Jak vařit svařené víno doma?

Na chladné zimní noci, když padá sníh za oknem a sněhová bouře přehnala na silnici, sedíte ve svém útulném bytě se svými blízkými kolem, vypadáš dobře dobrý film. Jemný romantické prostředí, které mohou dokonale doplňují horký, čerstvě uvařené, voňavé svařené víno doma.

Každý, kdo se někdy pokusil tento magický nápoj, chci to zkusit znovu, a pak je tu nenapravitelná touha vařit svařené víno doma. Zejména proto, že to není příliš obtížné.

Málokdo ví, že tento nápoj k nám přišel z chladu a tvrdá Skandinávských zemích, Také se aktivně používá v Anglii a Německu. K dispozici je dlouhé studené zimy, lidé zahřeje díky tento nápoj, který, mimochodem, se nazývá gluhende Wein. Víno, které používají jejich kořenité přísady přinesl z Dálného východu, kde je stále horký.

Video: RECEPT svařené víno doma - klasický recept #VictoriaR

vyvinout svařené víno recept To začalo zpět do středověku, tolik obtížné dělat to neliší. Z tohoto důvodu, to není obtížné připravit svařené víno doma.

Klasický recept na svařené víno doma.

Předpis, který k nám přišel ze vzdálených chladných zemích, víno pro svařené víno nutně musí být červené, suché nebo vlhké, ale v moderní kuchyni a používá bílý suché víno. Tady to vše závisí na vaší chuti a touhy.

Recept na klasickou verzi svařené víno doma To může být v závislosti na typu červeného vína Kagor nebo Cabernet. Ale volba v každém případě na vás.

Obecně platí, že existuje určitý recept na přípravu svařeného vína. Každá z pravé něco přidat, a přesto to bude také svařené víno.

Existují dva základní způsoby přípravy: s nebo bez vody.

Pokud jej použít k zalévání recept svařené víno doma, je třeba připomenout, že množství vody by neměla přesáhnout jeden šálek (200 ml), jinak příliš zředěné víno. A pokud používáte čerstvé ovoce, zejména pomeranče, je třeba přidat ještě méně, protože pomerančová šťáva oslabí chuť vína, i voda. A to bude lepší, když používáte recept čerstvého ovoce, nepřidávejte vodu.

Takže, pokud se rozhodnete vařit svařené víno doma bez vody v hrnci je nutné nalít víno, a dal ho do různých druhů ovoce (jablka, hrušky, kiwi, pomeranče, hrozny, atd), nakrájený ne příliš jemně. Pokud mezi citrusových plodů jsou přítomny, je nutné jemně zmáčknout jim, aby si pár kapek šťávy a smícháme s vínem. Můžete také použít různé plody, to vše závisí na tom, co je k dispozici ve vaší domácnosti a na ročním období.

Video: Svařené víno doma. recept na svařené víno

A co je nejdůležitější, bez nichž nápoj nebude nazýván Svařené víno je pikantní koření, odrůda, která najdete ve městě.

Jen chci upozornit: nebudou kupovat koření předfrézovaných a smíšené tašky, prý speciálně pro svařené víno. Za prvé, je tu drcené koření, které si prostě nemůže jejich mozků kapaliny, a za druhé, pokud jste si je mohli koupit celý a individuálně, můžete se obejdou a smíchejte je, jak je libo. V tomto bodě je pole není omezen na vaší fantazii. Jeden může vyzkoušet různé kombinace koření a ovoce, změna vína, přidejte vodu, nebo naopak, aby se pokusili bez vody. Takže si můžete vytvořit svůj vlastní oblíbený recept na svařené víno.

Video: Svařené víno červené doma [jak dělat]

Koření, které se běžně používají při přípravě svařené: hřebíčku, skořice (křídování nebo v tyčích), muškátový oříšek, nové koření, zázvor, bobkový list, mandle, kardamom, atd

Je třeba říci, že je rovněž možné použít nejen hroznové víno, ale švestka a jiné ovoce.