Role kynutého těsta se sýrem: recept

Video: Roll s rozinkami v kynutého těsta

Sladká válet u jednoho spojeného s babička pečení s ořechy, povidly nebo mákem, jiní připomínají pozoruhodné jablečný závin, zatímco třetí před očima piškotový dort s krémem nebo pudinkem objeví. Pekaři přišli s mnoha dezertů. V jakékoli zemi, určitě najít recepty na tradiční sladké koláče a muffiny. Tento článek obsahuje informace o tom, jak připravit bochník kynutého těsta s tvarohem. S postupnou přípravu na fotografii lze nalézt níže.

Video: Roll s tvarohem / Roll se sýrem / My Dolce vita

První krok přípravy

Roll z kynutého těsta s tvarohem vařené v několika jednoduchých krocích. Proces začíná přípravou těsta. K tomu potřebujeme následující složky:

• 0,5 kg mouky;
• 1 vejce;
• 230 ml mléka;
• 70 gramů cukru;
• 30 g suchého droždí;
• 1 balíček vanilkového cukru;
• 50 g margarínu;
• špetka soli.

Pak se středně velké míse proseem ve svém jídle. Vzhledem k tomu, pečení je jemnější, měkké a vzdušné. Navíc screening pomáhá zbavit nežádoucích hrudek. Test moučka se používá pouze k vysoce kvalitním, jemné broušení a nejlépe osvědčené ochranné známky.

Video: Gentle lahodný kvasnicový koláč se sýrem chléb s tvarohem

V malém kastrolu nalijeme mléko, a dát na mírném ohni jen po dobu jedné minuty, poté zrušil. Obsah nalijeme do mísy a zkontrolujte teplotu. Mléko v žádném případě by neměla být horké, protože pak kvasinky může stočit a těsto nebude fungovat.

Kvasnice budeme nakrájíme na kousky a poslat ji do mléka, jemně promíchejte lžíce je úplně rozpustit.

Margarín Podíl na prkénko a budeme řezat malé porce nožem. Pro navinutí kynutého těsta se sýrem otočil úspěšné margarín vyřazena ohřát na teplotu místnosti (to je důležitou podmínkou pro přípravu pečení).

V misce s mlékem a přidejte droždí, cukr, sůl, vejce. Tam také odeslat již vytápěné kousky margarínu. Ruční šlehač vše důkladně dohladka. Pak se po malých částech přidá mouky a vzobem ihned, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Když se hmota stane thickish vyjměte nástroje a budeme uhněteme těsto rukou do té doby, dokud je silná a už ne držet. Pak Dejme tomu tvar míče a položí tkáně ručník. Misku s těstem odstranění teplého po dobu asi 1 hodiny.

připraví náplň

V první fázi přípravy je dokončena. K přípravě se valí z kynutého těsta se sýrem, je třeba si připravit nádivku. Pro její přípravu je nutné tvaroh (s domácí koláče bude chutnat lépe), cukr a vejce. Pokud je to žádoucí, plnicí mohou být přidány v sušené ovoce, vanilky, skořice nebo ořechy.

500-600 gramů sýra libry s cukrem (podle chuti) s dřevěnou lžíci. Ke vzniklé hmoty přidáme 2 vejce, přísady, dobře promíchejte.

Vytvoření role s tvarohem z kynutého těsta

Kuchyňský stůl pritrusim lehce moukou a dát to připravený těsta. Hníst několikrát rukama, jak se zbavit oxidu uhličitého vytvořeného jako výsledek fermentace kvasinek. Pak se váleček a dojezdu těsto do koláč o tloušťce 1 cm. S pomocí lžíce zveřejnit její finální nádivkou.

Pak zabalit těsta váleček, můžete začít s jakoukoliv hranu. Neprodleně zašle troubu pomalu, nejprve dát na plech, předem naolejované zařízení (je možné položit papír na pečení) a necháme na teplém místě po dobu 30-40 minut.

Zde byly navrženy s sýr bochníku receptu z kynutého těsta, který je pečené z 45 až 55 minut při teplotě 180 stupňů. Když vidíte zlatou kůrku a nezapomenutelnou vůni, můžete bezpečně dostat své kulinářské tvorby z trouby.

Jako podávači role z kynutého těsta se sýrem

Ruddy čerstvě upečené pečivo nakrájíme na plátky. Zajišťujeme rolka s tvarohem z kynutého těsta v horké nebo studené, doplněním s šálkem horké kávy, skla kompoty, želé, mlékem nebo jogurtem.

drobná vylepšení

• Zjistěte si, zda je koláč upečený, můžete použít obvyklé párátka. Valit ready-li ponechány kousky těsta na něm.
• Všechny složky potřebné pro přípravu těsta, musí být při pokojové teplotě.
• Margarín může nahradit máslo.
• Tato možnost vaření těsto je vhodná nejen pro roli, ale také pro sušenky, koláče a proutí.