, nezapomeňte namazat máslem.

závěr

Věříme, že shangi s tvarohem stávají častými hosty u stolu. Výhodou tohoto pečení je to, že mohou být připraveny z minimálně produktů. Jejich příprava není potřeba vynaložit hodně úsilí a času a chuti shanezhek za chválu. Experimentovat s výplní a těsta, takže tradiční čaj pestrá a zajímavá.