Této neobvyklé vejce se slaninou

Míchaná vajíčka byly vždy považovány za nejjednodušší a obychnm jídlo. Když se řekne někdo: "Jdu pro smažit vajíčka" - je nepravděpodobné, že si myslí, že to bude neobvyklý recept na míchaná vajíčka, a to z dobrého důvodu. Koneckonců, dnes jsme vás naučí, jak vařit tento pokrm úplně jinou cestou, takže všichni zalapal po dechu.

Míchaná vejce se slaninou v italštině

Potřebné ingredience:

dvě vejce;
Čtyřicet gramů slaniny;
jedna cibule;
několik kusů pepře (Bulharsko);
Dvě stě gramů cukety;
půl lžičky citronové šťávy;
polovina lžičky muškátového oříšku (zem);
Dvě lžíce olivového oleje;
černý pepř (Zem);
sůl;
jiné koření (dle chuti).

Příprava:

Video: Neobvyklé vejce

1. Nejprve je nutné snížit na kostičky paprika, slanina, cukety a cibule.
2. Poté, slanina smažené v olivovém oleji. Dále přidejte do slaniny nakrájené zeleniny, muškátový oříšek a citronovou šťávou. Všechny tyto solí, pepřem a smažit dalších sedm až deset minut, za občasného míchání.
3. Beat vejce a pak přidat v malém množství studené vody. Dále tato hmota zalijeme zeleninu. Pokud chcete, aby se to velmi pěkně, pak můžete použít speciální formy, předem namazat olejem (nejlépe olivovým).
4. Příprava takových vejce a slanina v předehřáté troubě po dobu asi deseti až patnácti minut.
5. sloužit misky horké a karafiáty.

Máte-li absolutně žádný čas, ale jíst obvyklé smažená vejce nechtěl, pak je naše další recept je určitě pro vás.

Video: Neobvyklé vejce Volcano

Míchaná vejce se slaninou recept „nebylo nikdy jednodušší“

Pro tento pokrm je třeba:

sto gramů slaniny;
jedna cibule;
pár rajčat;
šest vejce;
rostlinný olej - 50 gramů.

Proces vaření.

Nejprve musíte smažit cibuli na ropě. Příď přidejte slaninu (řezanka) a smažíme asi dvě až tři minuty.

Rajčata nakrájíme na tenké plátky a přidejte do slaniny. Dusíme to všechno, dokud rajčata jsou měkké. Potom se snaží řídit vejce a přidat trochu soli a pepře.
Vše, co přikryjeme pokličkou a udělat malý oheň. Na této tepelné plůdku pět až sedm minut.

To je vše - naše slanina a vejce připraven sloužit tento pokrm je nejlépe s čerstvou zeleninou !.

Pokud hosté jsou na cestě, a ty jsou poškrábání hlavu nad léčí. Klidný, ale klidná. Připravit omeletu, které nemají ani nesnilo.

Video: Vaření netradiční omeletu se slaninou a rajčaty. Téma Je čas na snídani.

Původní smažená vejce se slaninou a zeleninou

Potřebné ingredience:

sedm kusů černý chléb;
tři stroužků česneku;
pět rajčata;
jeden cibule (s výhodou červená) Stowe g slaniny (vhodná i tuk nebo tuk);
Dvě stě gramů sýra (uzené);
hrst koriandru (nasekané);
čtyři lžíce rostlinného oleje;
tři lžíce másla;
šest vejce;
Sto miligramů mléka;
Sůl (podle chuti);
malý pepř (black).

Způsob přípravy původní opečené slaniny a zeleniny:

Video: Gastronom (číslo 4) (Sergej Kalinin, .Klassicheskaya slanina a vejce) RIA Birobidzhan)

1. Chléb smažit v rostlinném oleji s jednou a druhou rukou a dobrou rub česnekem.
2. Rajčata musí být nejprve opaření a pak odstranit jejich kůže, řezané na velké kusy.
3. Cibule by měly být sníženy na polovinu kruhů.
4. slanina rozřeže na malé kousky.
5. šířit jsme v pánvi cibuli, slaninu, česnek a smažit. Pak přidáme rajčata a šťávu z nich. Vše, co to dusíme asi deset minut na mírném ohni.
6. Rostlinný olej, který se nechá spolu s máslem na pánvi zahřát.
7. Beat vejce a mléko. Přidejte sůl a pepř. To vše se promítá do pánvi.
8. Poté, v centru šíření toasty, zalijeme omáčkou a posypeme sýrem (strouhaného).
9. Po vajec ze dna trochu chytit, proveďte válec tak, že chléb a omáčka na pokrytí okraje omelety. Pak přikryjeme pokličkou a smažit ještě pár minut.
10. Před podáváním posypeme koriandrem.

A pro fanoušky, aby nepořádek kolem v kuchyni po dlouhou dobu, následující recept bude více než kdy jindy.

Míchaná vejce s houbami, klobása a sýr

Nutné přísady (pro dvě porce):

dvě vejce;
120 g hub (čerstvé);
sto gramů salámu (napůl uzené);
50 ml rostlinného oleje;
50 g mléčného tuku není příliš;
30 ml třešňového vína.

Proces vaření.

My, čisté a nakrájejte houby. Smažíme v rostlinném oleji asi deset minut. Klobása a sýr řez na tenké proužky.

Dělení do sklenice a přidejte dvě vejce je mléko, pak vše dobře promíchejte a nalijte do hluboké pánvi. Po několika minutách na povrchu by měla být rovnoměrně rozložení salámu, houby a sýr (strouhaný). Vaření v troubě je třeba na mírném ohni.