Francouzská pochoutka - francouzský koláč krepvil

Francie - země vynikajících kuchařů, módních návrhářů, umělců a romantiky. francouzské kuchyně známý pro své sladkosti, úžasné dezerty, je ztělesněním všechny nádherné a okouzlující. Kdo byl někdy ve Francii, pravděpodobně pokusil celou řadu pokrmů země. A život není dost, aby se pokusili všechna jídla a jeho regionální druhů. Většina odrůd francouzských lahůdek je nepravděpodobné, že nás dělat doma, protože Mnohé výrobky jsou k dispozici pouze ve Francii.

Video: Čokoládový fondant (Fondant au chocolat)

I když některé z nich mohou být snadno připraveny v kterémkoliv místě na zeměkouli. V tomto článku se budeme učit a učit se, jak vytvořit chutné mistrovská díla, jeden z těchto kulinářských lahůdek bude krepvil francouzsky. Existuje několik teorií o původu tohoto známý a milovala mnoho dortu. Někteří argumentují, že to je doma na východ, ostatní původy krepvilya pojí s Itálií. Známý přísloví říká, že ne účetnictví pro vkus, v Itálii říkají ne účtování koláče, pečivo, a to i v italských zvuků „tortayo“.

Kolik lidí, tolik názorů - jediná odpověď, samozřejmě že ne, ale to není podstatné. Tvůrce tohoto koláče říci děkuji za vytvoření nádherné dezert, protože díky němu, francouzský krepvil připraveny ve všech zemích na všech oslavách. Tento originální dort úspěšně vejde i Palačinka týden. Palačinka dorty a dortové vrstvy jsou vytvořeny tím, že se pro každou vrstvu různých náplní. Nyní přichází to nejdůležitější - na receptu.

Francouzsky krepvil recept

Složení:

• půl litru mléka;
• jedno vejce;
• cukr 50 r.
• mouky 200 r.
• smetany 500 g;
• tři banány;
• Bank of konzervovaných ananasu nebo broskví;
• Dlaždice hořké čokolády;
• vanilin;
• rostlinný olej.

Video: Francouzský dort Recepty

Příprava:

Palačinka potřebují mléko, vejce, mouku, vanilku, rostlinný olej, cukr. Těsto by mělo být konzistence tekutý krém. Palačinky třeba péct v předehřáté skovorode- pokud se těsto lepí na pánvi, je možno mazat plátek syrové brambory s rostlinným olejem.

U krému: Smetana 30 g se přidá cukr, dobře promíchejte. Ovoce (banány, ananas nebo broskve) nakrájené na kroužky. Palačinka mazat zakysané smetany, na vršek vrstvy banánů, druhý palačinka také maže krému a jiný typ ovoce, a tak všechny alternativní vrstvy (přibližně 15 kusy palačinky).

Poslední palačinka hojně maže smetanu a necháme v lednici po dobu jedné hodiny na dortu namočené. Když francouzská krepvil cool, zdobí ji s rozpuštěnou čokoládou a pak v zimě.

Druhý recept. Dort francouzský krepvil s tvarohem a banánů smetanou

Na těsto:

• pinta kyselé mléko;
• 100 g mouky;
• vejce 2 ks;
• cukr;
• soda;
• sůl;
• rostlinný olej.

U krému:

• tvaroh 200- 500 g;
• krém pinty (je to možné);
• 2-3 banány;
• vanilin;
• želatina '20

Z výsledné těsto péct palačinky. Pre-namočte želatinu a zahřejte ho dobře. Tvaroh, zakysané smetany, vanilky a želatina metla do hladka a dejte do chladu. Banány nakrájíme teprve po všech těch palačinek bude připraven, protože toto ovoce rychle zčerná.

Video: těstoviny s lískových oříšků kávy náplní. Macarons noisette CAF

Forma koláč: první palačinka je hojně maže zakysaná smetana, tvaroh a plátky banánů uvedených podobně postupovat s následnými vrstvami. Poslední palačinka potaženy krémem a ozdobíme strouhané čokolády nebo kakaa (věc chuti). Můžete přidat nějaké ovoce (jahody, kiwi, mango, atd.). Ukazuje se, velmi chutné a krásné. Koláč je ještě chutnější druhý den.

Klasická francouzská krepvil skládá z kondenzovaného mléka, ořechů, másla a čokolády. V současné době je prodej na Pancake dort s karamelem, šlehačkou, ovocem, šlehačkou. Mimochodem, oni jsou docela levné (asi 400 rublů). Je mnohem ekonomičtější získal vařit sami. Dopřejte si tuto pochoutku, a stanete fanouškem jeho.