12 Bezmasá jídla na vánoční

Video: Vinaigrette recept - 12 bezmasých pokrmů na večeru Holy

K dnešnímu dni obraz kostela změnila, chrám je pravidelně navštěvují děti, mládež a starší generace. Zvláště křesťanští věřící dodržovat všechny pozice, a to zejména v přední části sloupku Veselé Vánoce a Holy Easter. Hladovění zahrnuje abstinenci od potravin živočišného původu, - je mléko, masa, vajec, a všechny z nich jsou výrobky deriváty. Před Vánoci jsme se rozhodli dvakrát prostírat: 6. ledna - Štědrý den, tabulka musí být štíhlá, a 7. ledna - již na Vánoce sám, není již možné vařit pokrmy z vajec, mléka a masa. Většina z nich má tradici a vaříme 12 bezmasá jídla na Vánoce. Číslo 12 představuje počet apoštolů, prostě museli 12 lidí. Někdo si myslí, že 12 Bezmasá jídla na vánoční symbolizují počet dní vánočních svátků - ony 12.

Jaký by měl být jídlo a jak diverzifikovat Postní stůl? Tato otázka je předmětem zájmu mnoha milenek, včetně mě. Již několik let jsem "ukázalo" Postní menu, a testovány mě a mou rodinu recepty jsem dnes s vámi podělit.

Pokud si myslíte, že bezmasá jídla je velmi malý, pak se mýlíte, oni jsou obrovské. Zde jsou nejzajímavější 12 bezmasých jídel na Vánoce.

1. V horkém libové Solyanka dokonalé s houbami. Pro ni, musíme houby (v zimě samozřejmě výběr je malý, takže jsem použil čerstvé houby lze také brát v suchém stavu), malou hlavu zelí, mrkev, dvě cibule, dva nebo tři okurky, malé brambory, sůl, bylinky, olej a pepř. Takže dáme vodu na oheň, dokud se voda začne vařit, smažit houby a cibuli. Zelí, mrkev, brambory a nakládané zeleniny brousit. Do vroucí vody střídavě vynechat syrové zeleniny, čímž se vaří, pak se houby dát vařit a před vyjmutím z tepelného vaku, přidejte česnek, bylinky a rostlinný olej. První jídlo je připraveno.

2. K přípravě zálivkou aperitiv. Pro něj, musíme vařená řepa, mrkev, brambory, okurka, Bank of Hrách, bylinky a sůl. Zelenina jsem řezat malé kostičky, bylinky jemně rubl, a pak spojit všechny ingredience, I soli, zkušené olejem a salátem připraven. V přísném půstu k jídlu bezmasá jídla bez oleje, takže pokud nechcete zaplnit salátový olej, může to přinést ke stolu v přísném den.

Video: Reportéři Channel 34 hovořil o tradicích a zvycích vánočních oslav

3. Třetí jídlo na mém stole se stal kompot ze sušeného ovoce. Nejprve, já přivedení vody k varu, potom se přidá cukr, přivést k varu znovu a házet sušené ovoce: rozinky, sušená jablka, švestky a sušených meruněk.

4. Umístěte druhý teplé jídlo na mém stole zeleniny trvá zelenina guláš. Chcete-li to, můžete si vzít nějaké zeleninu, jsem obvykle používají brambory, rajčata (pokud si nemůžete koupit, rajský protlak), cukety, zelí, mrkev, paprika, cibule, česnek, sůl a olej podle chuti. Zvláštní pravidla v kuchyni, nemám držet, aby skartovat všechny zeleninu, jsem sůl a kostru s přidáním malého množství vody. Po hodině guláše je připraven.

5. velmi chutné získá bezmasé plněné houbami a brambory. Pro přípravu převzetí tří velkých brambor, 20 g žampionů, pár velkých cibulí. Fry houby a cibuli, brambory třel o hrubé struhadlo a spojit s houbami. Soli. Pak nádivkou zabalené v zelné listy opařený kostry a vřelo doměkka. Ke stolu podávané s rajčatovou omáčkou nebo pasta.

6. Pro změnu můžete vařit zeleninu v aspiku. Beru nějaké zeleniny a naplnit je solného roztoku želatiny. O hodinu později, chutný aspik připraven.

Video: 06.01.11 Vánoční tradice v moderním životě

7. Ve své postní tabulce dám knedlíky s bramborami. Chcete-li to, připravte těsto jako knedlíky, ale bez vajec. Jako náplň pomocí bramborovou kaši s cibulkou. Potom vyřezat knedlíky, vařit a sloužit s rostlinným olejem.

8. Pro dezert kuchař želé na základě rostlinného plniva. Nakrájené ovoce, položte je na sklo a zalijeme tentokrát sladký roztok želatiny.

Video: Bezmasá jídla na Vánoce

9. Chcete-li vytočit 12 bezmasá jídla na Vánoce, jsem dal na stůl celou řadu protlaků, okurky, že „v bulharských“, plátky rajčat, „český“, zkrátka vše, co se nachází ve sklepě.

10. šťouchané brambory vždycky sloužil kysané zelí, které se připravuje s předstihem.

11. Druhá dezert na stole bude opírat pečená jablka s medem, ořechy a sušené ovoce.

12. A nakonec, budou dvanáctý parabolu nakládané houby, zkušený s česnekem a zelenou cibulkou.