Tvaroh souffle

Mnoho pokrmy, které se trochu času a jsou tedy zcela chutné, jsme nezaslouženě přehlížena. K jednomu z těchto obav a tvarohem suflé. Je ideální pro malé děti od jednoho roku a pro lidi s poruchami trávení. Ale kontraindikace ještě nejsou k dispozici. Lidé, kteří trpí diabetem by měly mít na pozoru tohoto pokrmu, protože jeho struktura nutně obsahuje cukr.

Existuje několik tajemství, které vám pomohou vařit souffle tvaroh úspěšně na první pokus.

• Tvaroh je lepší zničit přes síto, ale někdy to prochází konvenčním drtiči. Čím jemnější zrna budete mít jemnější Souffle vůli.
• před šlehání vaječný bílek musí to být v pohodě. Takže pěna dostanete silný a svěží.
• Formy na pečení nebo vodě je nutné namazat máslem. Zeleniny pro tyto účely není nejlepší volba, ale pokud neexistuje žádná alternativa, je vhodnější, rafinovaný a zápachu.
• Tvaroh souffle mohou být formulovány jako parní lázni, a pečeme v troubě. Máte-li tlakový hrnec, to může také pomoci s tím.

Video: Tvaroh souffle - sladký dezert

Tvaroh souffle parní

50 g mletého tvarohu a kombinovat s 10 g cukru, krupice (5 g), malé množství vanilinu, čtvrtina šálku mléka (s výhodou teplotu varu) a čtvrt vaječného žloutku. To vše je pečlivě promíchejte a přidejte šlehačkou do pěny proteinu (čtvrtina 1 ks.). Formulář olejem a v páře. Velmi dobrý tvaroh soufflé recept který je popsán výše, je v kombinaci s kyselou smetanou.

Tvaroh suflé s sušenky

Video: cottage cheese souffle s sušenky na pár receptů videí. Kniha chutné a zdravé potraviny

20 g drcených sušenek (drcení může) a smísí se s cukrem (odvalenou polévková lžíce). Pak se vše nalije mléko (20 ml) a nechá se stát po určitou dobu (asi 20 minut). Dále, 120 g strouhaného sýra, máslo (5 ml) a polovina žloutek. poloviční protein rošádu pro chlazení pěny a přidány do míchané hmotě. Soufflé šíří do formy a pečeme v troubě nebo v páře. Je-li hmota nachází zhruba ve formě, pak jej před vařením musí být pečlivě vyrovnán. Tvaroh souffle, recept, který budete číst, počítáno na 1 porce pro dospělého.

Tvaroh soufflé v troubě

Video: Recept sýr kastrol. Jemný tvaroh soufflé kastrol v multivarka Redmond M 150

2 lžíce krupice vaří v 60 ml vody. Proto kaše musí za stálého míchání, a krupice ve vařící vodě se pomalu nalije takže hrudky nebyly vytvořeny. 240 g připraveného sýra se spojí s chlazeným krupice, 30 g cukru, 2 žloutky vajec, másla (s výhodou jeho původní taveniny, 20g je to nutné) a rozinkami (podle chuti). Proteiny 2 vejce šlehané do pěny s metla nebo mixéru, byla nalita do tenkého proudu velkém a peče v peci. Miska je připravena v případě, že je dozlatova.

Tvaroh souffle páry (baby)

Video: pečený Kastrol tvorozhnaya.Poluchaetsya velmi jemný, ještě jako tvarohem soufflé!

Omyté a očištěné mrkve třel na velmi jemném struhadle. 10 kusů sušených meruněk kostru s nožem. 500 g sýru třel a přidá se k ní meruňky a mrkve, 10 g cukru, krupice (20 ml), 10 ml másla (pre taveniny) 3 vaječného žloutku. To vše se důkladně míchá, až je hladké a doplnilo šlehaný do pěnové protein 3. Můžete vařit, jak si přejete, ale je to lepší pro pár.

Tento tvaroh soufflé dopadá nejen chutné, ale také velmi užitečné. Mrkev a meruňky mohou být nahrazeny jakýmkoli jiným čerstvého ovoce nebo sušené ovoce. Pokud jste vaření pro malé děti, je lepší brousit tvarohu přes síto, a nikoliv brousit přes mlýnek na maso. Pokud tak učiníte vaříme tvaroh, pak to dopadne mnohem chutnější a mnohem užitečnější, ano, a snadnější práci s ním. Zvláště když je mladý (mnohem měkčí než obvykle).

Omáčka za tvaroh soufflé může být jakýkoliv džem nebo marmeláda, krém nebo kondenzované mléko. Zdobit suflé jak se vám líbí, ale to se děje poté, co se vaří.

Přejeme vám dobrou chuť, aby vás a vaši rodinu!