Vyzkoušet různé recepty na pečení

Video: Z listového těsta bez kvasnic! Recept na listovém těstě rychlého přípravy kylinarik.ru

Kolik lze připravit tím, že zná různé testovací recepty! Delicious listového pečivo, voňavé koláče a dorty s kvasinkami, krásné koláče z pudink, sladké a originální dorty z písku nebo houbou. Samozřejmě, nejdůležitější věc v každém pečení - vařit těsto.

Recepty kynuté těsto

1. mléka. Myšlenka je, že místo mléka můžete použít čistou vodu, to není důležité, jen mléko pečivo změní měkčí.

Video: Sladký dort recept na dokonalou dort, perfektní těsta pro dorty, pečení sladké tajemství

Mírně teplé mléko, dal ve svých dvou velkých lžiček cukru a sušené droždí, promícháme. Opustí mléko stát po dobu 15 minut.

Ve většině nalít šálek nápoj, smíšené s dvěma vejci, dát lžička soli rošt polpachki zmrazené margarín. Mouka bude potřebovat asi kilo, to je lepší, aby prosít. Těsto zpracujeme a mohou být užívány vařit!

2. Tam těsto recepty a kefíru. Půl litru jogurtu ve směsi s poloviny šálku rostlinného oleje, teplo, ale nepřinášejí k varu. Dejte směs lžičkou cukru a soli.

Ve velké míse zalijeme tři šálky mouky a sáček droždí, zalijeme kefír váhu a hnětení těsta, bude trvat asi další šálek mouky.

výfuk Test recept

Nalijte na stůl kluzné libru prosáté mouky v centru udělat díru v něm nejprve nalít sklenici teplé vody, pak poslat tři polévkové lžíce rostlinného oleje, dvě už rozšlehanými vejci a sůl lžící.

Hníst do té doby, dokud není držet rukama. hmotnost připraveni vrátit se do klubíčka a nechte půl hodiny na teplém místě. Poté, co dát na stůl, posypané moukou, dojezdu s váleček trochu, a pak začít tahem ve všech směrech. V ideálním případě by výfukové Těsto by mělo dostat tak tenký, že bude prosvítat.

těsto recept na dortu

Mezi nejběžnější zkušební recepty - suchar a Křehké.

1. Houba. Tucet vajec rozdělených do bílé a žloutky, bílé do chladničky vychladnout. Asi po půl hodině se dostat bílé a bili se špetkou soli, by měli dostat hustá pěna.

Sahara bude potřebovat 10 lžíce se skluzavkou, a to je lepší použít místo obvyklého práškového písku. Polovina cukrovky spolu s proteiny.

Nyní třít žloutky se zbývajícím cukrem, přidáme balíček vanilky a trochu citronové kůry. Double Mouku (200 gramů) a přidejte k žloutku.

videa: "růže" jablka a pečivo / Jednoduché recepty domácí

Dále míchat žloutky s proteiny, jak to udělat velmi opatrně, je lepší použít dřevěnou špachtli, zamíchejte těsto zdola nahoru.

Srst dno formy s rostlinným olejem (strany není nutná), dal těsta, péct při teplotě 160 ° po dobu jedné hodiny. Připravený dort lze rozdělit do závitu nebo rybářský vlasec.

2. Sandy. Je ideální nejen pro výrobu dortů, ale i pro pečení cukroví.

Vyložit z chladničky balení margarínu, takže se taví (nejsou rozmrazit). Dát do šálku, který bude připravovat těsta, kaše s vidličkou spolu se skleněným mouky, soli a pár špetkou medu. Postupně zalijeme 300 gramů mouky a hníst těsto.

Video: Co vařit z kynutého listkového těsta. Funky pečivo!

Mohou být podávány různé druhy přísad. Například, nasekané čokoláda, kakao, ořechy, rozinky, vanilka, a další.

odpalované těsto

Video: Pečení listového těsta - babička Emma recepty

Užívá se při pečení zákusky a různé pečivo.

Kovová pánev nalít půl šálku vody a mléka, se přidá 100 g změklého másla, špetka soli a cukru.

Dát na oheň, jakmile tekutina přišla do varu za pokračujícího míchání s dřevěnou lžící, zalijeme 150 gramů mouky najednou. Snížení teploty na minimum a neustále zasahovat do těsta po dobu dalších dvou minut. V důsledku toho se stává snadno se vzdálit od stěn, aby ji přesunout do jiné misky.

V tomto těstíčku porazit čtyři vejce. Požadováno jedno, promeshivaya hmotnosti po každém přidání. Výsledkem je, že se těsto stane homogenní vodnaté konzistence a bude vyřazena z lopatek kontinuální pásky.

Péct a bavte se!