Co se bude vařit z mrkve? Jak vařit mrkev na zimu? Jak vařit štípání mrkve?

Mrkev - hodnotné ve všech ohledech, zelenina, výživný a má blahodárný účinek na lidský organismus, posílit imunitní systém a detoxikační a to pouze na obsah karotenu není rovno k němu. Je to dar z nebes pro milovníky zdravé a dietní výživy. Ale navzdory všem těmto výhodám existují lidé, kteří nemají rádi zvláštní chuť této kořenové zeleniny, prostě neví, jak vařit. Dobře uvařené mrkve je velmi chutné.

Co vařit mrkev, nejen příznivce tohoto kořene, ale jeho soupeři se těší sloužit? Existuje mnoho potravin, které jsou velmi jednoduchý recept, ale výsledek je ohromující. Můžete se neobtěžoval moc a připravit salát, je k dispozici začínající kuchaři a dokonce i dospívající děti.

Mrkvový salát - jednoduché a chutné

Jak se připravit salát z mrkve rychle, ale také to, že lahodné a nezvyklé? Zeleninový salát může obsahovat různé složky, a mají sladkou, pikantní, pikantní nebo kyselou chuť. Hosteska často zastaví na konvenčních kombinacích: mrkev s řepa, zelí, celeru, nebo sladké ovoce provedení s přídavkem jablka, hrušky, švestky nebo plodů. Nicméně, pokud chcete něco neobvyklého, můžete použít následující recept. Co vařit mrkev, pokud je exotické produkty?

Mrkvový salát s avokádem a lososem

K přípravě jídla trvat déle než dvacet minut, ale i začátečník vaříme zaručeno, že se v horní části nejlepší, a všichni přátelé budou ptát, jak vařit lahodný mrkev.

Složení: konzervy z lososa, mrkev, avokádo, salát, šťáva z jednoho citronu, černého pepře a sůl podle chuti.

Příprava: třít mrkev, s výhodou větší, lze jednoduše řezat na tenké plátky, potom čistí a snížit avokádo, promyje a obsushivayut salát. Všechny zelenina spojíme s lososem, nakrájíme na malé kousky a oblečení.

Příprava náplně: mix olivový olej, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Pro přípravu této směsi nebyly použity, slunečnicový olej, který má specifickou chuť a vůni.

Nejchutnější salát recept mrkev pro děti

Jak se připravit salát z mrkve trochu rozmarná, aby požádali o doplňky? Děti milují sladkosti, ale ne vždy, je to dobré, ale salát s medem je užitečné a velmi chutné.

Mrkvový salát pro malé gurmány

Složení: sušené brusinky, mrkev, pomeranč, citron, med.

příprava. Pro tento pokrm se šťavnaté sladké mrkev, s výhodou malé. Oloupané a strouhaným na hrubé struhadlo zeleninové směsi s brusinek.

Odděleně se připraví naplněním: čerstvě vymačkané pomerančové šťávy a citronu opatrně masírovat s tekutým medem a přidat do salátu.

Garantované - děti budou vyzváni k doplnění.

Mnoho dospělých nemůže žít bez akutní, a pak vyvstává otázka, co vařit tuto pikantní. Odpověď se zdá najednou: mrkev v korejštině. Jak se připravit salát "Korejský mrkev" o nic horší než na své oblíbené restaurace? Hotová jídla v korejštině s přídavkem uší vařenými prasat.

Mrkev v korejštině s vepřové uši

Složení: kilogram mrkve, horkého oleje, dva stroužky česneku, tři lžíce octa, sůl a pepř, červená paprika - jednu čajovou lžičku, čajové lžičce cukru, bobkový list, hřebíček, vepřové uši.

příprava. Čistí, prát a vařit vepřové uši, na plátky. Když jsou připraveni, třít mrkev na speciálním struhadle dlouhé tenké plátky, vmícháme strouhaný grind česnek, přidat jeden hřebíček a bobkový list roztřepené. Na konci výplně hot salát rostlinný olej. Ke zlepšení chutnosti vyjmout hotové jídlo v lednici a zapomenout na to po dobu dvanácti hodin. Užijte si kulinářské mistrovské dílo.

