Light salát Shchavlev

Video: Lehký salát s šťovíku a jablka.

Salát Shchavlev - jeden z dietní Ruská kuchyně. Zvláště dobré v této potraviny, vezmou-li se pouze mladé listy. To byste se divila, jak jemný může být obyčejný salát. Kupodivu, pro většinu žen v domácnosti salát s šťovíku bude skutečným objevem. Zjednodušeně řečeno, tato bylina je do polévek. Děti jen žvýkat listí ze zahrady nebo na poli. A o něco vážnějšího a ve velkém měřítku fantazie je obvykle nestačí. Ne nutně salát Shchavlev jako samostatný pokrm, protože v první řadě je to nádherné příloha ke všem druhům masa. Tak vám přinášíme několik receptů, které si můžete snadno připravit tendr a výživnou přílohu.

jednoduchý salát of Shchavlev

K přípravě budete potřebovat následující ingredience: dvě stě gramů čerstvých šťovíku, dvě plné lžíce lehké majonézy, trochu méně z rajčatového protlaku, trochu kopru, voňavé peří zelené cibulky, špetkou cukru a soli.

Video: Konzervy šťovík - velmi jednoduchý domácí recept!

Způsob přípravy

Jak jste si asi tušíte z Shchavlev salát vařené velmi jednoduše. Za prvé, dobře umýt ve studené vodě mladé listy šťovík. Ujistěte se, že veškerý písek a tráva zmizela. Chcete-li rychle sušených bylin, můžete získat mokré listy s papírovým ubrouskem nebo hadříkem. Pak budete muset jemně nasekanou najemno šťovíku.

Video: Zelený salát s šťovíku

další akce

Kopr také třeba umýt a kotlet. Stejný postup a pokračovat pera cibulí. Smíchejte všechny byliny připravené v hlubokém kontejneru. Chcete-li připravit omáčku právo, je třeba smíchat dvě polévkové lžíce majonézy a rajčatového protlaku. Tato směs by měla pepř a sůl podle vašeho vkusu. Někteří navrhují přidat prolisovaný česnek, ale pamatujte, že česnek významně ovlivnit chuť jídla a udusit šťovík. Je nutné míchat omáčka je perfektní, jinak zůstávají shluky soli a cukru. Naplňte pikantní směs salát. Miska je připraven!

Video: recept salát s šťovíku

Šťovík salát s vejcem

A tady je další originální recept. Tento pokrm pro ty, kteří milují potravin posytnee. Nejdříve je potřeba vařit kuře hard-vařená vejce. Omyté zelené cibulky nasekané. šťovík listy také opláchněte a nakrájejte na tenké proužky úhledné. Okurka (dobře, pokud ji máte rovnou ze zahrady), musí být nakrájíme na kostičky. Vařená vejce nasekáme. V míse smíchejte všechny ingredience a oblouk salát s slunečnicového nebo olivového oleje. Nezapomeňte soli misku, jinak bude příliš nevýrazné. Salát je připraven ke krmení!

Video: Lehký salát z čínského zelí s kuřecím masem. bez majonézy

Tipy pro začátečníky v domácnosti, a několik slov o výhodách šťovíku

Není nutné zatáhnout zimu a chlad, a pak spustit na obchodech při hledání šťovíku. Jedná se o vzácný produkt. Připravte si léto! Šťovík listy jsou bohaté na vitamíny, užitečné pro lidské tělo. Ale pouze čerstvé listy! Šťovík dobře s rostlinným olejem. Společně pomáhají v boji s celou řadou onemocnění dásní. Nicméně, pokud se vám nelíbí, aby zaplnil salátový olej, lze použít, a majonéza nebo majonézy. Ale v tomto případě, jídlo je snížen. Nejlepší volbou - olivový olej. Má ostrý pach a chuť dotěrný.