Mango, protože je: zvyknout exotické

dnes exotické málo lidí jsou překvapeni, že lidé jdou k odpočinku na dlouhé a krátké na zemi, jíst neznámé potraviny, abych tak řekl - v běžném supermarketu koupit ovoce, jako jsou mango. jak je Je to zázrak v zámoří, jak jej správně a krásně řezat, budeme rozumět teď. Ti, kteří nemohli spřátelit se s tímto ovocem z teplého, může jen závidět - vy před otevřením velmi chutné!

Video: Mango & Passion Fruit Mousse Cake recept | Mirror Glaze | Exotické koláč (Mango passion fruit)

Začněme v tomto pořadí:

1), jak si vybrat. „Správný“ mango by měla být pružná a hustá, je-li to zkusit vytlačit. Ne jako matice, ale ne jako broskev. Kůra by měla být lesklá, bez řezů, promáčknutí nebo podřezání. Jsou-li tyto podmínky splněny - vzít! A je-li barvy ovoce červené a žluté, pak vezmeme žádné pochybnosti.

Přinést domů, zkroucené, jsme si odfrkl, ale co dál? A je třeba řádně umýt mango, střih a přemýšlet o tom, jak ji chceme použít. Mnoho způsobů - můžete udělat salát s přidáním manga buničiny mohou být přidány do jogurtu, si můžete udělat koktejl, šlehání v mixéru ...

2) Jak snížit mango. Otázka, jak se zdá, není tak těžké, ale jen na první pohled. Vše se děje v kosti - ona je obrovský mango. Maso je doslova muset zkrátit kolem něj. Existuje několik způsobů, jak snížit ovoce:

1. Metoda krásné. Řezané do tří částí, takže kosti zůstaly víc - ona je ve středu. Dva další často promění tablet hrát Piškvorky - jemně držet linii od shora dolů a zleva doprava. Pak už je jen podlehl prstem, jako kdyby kroucení mango naruby - a kusy jsou připraveny, nyní s nimi můžete dělat cokoliv. Jsou krásné a hladké. Zůstává ze střední kus kosti, která může být jeden nebo snížit a pak rozšleháme v mixéru.

2. Způsob pro jednoduchý, ale poněkud barbarský. Proveďte řez, jak to bylo, oddělující jednu třetinu ovoce. Ale mělké - jen na kůži objevily. Peel, držící část, se kterou je pokožka není odstraněn. Jíst jako zmrzlině, ale nezapomeňte na kosti, budeme chránit zuby. Barbarství ve špinavé loket na pažích, obličeji, a snad ve spreji létání všude.

3. Způsob s použitím síly. Můžete zkusit zmáčknout buničiny malým řezem, ale nepravděpodobná událost úspěch - maso, i když tzv ne tak měkké, a proto se v nejlepším případě získat šťávu, která v zásadě dobře, taky.

Existuje celá řada způsobů, jak, ale oni jsou více pravděpodobné, že není jako řezání mango, ale na kořist svého těla. Nejlepší na saláty - číslo jedna způsob, jak je popsáno výše. A potěšit oko, a kuchyně je čistý. Pokud nemůžeme dočkat, až ochutnat ovoce, můžete zjednodušit první cestu - snížit do stejných tří částí polovin extrahovat buničiny lžící.

Takže jsme snížit mango: jak má toto podivné ovoce?

Pro verze „stejně jako to, že se lžící,“ Nebudu to říkat je intuitivně pochopí každý. Mango je perfektně kombinovat s jinými exotické ovoce - papája, kiwi, stejně jako našich obvyklých banány, pomeranče, jablka a hrušky. V jakémkoli poměru lze smíchat v mixéru a aby jim saláty, zastrčil jogurt nebo smoothies.

Velmi neobvyklý pizza se stane, když se těsto posypané hnědým cukrem, to leželo půl mango, papája, kiwi jeden a posypeme strouhaným kokosem a cukrem.

Gurmáni vařené kuře s mangem a avokádem, péct koláče a dělat saláty. Například, jednoduchý, ale velmi pikantní salát:

Video: Čokoláda Espresso Mousse Koláče s Mango náplní a čokoládou Mirror Glaze

- 1 kg vařených brambor (s výhodou mladých)

- 1 jemně nakrájenou cibuli,

- 1 mango.

Jak je to salát záleží na vašich chuťových preferencí. Může být přidán máta, petržel, sůl, pepř. Majonéza.

Mělo by však být opatrní při používání manga během těhotenství. Pokud nejste závislí exotická jídla Před svým nástupem, případně tělo neváží své kulinářské speciality a teď. Přejídání a vůbec může vést k zácpě, křečí a dalších nepříjemných následků. V případě, že chuť k jídlu manga jsou silnější než ty, snaží se jíst pár soust. Není-li žádné obtíže nebo alergické reakce - pak někdy může dovolit sami 1/3 mango. Jako diabetici jíst ovoce - ne více než 1 kus za den. Ačkoli on a zlepšuje stav slinivky, jsou vedlejší účinky jíst širokou škálu žaludečních potížích nejsou neobvyklé.

Předpokládá se, že mango zvyšuje mozkovou aktivitu a pomáhá zhubnout, a množství vitaminů a minerálních látek v něm se podobá seznamu na obalu multivitaminových přípravků. Tento fosfor a sodík, draslík a vápník, a kyselina nikotinová železem. A vitamíny B1, B2 a C.

Video: Meghna je Food magie - kouzlo Mango Cake (Ep 5) - Quick recept Video

Vyzkoušejte nový, jít s neznáma! Hodně štěstí v objevu užitečných ovoce!