Port "777". Port levné sovětský

Video: PORTVEYNOVAYA Tusa homies 11.11.2015 portu 777

Tento nápoj je jistě známá všem lidem přes čtyřicet. Jeho chuť a skutečně náboženský význam pro sovětské mládeže 60., 70., 80., pravděpodobně, a začátkem 90. let legend. Na to byl složen básně a písně byly napsány (například „Watchman Sergeev“, který se odkazuje na „portu l“ nebo „Mami - anarchie, táta - sklenka portu“). Dá se říci, že „777“ (port) pevně vstoupil život generací bývalého Sovětského svazu.

Video: Habitat "stupeň dovolená" (22.12.2011)

zapamatovat si všechny

To je nyní, samozřejmě, každý ví, že port - tato speciální portugalský alkoholizované víno, má velmi omezené oblasti produkce. Podle zákona, může být vyráběno pouze v této zemi, a pak k severovýchodu (o tom, co by mělo být skutečný port vysvětlíme později). Ale v Sovětském svazu to udělal taky, a byl dokonce nazýván tímto způsobem. „777“ (port), „tři osy“ (kvůli podobnosti sedmiček s osami), „portveshok“ - protože to není jen láskyplně nazývá. A každý sebeúcty „správný“ Chlapec prostě musel na dvoře koncepty, aspoň párkrát nápoj s přáteli tento lektvar.

Láce, dostupnost, pevnost

Tyto tři vlastnosti, jak se říká dnes, „vyrobený populární“ mokrou „777“ (port). Jde o to, že v průběhu manuální regulaci ekonomiky a celkový deficit potravin (včetně alkoholických nápojů) sovětských vinaři budou pravděpodobně intuitivně tušil, a zajistit, aby: levné, dostupné těsný. Kromě vína, port „777“ v podstatě neměl konkurenci na pultech v vína a lihovin odděleních: nabízí ještě ovocné volby a „cracker“ (kyselý suché víno). Samozřejmě, jednodušší a chutnější, abych byl upřímný, byl to nápoj z portského vína, která se nazývá „hasicí přístroj“ (z důvodu speciálních lahví z pod šampaňské, do níž je část), než aby se dva nebo tři láhve suchého vína. Z tohoto důvodu, "777" (port), a stal se snad takový hit.

Klíčové vlastnosti

Nápoj vyrobený v SSSR. "777" - známá ochranná známka obyčejného vína, které je živelně (jako důsledek - nízké náklady). Obvykle se získá náhradního způsobem.

Potence - až do výše 19% (o obyčejné ethylalkohol) cukr - až 10%. Často bílé, ale propuštěn a portské víno červené a růžové.

Některé další fakta

Podle statistik, v Sovětském svazu ročně vyrábět více než 200 nápojové Dal (na zbytek produkce vína činila pouze 150 decalitres). Zde je návod, jak to sovětský lid miloval!

Video: Přehled Port 777 z marginálních Santa

Bohatší lidé si mohou dovolit vintage portské víno „Massandra“, která stála mnohem dražší a měl docela slušnou chuť.

Konvenční „Three Seven“ náklady pouze jeden rubl! To způsobilo, že nápoj atraktivní pro téměř všechny segmenty populace. Obvykle „sekerky“ brát na tři a pil někde v „adekvátní“ místo: vrat, do zahrady, na lavičce. Romance, a další!

videa: "Made in SSSR" - Nápoje

Nějak některé přístavní vína vyrábí v republikách, kde většina obyvatel (muslimové) nepijí, například Uzbekistánu a Turkmenistánu.

Jak se pít v SSSR

Takzvaný přístavu v době, kdy Unie také poměrně originálním způsobem. Technologie byla vyvinuta a patentována ruských vědců a vinařů zvaný „portveynizatsiya“. Spodní linie byla, že víno s cílem urychlit jeho zrání, zahřeje na teplotu 50-70 ° na poměrně dlouhou dobu (tři až třicet dní). Za takových okolností, víno materiál se do kontaktu s kyslíkem, došlo k specifické chemické reakce. Po té byla stanovena na požadovaný stupeň (typicky 17-19) ethyl, a nikoli koňak alkohol.

Video: Port Svaz sovětských socialistických republik

Ale to všechno bylo jen dobré portské víno, vinobraní. Pokud jde o běžnou, často ve směsi hroznové šťávy a alkoholu, barviv a přidaného cukru. V nejlepším případě se směs udržuje po určitou dobu v nádrži s pilin a hoblin. Rozhodně není něco, co portské víno a víno a obecně „spleť-nohou“ byl nazýván nemožné. Zpravidla se to dalo spálené chuti s cukrem, někdy bylo tóny džemu a sušeného ovoce. A samozřejmě, skutečný chuť alkoholu, který v tomto víně by nemělo být! Takže to, co představuje port „777“: stupňů - sebevražedné, chuť a barvu - podobně. Jen tři osy jater. Druhý den ráno - garance vážnou kocovinu. Ale ať už jsme byli mladší, nebo dokonce to, co způsobuje, ale mnoho z nějakého důvodu se mu líbí v těchto dnech. Asi prostě neměl slušné a cenově dostupné alternativy. I když pár slov v pozitivním kontextu je třeba říci o krymských nápojů tohoto druhu.

Portské víno „Massandra“

"South Coast" red. Cukr - 11%, pevnost - 18%. Je vyroben z červených hroznů vypěstovaných na Krymu. Barva rubín, chuť s ovocnými tóny. Typicky to drželo tři roky. On byl udělen několik medailí. Chuť je poměrně slušná. Jedinou nevýhodou - zajištění ethylalkohol, ne hroznů.

"Livadia" portu. Víno je stárnutí tříletý. O něco méně cukru (8%). Vyrábí se z hroznů Cabernet Sauvignon. Také oceněn několika medailemi.

Takže alternativou byla ve skutečnosti pravda, to draho.

Mimochodem, v souladu s mezinárodními normami, opevněné vína Massandra vína jako takové nejsou. Spíše je to brandy nebo likéry. Ale chuť některé z krymských nápojů, které nejsou pod, podle našeho názoru, bratři z Evropy.

Tento port

Toto slovo se dá přeložit jako „vína z Porto“, což jasně ukazuje na jeho původ. Víno vyrobené v údolí Douro v Portugalsku River. Tato technologie je přerušení kaše fermentace, aby se zachovala zbytky vinné nedobrodivshego cukr. Port má jedinečnou chuť a barvu koňaku způsobilo další zpoždění v dubových sudech. Obsah alkoholu - až o 21%.

Bílá vína tohoto druhu jsou suché a polosuché a polosladké. Red - polosuchá, polosladká a sladká. Obsah cukru se liší od tří do šestnácti procent. Při připojování z hroznového brandy destilátu. Současný portugalský víno zraje v dubových sudech a dále do lahví. Má výraznou ovocnou a mírně nakyslou chuť, alkohol necítil.

Jak používat port

Dobrý portské víno se pije ze speciálních tenkostěnných brýle, často široký tulipán tvaru (pro dlouhodobé uchovávání květin). Pour 50-70 ml. Bílá chlazený nápoj červené pokojovou teplotu. Jako sýr občerstvení jsou často používány. Port půjde dobře s dezerty a ovoce. Je zajímavé, že když byl podáván Nicholas ll portu královský stůl bezprostředně po polévce.

Takže pít portu vlastně vyklube umění. Ale my jsme nevěděli, že v éře socialismu, a port nebyl úplně stejné. A to měl mít snack tavené sýry "přátelství"Uzené huňáček severní a semena.