Několik tipů pro fanoušky mrkve v korejštině

Tento pokrm každá rodina dopadá různými způsoby, a to škoda, není vždy tak dobré, jak bychom si přáli. Jak vařit doma korejských mrkve se dostat do své oblíbené restaurace? Zkušení kuchaři použít k získání vynikající chuť zvláštní rostlinné nasycení oleje techniku ​​koření.

Korejský mrkev. kulinářské tajemství

• Zahřátý olej přidáním česnek a pepř, česnek a pak se za tepla a voňavé nalít zálivka. Česnek nemůže smažit na oleji, stane nepříjemnou chuť a vůni.
• Orestujeme na oleji cibuli, pak zahodil a usnout koření: sezamová, červená paprika, hořčice obilí, koriandr. Parfémy směs ohřívá a vyplnit to bohatě zasypaný mrkev.
• Na mrkev nasekané položen: vrstva cibulové kroužky, posypeme černý pepř, pak červená, pak - vrstvu česneku, kterou posypeme koriandrem. Bez míchání zalijeme všechny horkého oleje. Smíchejte těsně před použitím.
• Nejdůležitější tajemství masových mrkev vaření v korejštině - přidání glutamátu sodného ve velkých množstvích. Tento dodatek je škodlivý, se nedoporučuje používat pro zvýraznění chuti v domácnosti. Jak vařit doma korejských mrkve bez glutamát sodný ale voní? Odborníci doporučují, aby zaplnil hotový salát se sezamovým olejem a praženými sezamovými semínky.
• Pokud se vám nelíbí chuť slunečnicového oleje, je možné nahradit kukuřici nebo rozpuštěným máslem.
• Dobré parfémy Mrkev v korejské čerstvých bylinek, jako koriandrem.
• Předem naplněná koření, olej na vaření - vynikající aromatické přísady do salátu. Chcete-li vonný olej, je třeba vyplnit s horkými koření ve sklenici s mrkví v korejštině. Po několika dnech může být přidána do salátu.

Malá mrkev: jak ji používat

Máte na zahradě ještě malé mrkve? Co se bude vařit z ní? Mnoho receptů na počátku zeleninu lze nalézt ve starých knihách, a to zejména v angličtině. Angličtina minulého století Podávejte guláš v malém množství vody, mrkev, dodal olej a koření. Zde je vše velmi jednoduché, můžete získat bez lékařského předpisu, včetně kreativního myšlení a představivost při výběru koření.

Ale nejen na jídlo pro každý den vhodné malé mrkve. Co se bude vařit, překvapit své hosty? Jemné rané zeleniny dostane velkou omáčku s kořením k masu.

Mrkev omáčka na maso

Složení: baby karotka, česnek, koriandr, muškátový oříšek, kurkumy, máslo.

Příprava. Na másle osmahneme koření, přidejte česnek roztřepené. Čištěného mrkev dusíme měkkém terénu a smíšené s pečenými koření, na konci - pár kapek citrónové šťávy. Omáčka spotřebováno za studena.

mrkev multivarka

Jak vařit mrkev multivarka? Pro fanoušky je recept pečení vynikající mrkvový dort.

mrkvový dort

Složení: Surové strouhané mrkve - 200 g, cukr - 200 gramů, dvě vejce, mouka - 200 gramů, soda, ocet nebo prášek, aby se uvolnily, vanilin, sůl a másle.

Příprava. Udělejte si těsto z mrkve, mouku, sůl, vanilkový a práškem do pečiva, přidáme rozšlehaná vejce s cukrem. Pak hníst Výsledná hmota v másle. Vaření v „pečení“ jednu hodinu vymaštěné dno šálku pečící oleje.

mrkev konzervování

Co vařit mrkev na zimu se zachoval vitamin složení a jedinečnou chuť?

Mrkev - zelenina laciné v každém ročním období, a je vhodné ji použít čerstvé. Avšak tím, že rostoucí kořeny v zemi, v dostatečném množství, bylo by žádoucí také vyhrnout bankám žádné zvláštní pokrm určený pro zimní dovolenou tabulky.

Jak vařit mrkev na zimu těšit na párty? Perfektní pikantní svačina mrkve, jablka a křen.

Pikantní předkrm mrkve

Složky určené pro poloviny litru sklenice: mrkev - 120 g, křen - 10 gramů, jablka - 200 gramů, ocet. Solanka odběr: litr vody, asi 80 gramů soli a stejné množství cukru, ocet - 10 gramů.

