Ryby chiméra: popis, fotografie. recept

Tato ryba nepatří k nejoblíbenějším mořského života. Je poměrně vzácné, a mnoho slyšel jméno si ani neuvědomil, co se děje. Budeme se snažit trochu eliminovat tuto nevědomost. Ryby chiméra odkazuje na blízké dna a ponořit obyvatele hlubokého moře. To platí pro všechny jeho známých variant. Je to běžné ve všech oceánech a mořích jižní a severní polokoule. Živí se malými rybami, korýši, měkkýši a hvězdice. To má délku a půl metru.

obecné informace

Ryby chiméra, a to navzdory skutečnosti, že je nemotorný a pomalý, dokonale přizpůsobeny k hledání kořisti na mořském dně, jako je korýšů. Některé druhy podvodních obyvatel vyzbrojených jedovatým hrudní páteře, což je neočekávané a skutečným překvapením pro žraloků a dalších predátorů, kteří se odvážili na něj zaútočit.

Pojďme zjistit, co je pouhou chimérou.
Ryby fotka je před vámi, vypadá to docela legrační, ale je to tak dlouho, dokud nevíte, o jeho jedovatých zbraní. Když se hledá pro sebe chutné léčit ve tmě, bahna a řas? Chiméra v tomto úžasně pomáhá nos kopání mořského dna a mající specifické receptory pro vyhledávání. Žije a loví většinou v mělkých mořích, ale tam jsou zástupci, kteří dávají přednost hledat oběti v hlubokých vodách.

Představuje chiméry

1. Uvažuje se o ryby chiméra má několik dalších jmen, která do jisté míry odráží charakteristiky jeho vzhledu. Například, rybí králík, žralok duch slon ryb a ryby-leopardí.
2. Vzhledem k tomu, že naše ryby tam je velký zub otěrové desky, mají roste nepřetržitě po celý život.
3. Mnohem dříve, v mýtech starověkého Řecka, chiméra byla kříženec draka, lva a koz. Nyní, toto slovo znamená jakoukoliv mimořádnou bytost, skutečné nebo imaginární.
4. Chytit naše duch žraloci často i sítě. V evropských zemích se při uvolnění do těchto sítí, hodit, protože to považují za nepoživatelné. Ale v některých jiných zemích, jako je Čína a Jižní Africe, to je - pochoutka, a maso se připravují různými způsoby.

&ldquo-stříbrná trubice&rdquo- - tzv chiméra na Novém Zélandu, sloužil u stolu s čipy a smažené. &ldquo bílé filé&rdquo- - je australská pochoutka. Řekněme, že jste se dostali rybí chiméru. Mohu si to? Odpověď je jednoduchá - samozřejmě, je to možné.

Typy chimér a jejich oblasti pobytu

Existují tři hlavní typy našich ryb:

1. Chiméra s pluhu hlavou patří Callorhynchidae rodina žije v pobřežním mělké vodě, a vzhledem k jeho citlivosti, neobvyklého tvaru, čenich, úspěšně zjistí písčitým dnem korýše.
2. S tupým nosem, patří do čeledi Chimaeridae, je umístěna v hlubších a temnějších vod hloubky 500 metrů. Díky ultra-citlivé oči, duch žralok snadno a rychle poznamenává, námořních hvězdy a další místní obyvatele mořských vodách, které jsou vhodné k jídlu.
3. Ryby chiméra dlouhým nosem Rhinochimaeridae rodina žije v ještě větší hloubce a má jemnou protáhlý čenich, který je navržen tak, aby hledat škeble tam, kde není světlo.

Ten samý ryby chiméra, potvrzuje tento obrázek, velmi krásné stříbrné skvrnami stranách.

Chimera-fish: Jak vařit v troubě

Lidé z tábora, kteří se rozhodli, že je zcela poživatelné, tvrdí, že proto, že námořní králičí jídla jsou velmi chutné. Kromě toho, obchody jsou nyní běžné vidět tuto pochoutku. Existuje jedna plus - děsivý vzhled chiméra prodat již vyčistili. Tady jsme na konci našeho úvodním článku, řekneme náš recept na rybu se zeleninou v troubě. K tomu potřebujeme následující složky: mořský pták králík, jedna mrkev, jednu cibuli, rybí koření, sůl, půl citronu a několik lžic rostlinného oleje.

Proces přípravy chiméry v troubě

Vaření začne se zeleninou, protože potřebují k varu na nějakou dobu předtím. Mrkve jsou čisté a vetřete na hrubém struhadle. Položte pánev na oheň, zalijeme trochou rostlinného oleje a vyložit zeleninu. Dále vyčistěte bílý cibule, je mnohem křehčí obvyklé chuť, nakrájíme na půl kroužky, a také dát na pánvi. Zelenina mix, sůl, přidáme trochu vody (několik polévkových lžic) a zavřete víko. Za občasného míchání dusíme, dokud úplně vařený. Je na čase, aby se ryby. Nůžky odříznout krátké ploutev, která je dostupná na kostru. Za to, že jsme snížit ji na malé kousky. Mírný talířek nalít koření, sůl a míchat třít každý kus ryby s touto směsí. Bude marinovat do našeho dušené zeleniny. Jakmile cibule a mrkev jsou připraveni, mít formu pečení a zeleniny bychom ji posunout. Pre-vymaštěný olejem není nutné. Dále v horní části zeleniny šířit kousky chiméry ryb a mačkání jí polovinu citronové šťávy. Trouba zahřeje na teplotu 200 stupňů, že loď tvar, a po 20 minutách lahodný pokrm je připraven. Sloužit by mělo být horké s oblohou z rýže nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!