Mrkev a křenem vetřete na hrubém struhadle, nasekejte jablka. Salát položeny v bankách a naplnit vařené solanku. Sterilizovat občerstvení potřebuje 10 minut na mírném ohni.

Do budoucna lze připravit a korejská verze misky. Jak se připravit na zimní mrkve v korejštině? Níže je recept na chutnou svačinu mrkve na zimu.

Svačinu na zimu v korejštině

Složení: půl kg mrkve, dvě hlavy česneku, koření určené pro mrkev v korejský (sada připravena) a 4 šálky vody, cukru - 9 lžíce soli - lžíce půl, slunečnicový olej - 300 ml, 5 polévkové lžíce octa.

Příprava. Vyčištěný mrkev rub na speciálním struhadle, pak jemně nasekáme česnek, že je lepší dávkovat podle chuti. Mrkev smíchán s česnekem a kořením a nechte dvacet minut, aby nastrouhaný zeleninové šťávy. Promyté a sterilizované nádoby rozkládají hotového občerstvení, ale ne k vrcholu, a tak, aby bylo možné nalít solankou. Vaření solankou a vody přidat ocet, sůl, cukr a rostlinný olej, přivést k varu. Občerstvení nejsou sterilizovány.

Mrkev - skvělá volba pro vegetariány

Co vařit mrkev pro ty, kteří lpí na myšlence nenásilí a ne jíst maso? Možnosti existuje mnoho vegetariánská jídla, ale je to stále na prvním místě mezi nimi udržet saláty, hamburgery, rendlíky, polévky, mrkev, někdy s přídavkem jiné zeleniny, někdy - bez nich. V každém případě to bude dopadat chutné a zdravé. Například, jak vařit hamburgery vyrobené z mrkve?

Karbanátky z mrkve

Složení: strouhané mrkve - 500 g nebo 600 mouky - 10 g rostlinného oleje na smažení, dvě vejce, sůl a cukr.

Video: korejský mrkev. Recept Mrkev po- korejský domácí kuchyni

Příprava. Nastrouhanou mrkev přidáme vejce, mouku, cukr, sůl, dobře promíchá. Orestujeme na rozpáleném oleji.

Jak vařit kotlety mrkev Exotické? Velmi jednoduše - doplnit do těchto složek se zajímavou chutí.

Mrkev kotlety s mandlemi

Složení: polovina kila mrkve, dvě buchty, strouhané mandle, jedna cibule, rostlinný olej na smažení, strouhanky, čtyři vejce, máslo, banda zelené cibule, tvaroh - tři sta gramů, kari, sůl a pepř.

Video: Jak udělat mrkev koláče. Recept mrkev kotlety. Mrkev téma!

Příprava. Čisté a rub na jemném struhadle mrkev, housky namočené ve vodě. I když se pec ohřívá, potěr jemně nakrájenou cibuli, která se pak smísí s strouhané mrkve a vejce. Vařená hmota se přidá sušenky, sůl, pepř, zalijeme sušenky a mandle. Ve tvaru placičky péci na plech pokrytý speciální papír. Doba pečení - 20 minut. Hotové výrobky podáváme s omáčkou.

Omáčka Příprava: smíchat sýr na másle, přidejte mleté ​​cibule, kari a sůl.

Tam je další lahodný pokrm pro milovníky zeleniny. Jak vařit dušená mrkev s jablky? Tento pokrm - velký vitamín snídaně pro děti.

Mrkev, dušené s jablky

Složení: mrkev - 3 kusy, dvě jablka, cukr, máslo, zakysaná smetana, mléko.

Příprava. Kostičky mrkev promyté a vyčištěné, zalijeme v misce s mlékem, týrané až vařené, přidejte nasekané plátky jablek a cukr, Simmer do měkkých jablek. Hotový pokrm je oblečen s máslem a zakysanou smetanou.

Jak vařit guláš milovníků mrkve experimentů s potravinami, nových chutí a nové vjemy?

Mladí mrkev na červeném víně

Složení: kilogram mrkve, česnek hlava, sklenici červeného vína, olivový olej, rozmarýn, černého pepře a soli.

Příprava. Pro přípravu této jídlo, mrkve nakrájené na dlouhé tenké proužky, které se pak smažených v horkém olivovém oleji. Smažené mrkve přidáme česnek, nakrájíme na velké kusy, několik větvičky rozmarýnu, vína, černého pepře a soli. Vaření po dobu pěti minut. Pečené mrkev krmené s čerstvými bylinkami.

Mrkev jako aperitiv s masem

Z tohoto kořene je možno připravit ve vynikající aperitiv s masa. Jak vařit mrkev v troubě, aby důraz na chuť a vůni masa na svátečního stolu?

Mrkev zapečená s medem

Pečení oranžový kořen sám úrodu zvyšuje její sladkost, ale pro ty, kteří mají chuť na sladké, navíc přidán do medu.

Složení: mrkev nasekané řezy podél délky, olivový olej, sůl, pepř, med.

Příprava. Nasekané mrkev by měla být stanovena na papír na pečení, nalijeme olivový olej, sůl, přidáme koření a med. Sloužil jako teplé občerstvení nebo jako ozdoba pro masitých pokrmů.

je považován za vynikající předkrm s pokrmy z masa a ryb kaviár. Jak vařit vejce s mrkví, takže hosté si olízl prsty a požádal o recept?

Kaviár z mrkve, cibule a rajčat

Video: Kaviár z mrkve na zimu

Složení: mrkev - 1 kg, cibule - 300 g rajčatového protlaku (200 g) nebo více čerstvých rajčat bez kůže, polovina šálku rostlinného oleje, cukru, soli a octa podle chuti, bobkový list.

Příprava. Strouhané mrkve smažené v rostlinném oleji, přidá se čerstvá rajčata nebo rajský bez kůže, ocet, koření. Vaříme na mírném ohni. Na konci sezóny s občerstvením pre-smažené cibule. V případě, že rostlinný olej mnoho, příliš mnoho může vypustit.

Hotový pokrm bude dokonale vyhovovat as "kožich" smažené ryby nebo jednoduše jako studené občerstvení na každodenní i sváteční stůl. Pokud je to žádoucí, výsledný potěr lze srolovat na zimu.

Tento předkrm může být připravena nejen se zeleninou. Jak vařit vejce mrkev s tvarohem? Nic složitého, a to i pro dospívající, mastering kulinářské moudrost.

Mrkev srnčí s přídavkem tvarohu

Složení: mrkev, sýr, čerstvé bylinky, česnek, sůl.

Příprava. Mrkve nakrájené na kostky nebo plátky a dusíme v malém množství vody, až do soutěže. Rezerva až do vychladnutí a potom se trituruje s tvarohem sítem nebo pomocí mixéru. Hotový hmotnost soli, přidáme bylinky a česnek. Čím více česneku, tím více vajíček.

Jak vařit mrkvový džus doma

Čerstvá zelenina čerstvá - velký vitamin doplněk denní dávky rodiny, zvláště pokud se jedná o zdravou a chutnou mrkvová šťáva, která je milován dospělé i děti. Jak vařit šťávu z mrkve doma?

mrkvová šťáva

mrkvová šťáva Můžete být připraven třemi různými způsoby: pomocí odšťavňovače mačkání nastrouhanou zeleninu přes tenká nebo použít tlakový hrnec. Moderní obsazeno hosteska, spíše to je nejlepší použít odšťavňovače a časově úsporné.

Vzhledem k tomu, ovocné šťávy neprojde tepelnou úpravu, mrkev by měla být důkladně umýt, pak čistý. Výsledný nápoj je lepší ihned pít, pro lepší vstřebávání karotenu v ní přidat trochu krém nebo olivový olej. Dětské šťávy mohou mírně osladit a smícháme s jablky, protože děti nemají vždy jako šťávy ve své čisté formě, a to zejména zeleniny.

Mrkev v jakékoli formě - užitečné a chutné zeleniny. Používání recepty a tipy, a to i začátečník vařit na výše připraví nejrůznější chutné pokrmy pro rodinu a gala večeře, stejně jako občerstvení na zimu, vejce, saláty, džusy a mnohem víc, budou moci nakrmit i trochu rozmarná a lidi, kteří nemají rádi tuto zeleninu. Věřte mi, bude to ocení, a ty, kteří nemohou vydržet mrkev, se bude pohybovat do kategorie milovníky sladkého oranžového root.